“一看、二摸、三攤片”，幾片茄葉在她的手中翻折、重組、旋繞，一支支油滑飽滿、粗細均勻、彈性柔韌的雪茄即刻成型。她就是湖北中煙工業(yè)有限責任公司三峽卷煙廠卷制工匠、雪茄內(nèi)訓(xùn)師陳伶俐。十多年來，她身居方寸之地，細研毫厘之間，以匠心堅守始終，力求造就質(zhì)量上乘的中式雪茄。

鉚足勁頭下苦功

陳伶俐是在2011年9月進入三峽卷煙廠雪茄煙車間工作的。第一次接觸到雪茄，她便被獨特的茄香所吸引，在進一步了解雪茄發(fā)展歷史、品牌文化后，她便決心把手中的一件事做到極致。

手卷雪茄對卷制手法、力度有著嚴格要求，一天下來，剛開始接觸卷制的陳伶俐卷制合格率僅50%。憑借著對自己的高要求，她鉚足勁下“苦功夫”：工作時，她虛心求教廠內(nèi)外優(yōu)秀卷制技師，反復(fù)操練；下班后，她自主搜索國內(nèi)外雪茄卷制視頻，研究手法和技巧；對卷制過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行復(fù)盤。經(jīng)過一段時間的努力，陳伶俐的卷制技藝大大提升，每天的卷制量實現(xiàn)翻倍，且支支符合工藝質(zhì)量要求。

陳伶俐深知，工作需腳踏實地、精益求精。經(jīng)過努力，她熟練掌握了規(guī)則雪茄、多款異型雪茄的卷制，憑借精湛的卷制技術(shù)、高效的卷制效率、靈活的卷制手法，從一眾雪茄卷制工中脫穎而出，在2017年順利通過行業(yè)卷制四級能力鑒定。

點“葉”成“品”“魔術(shù)手”

樣品卷制是將凝聚產(chǎn)品配方技術(shù)人員心血、打造新品的關(guān)鍵一環(huán)。

“煙梗水分大了壓不出紋路，水分小了易刮破煙葉，需頻繁更換。”近日，陳伶俐對筆者說。從國內(nèi)首款虎紋茄衣卷制，再到方頭圓尾、方頭方尾等新支型雪茄卷制，陳伶俐憑借精湛技藝和與問題“死磕到底”的執(zhí)著，成為點“葉”成品的“魔術(shù)手”。

在研發(fā)過程中，遇到了產(chǎn)品吸阻不暢的問題。陳伶俐便首先從卷制手法探究原因，通過研究確定茄芯“從里到外”卷制手法、統(tǒng)一單品種茄芯長度、固定卷制人員等方式，實現(xiàn)試制產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

為了做出雪茄“虎紋”，陳伶俐一開始使用棉線、麻繩進行手工壓紋，但紋路不明顯；采用煙梗壓紋，但不易固定且水分不好掌控。為提升效率，陳伶俐與研發(fā)團隊創(chuàng)新設(shè)備壓紋，在底板設(shè)計好紋路，反復(fù)試驗確定煙葉層數(shù)、滾筒重量，最終得以批量應(yīng)用，茄衣處理效率提升了近50倍。

建強隊伍傳“茄”道

近年來，為不斷提升雪茄制造能力，打造一支敬業(yè)奉獻、技能精湛的卷制隊伍，陳伶俐毅然挑起卷制隊伍建設(shè)的擔子，全面梳理和總結(jié)葉束式雪茄卷制過程，編制葉束式雪茄卷制培訓(xùn)手冊。內(nèi)容涵蓋葉束式雪茄卷制培訓(xùn)考核計劃、雪茄基礎(chǔ)知識、雪茄煙葉整理分級、葉束式雪茄卷制、雪茄煙葉合理化利用等多方面內(nèi)容，實現(xiàn)手工雪茄卷制培訓(xùn)規(guī)范化、制度化，為黃鶴樓雪茄卷制隊伍培養(yǎng)提供基本遵循。同時，她統(tǒng)一卷制關(guān)鍵步驟、精煉優(yōu)化卷制動作、結(jié)合原料品質(zhì)改進卷制方法，并針對新進員工量身定制“理論小班+實操一對一”課程，2020年9月至今，她已累計開展培訓(xùn)20余期，600余人次參訓(xùn)。

今年11月，陳伶俐通過了行業(yè)內(nèi)卷制三級能力鑒定考試，秉承工匠精神，致力“茄”道傳承。“我與雪茄已有了很深的感情。我將守正創(chuàng)新、不懈奮斗，為實現(xiàn)‘國內(nèi)一流中式雪茄研發(fā)生產(chǎn)基地’的目標發(fā)光發(fā)熱！”陳伶俐堅定地說。