萬物之始,大道至簡。
光照、溫度、濕度、土壤、降雨量,五大生態條件的核心指標指向了同一個地方——全國最重要的優質煙葉產區之一云南。
云南省煙草專賣公司黨組書記、局長、總經理李光林一再強調,要胸懷“國之大者”,以全新的理念一體化推進全產業鏈創新,突破國產雪茄原料供給瓶頸,提升云產優質雪茄原料保障能力,奮力推動國產雪茄煙產業高質量發展。
云南香料煙公司深入貫徹落實國家局“國產雪茄煙葉開發與應用”重大專項部署,按照云南省局(公司)打造中式雪茄“第一車間”要求,搶抓機遇,順勢而為,充分發揮多年種植晾曬煙的經驗優勢,潛心耕耘在優質雪茄煙葉規?;_發之路上……
走生產收購創新之路,精益管理成效顯著
從精密規劃、精細良種到精選節令、精心育苗;從精研標準、精準施肥再到精益管理、精細采收……云南香料煙公司始終牽住優質雪茄煙葉田間生長這一“牛鼻子”,針對德宏州、保山市等產區實際,探索建立了一套包含28個企業標準的雪茄煙葉綜合自主生產標準體系。
全面推行“種植在戶、服務在社,鮮葉收購、統一晾制,集中發酵、工商協同”生產收購管理模式,大力開展“四蟲一劑”立體防控新工程,讓綠色成為雪茄煙葉高質量發展最鮮明的底色。攜手安徽中煙工業有限責任公司共建“潞江國產雪茄煙葉核心技術農業示范區”“原料驗證實驗室”,實現技術推廣到位率100%,工商深度合作開啟了中高端定制化雪茄煙葉開發園之路。
“開始讓我們種雪茄,這個名字都沒有聽過,擔心種下來會不會賠錢。后來技術員手把手指導怎么種,慢慢煙葉就長得好了,煙葉好我的心頭也就舒服放心咯。如果能種的話,下一季我還想多種些。”說起這段種煙經歷,保山市潞江鎮禾木村第一批種植雪茄煙葉的傣族煙農孔愛玉滿臉笑意。
2022年產季,云南香料煙公司所轄煙區共生產收購雪茄鮮煙葉4061噸,實現煙葉產值3091萬元、煙葉稅680萬元,戶均收入近5萬元,在疫情防控嚴峻形勢下為穩住經濟大盤、保障財政增收、支持鄉村振興等發揮了重要作用,獲地方黨委政府和廣大煙農群眾的高度認可。
走晾制發酵創新之路,智能智造有效突破
揭榜掛帥、賽馬選型。在云南雪茄煙葉開發與應用交流活動中,多家煙草工商企業和全國部分省區雪茄終端零售戶、資深茄客全程深度參觀了位于保山市潞江鎮雪茄煙葉收購晾制工場內的新型晾房。清潔能源輔熱、上架模塊化、溫濕度智控、經濟實用型……這四大類型十座不同新型晾房一經亮相,便成為到訪者所熱議的“對象”。
“我們做晾房改造的初衷就是想通過科技手段,提升晾房的經濟性、實用性、功能性,讓煙葉晾制操作簡單、管理方便,質量效益更好,能大范圍持續推廣。”云南香料煙公司負責人張拯源介紹,立足清潔能源輔熱、設備自動化控制與物聯應用,通過開展不同類型晾房創新探索,力求選型出“最佳晾房選手”,真正為晾制“搭上把好手”。
在德宏州瑞麗市,地方黨委政府領導干部多次率隊調研指導,雪茄煙聯合實驗室、農殘監控及檢測實驗室相繼成立,不同類型雪茄煙晾房、發酵試驗有序推進,2023產季雪茄煙大田移栽暨STP管理現場培訓會如火如荼……
