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”長(zhǎng)城雪茄“,從名字就能知道,是中國(guó)的雪茄品牌,但它并不僅僅是一個(gè)中國(guó)雪茄的品牌而已。
不少人對(duì)國(guó)產(chǎn)有偏見(jiàn),認(rèn)為雪茄就應(yīng)該是國(guó)外的好,但實(shí)際上煙草雖為舶來(lái)品,但在時(shí)間的長(zhǎng)河里,煙草本土化,逐漸進(jìn)化出中國(guó)特色,中國(guó)人超強(qiáng)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,讓中國(guó)雪茄在過(guò)去的數(shù)十年中,發(fā)展迅猛。
希望本文能讓您在深入了解之后摒除對(duì)中國(guó)雪茄的偏見(jiàn),像一名專(zhuān)業(yè)的Cigar Journal盲評(píng)品茄員一樣,以自己的感官感受為基礎(chǔ),評(píng)價(jià)雪茄的口味,正視國(guó)產(chǎn)雪茄,與我國(guó)的雪茄產(chǎn)業(yè)一同進(jìn)步。
長(zhǎng)城雪茄的歷史
1918年,“益川工業(yè)社”創(chuàng)立,標(biāo)志著我國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)端,在此之前,雪茄在我國(guó)是以零散的手工作坊產(chǎn)銷(xiāo)形式存活的。
1958年,領(lǐng)導(dǎo)為長(zhǎng)城雪茄正式命名,并囑托“要做出我們中國(guó)人自己的好雪茄”。
正如高希霸Cohiba的出現(xiàn)是卡斯特羅慧眼識(shí)珠,然后才成為了外交禮品贈(zèng)送貴賓;長(zhǎng)城雪茄也一樣為我國(guó)在外交方面的突破作出不容忽視的貢獻(xiàn)。1963年,長(zhǎng)城雪茄被作為禮品贈(zèng)予法國(guó)總統(tǒng)戴高樂(lè),1972年也被用來(lái)款待美國(guó)總統(tǒng)尼克松,1978年更被指定作為外交禮品;2020年,中國(guó)和古巴建交60年,長(zhǎng)城雪茄作為中國(guó)雪茄的代表品牌被贈(zèng)送給古巴政要。
根據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì),在我國(guó)的四大雪茄生產(chǎn)企業(yè)中,長(zhǎng)城雪茄占國(guó)產(chǎn)手工雪茄市場(chǎng)份額的46.78%,占國(guó)產(chǎn)高端手工雪茄市場(chǎng)份額達(dá)到64.8%。
“132”秘史
長(zhǎng)城雪茄有一個(gè)系列叫做“132”,很多人應(yīng)該都好奇它為什么叫132,這里有一段歷史故事。
當(dāng)時(shí)長(zhǎng)城雪茄有一個(gè)小組專(zhuān)門(mén)卷制特供雪茄,后來(lái)雪茄卷制生產(chǎn)小組遷至北京,對(duì)內(nèi)稱為“132”,這就是”132”的由來(lái)。1984年“132小組”正式解散,但這段歷史永存。
獨(dú)有發(fā)酵技術(shù)
益川老坊發(fā)酵
對(duì)雪茄有一定了解的茄客都知道,雪茄的煙葉并非采摘晾干就能使用,它需要經(jīng)過(guò)經(jīng)年累月的陳化、發(fā)酵……而每個(gè)品牌的產(chǎn)品,使用的煙葉和發(fā)酵技術(shù)都是不一樣的,這種核心的發(fā)酵技術(shù)決定了一款雪茄的風(fēng)味如何。
長(zhǎng)城雪茄所擁有的“益川老坊發(fā)酵法”,通過(guò)川酒發(fā)酵、川茶蒸漂、糊米發(fā)酵等古法調(diào)整提升自然醇化煙葉品質(zhì)。從煙葉到成品超過(guò)10年,所以這也是做雪茄急不來(lái)的原因之一,從每一顆種子種下去,到最后卷成雪茄,需要微生物的參與、大量人工勞作……最后才能得到一支品質(zhì)優(yōu)良口感醇厚的雪茄。
長(zhǎng)城雪茄廠
現(xiàn)在的長(zhǎng)城雪茄廠成立于2007年9月4日,隸屬于四川中煙,位于四川什邡,它是目前全世界最大的單體雪茄工廠,也是亞洲最大的雪茄生產(chǎn)企業(yè)。
至于為什么位于四川什邡,這和原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)有關(guān),什邡擁有得天獨(dú)厚的雪茄煙葉種植條件,這種條件是中國(guó)大部分地區(qū)所不具備的,這也是為什么我國(guó)其他一些省市卷煙產(chǎn)業(yè)很發(fā)達(dá),雪茄卻排不上名號(hào)的原因。
長(zhǎng)城產(chǎn)品系列
長(zhǎng)城的產(chǎn)品系列主要有G系列、132系列、盛世系列以及小尺寸雪茄等,聯(lián)名款有長(zhǎng)城VF以及金錢(qián)豹等。
Cigar Journal 2022榜單,長(zhǎng)城毛氏上榜,之前的每年榜單中也有其他型號(hào)上榜,感興趣可到Cigar Journal查詢。
長(zhǎng)城G系列
G系列是長(zhǎng)城雪茄的價(jià)值標(biāo)桿,也是中式雪茄的代表。這個(gè)系列包括了GL1、勝利、生肖、攬勝1號(hào)、攬勝3號(hào)……其中GL1在雪茄權(quán)威雜志Cigar Journal 2018年的盲評(píng)中,獲得了95分的高分,這也是中國(guó)雪茄在國(guó)際權(quán)威評(píng)比中獲得的最高分。
GL1作為外交禮品,采用了世界頂級(jí)原料。什邡大泉坑的10畝特供實(shí)驗(yàn)煙田所生產(chǎn)的煙葉只能保障每年1000余支GL1的生產(chǎn),再加上多米尼加14年窖藏的MT煙葉賦予GL1豐富口味,最后由雪茄大師精工卷制。和高希霸Cohiba一樣,長(zhǎng)城GL1最初也是買(mǎi)不到的,直到2019年才正式對(duì)外銷(xiāo)售。
長(zhǎng)城132系列
132系列旨在原味再現(xiàn)領(lǐng)袖特供經(jīng)典雪茄。這個(gè)系列包括了傳奇3號(hào),秘制132,傳奇1號(hào),紅色132,其中紅色132是很多中式雪茄茄友入坑的一款,也是“喜味軒”小編較為青睞的一款,口味好價(jià)格不貴。
長(zhǎng)城盛世系列
盛世系列定位時(shí)尚消費(fèi),其中3號(hào)和5號(hào)都是性價(jià)比較高很受歡迎的入門(mén)雪茄。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察