對于不少新手茄客來說,挑選一支品質不錯的雪茄,不是一件輕松的事。今天小茄就來和大家聊聊,一支好的雪茄應該怎么選。
01
觀茄衣
拿到一支雪茄時,我們最先觸摸到是它的茄衣,茄衣不僅是雪茄的門面,也在很大程度上會影響一支雪茄的風味。因而挑選一支好雪茄,也要先從茄衣開始。
好的茄衣沒有破損與褶皺,葉脈細致光潔,外表柔潤、色澤飽滿,其平滑的質感一定能讓你產生無限的遐想。
除此之外,還要觀察茄衣是否松散、凹陷,表面有無霉斑、洞眼等情況。
出現上述情況的話,說明這只雪茄的內部結構可能已經被破壞或已變質,可能會影響茄客們的品吸體驗。
02
嗅香氣
未點燃的雪茄香味不明顯,從茄腳(也就是橫截面)聞,可以聞到完全自然的發酵煙草的醇香,而不會有其它的香味和雜氣。
一支好茄從原料種植到卷制出成品的整個過程,都禁止使用任何化學添加劑的,連卷制時所使用的黏合劑,也是純天然的植物提取物。
因此養護得當、適合抽吸的優質雪茄,會具有一種獨特的香,沒有任何人工香氣,這種味道自然而優美。
03
觸彈性
雪茄是需要精細養護的,我們可以從觸感上來判斷一根雪茄的干濕度,養護得當的優質雪茄,摸起來會感覺豐滿充實,足夠緊實且有回彈性。
用手指的指腹輕壓雪茄,或放在耳邊聽是否有“沙沙”的聲響。
當觸感過軟時則說明養護時濕度過大,雪茄的透氣性會較低,在品鑒時可能會容易熄滅造成抽吸不暢的情況。
當觸感過硬(干脆)或有“沙沙”的聲響時,說明雪茄沒有吸收足夠的水分,在品吸時會出現苦澀與辛辣的口感。?
04
品變化
一支好的雪茄在品鑒時,香氣富有變化且層次分明。
雪茄的前中后每個部分都會有不同的感受,每口間的香氣也不盡相同,這便是手工高檔雪茄的精妙之處。
你可能前端會從木香開始,到中段漸漸浮現豆香與堅果香,到中后段又感受到一股皮革香,木香作為主線貫穿全程,讓茄客們對每一口都充滿好奇和探究感。
此外,一支好的雪茄應抽吸通透,口感醇厚飽滿,生津回甜。
好啦,本期的分享就到這里了,你學會怎么挑選一支好的雪茄了嗎?各位茄客還有什么關于雪茄方面的問題嗎?可以留在評論區哦。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察