在玉溪市元江縣,云南香料煙公司甘莊雪茄煙發酵中心承擔著全省雪茄煙葉集中收儲發酵與經營業務。2021產季實現云產雪茄煙葉工商調撥交付212.6噸,2022產季預計產出1100噸。2022年10月14日,由云南煙草工商共同合作建設的云南省首條規?;┣褵熑~發酵生產線在此投入試運行,全面轉換吸收了國內卷煙生產線、打葉復烤生產線先進工藝技術,融合集成創新應用超聲波回潮系統、箱式熱風潤葉回潮系統、環輥物流分級線等,破解了制約雪茄煙葉農業發酵工業化進程中多個關鍵技術瓶頸,單班產能達2-3萬擔/年,初步構建了云南優質雪茄煙葉農業發酵設備設施自主知識產權體系,實現從“作坊”向“工坊”的跨越。
走產品展銷創新之路,內生動力愈發彰顯
作為產業輻射升級之作——云南香料煙公司在保山市潞江鎮牽頭打造了中雪莊園和鄉村振興特色產業公共服務中心。中雪莊園總占地100畝,以“仿古巴生態風情、全產業鏈條展示、沉浸式文化體驗、互融式消費升級、高品質平臺建設”五位一體特色雪茄莊園為定位,設雪茄煙種植區、晾制棚、發酵間、卷制區、品鑒廳、茄農房、圈養棚等。
走進莊園,濃郁的古巴風情撲面而來,“茄人”們可全程參觀了解雪茄煙從種植、晾曬、發酵到卷制成品全過程。此時,目及世界物種基因庫“高黎貢山”,滔滔怒江邊,清風徐來,還看到不少茄客正享受著雪茄品鑒所帶來的愉悅體驗。
“世界上很多著名的煙葉產區我都去過,但來到這里我感覺到一陣恍惚,仿佛置身在加勒比海的河谷中,感受到微風在身上拂過,看到煙葉在身邊郁郁蔥蔥、綠油油的,仿佛就置身在古巴的比納德里奧省,在羅瓦伊納家族的莊園上。中式雪茄一定會走向世界?!痹趨⒂^完中雪莊園后,亞洲侍煙師協會創始人、長城雪茄品牌大使、央視國際頻道西班牙語評論嘉賓孟智恒這樣評價。
距中雪莊園20分鐘車程的潞江鎮鄉村振興特色產業公共服務中心,配套雪茄煙葉生產技術培訓基地、晾制工場,目前建設成可容納120人的綜合培訓教室、國產雪茄煙葉開發與應用重大專項展廳、餐廳、雪茄吧和休閑區等。自去年8月建成后,中心已開展過兩次規模超百人的培訓,為雪茄文化推廣、生產技能提升奠定良好基礎。
星星之火可以燎原,云南香料煙公司凝聚產業振興合力,幫助農民走好特色產業增收致富路。在結合云南獨特的自然環境下,培育壯大了保山小粒咖啡、普洱茶、朗姆酒等與雪茄相輔相成的味覺造物,形成了一產農業、二產加工業、三產高質量服務業緊密融合的生動局面,為助力鄉村振興、穩邊固疆注入新動能。
“令我們非常動容的是在與煙農的深度接觸中,我們聽到了煙區廣為流傳的幾句順口溜,是這樣念的:世界雪茄哈瓦那、中國雪茄潞江壩;潞江雪茄在我家、我家雪茄頂呱呱。”潞江鎮人民政府鎮長夭德華在接受采訪時表示,面對煙農這樣的深情和期許,我們和云南香料煙公司能不干好、敢不干好嗎?
據悉,云南香料煙公司下一步將繼續深挖各雪茄煙葉產區特色功能定位,切實把塊塊“茄地”打造成為貫徹落實國家局重大專項戰略部署的傳播中心、雪茄煙葉規?;_發成果的展示中心、大數據場景運用的服務中心、文化技藝交流教育的實踐中心、支持鄉村振興促進共同富裕的產業融合中心。
中國雪茄,從這里走向世界。
逐夢茄“緣”,他們堅信……終將夢圓!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察