“雪茄養(yǎng)護(hù)雖然需要一定濕度，但在降水量較大的時(shí)候，還是要緊閉門窗，打開抽濕機(jī)，把多余的濕氣抽出去。如果濕度太高，店里的雪茄就容易發(fā)霉。”日前，在廣東省廣州市番禺區(qū)茄空間雪茄體驗(yàn)館，店主王旭指著店內(nèi)新安裝的室內(nèi)除濕設(shè)備，向筆者介紹道。

2020年年初，番禺區(qū)煙草專賣局（分公司）剛啟動(dòng)國產(chǎn)雪茄培育工作，王旭就瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)嘗試雪茄銷售，并開始打造自己的雪茄體驗(yàn)館。“我喜歡嘗試新鮮事物。當(dāng)時(shí)，我覺得雪茄經(jīng)營是一個(gè)挑戰(zhàn)，更是一個(gè)機(jī)遇。”王旭回憶道。

在打造雪茄體驗(yàn)館的過程中，王旭如同海綿一般，如饑似渴地學(xué)習(xí)雪茄經(jīng)營和養(yǎng)護(hù)知識(shí)。近年來，隨著進(jìn)店顧客越來越多，他根據(jù)顧客消費(fèi)需求，創(chuàng)新經(jīng)營方式，拓展經(jīng)營空間，將茄空間雪茄體驗(yàn)館打造成一家環(huán)境優(yōu)美、特色鮮明的網(wǎng)紅店鋪。現(xiàn)在，在他的雪茄體驗(yàn)館里，除了雪茄經(jīng)營空間之外，還設(shè)有微酒吧和小型茶室、影音室、咖啡吧、書吧、唱吧，能為顧客帶來多元化、沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，滿足不同消費(fèi)群體的需求。

眾所周知，雪茄要在適宜的溫度和濕度下存放，才能保持良好的品質(zhì)。如今，在茄空間雪茄體驗(yàn)館，雪茄柜、保濕箱一應(yīng)俱全，王旭不僅會(huì)為顧客免費(fèi)提供雪茄養(yǎng)護(hù)服務(wù)，還經(jīng)常通過舉辦會(huì)員沙龍活動(dòng)等形式，定期向顧客分享雪茄養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)。

“一存二恒三避四離五流，這是我近幾年認(rèn)真‘養(yǎng)茄’總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。”王旭拿起一支雪茄介紹道。日前，在茄空間雪茄體驗(yàn)館內(nèi)，王旭向筆者道出了他的“五字護(hù)茄經(jīng)”。

據(jù)他介紹，“一存”是指為雪茄提供一個(gè)專屬的養(yǎng)護(hù)柜或者保濕盒。在他看來，雪茄最好存放在雪松木材質(zhì)的養(yǎng)護(hù)柜或保濕盒中，更有利于保持雪茄的品質(zhì)。

“二恒”是指雪茄養(yǎng)護(hù)設(shè)備內(nèi)的濕度、溫度應(yīng)保持穩(wěn)定。結(jié)合本地實(shí)際，王旭將養(yǎng)護(hù)雪茄的溫度調(diào)整為20攝氏度左右，將濕度保持在70%左右。“過干易爆裂，過濕易生霉，都不適宜雪茄儲(chǔ)存。溫度與濕度不當(dāng)，還會(huì)令雪茄的有機(jī)物活躍，甚至?xí)鲅┣严x，那將會(huì)極大地?fù)p害店里存放的雪茄。”王旭著重強(qiáng)調(diào)保持適宜的溫濕度對(duì)雪茄養(yǎng)護(hù)的重要性。

“三避”則是避免高溫。“雪茄最怕高溫，如果儲(chǔ)存環(huán)境的溫度高于24攝氏度，雪茄的品質(zhì)將大打折扣。”王旭介紹道。

“四離”是指遠(yuǎn)離污染。“保存雪茄時(shí)應(yīng)注意遠(yuǎn)離污染，要為雪茄提供潔凈的空間。”王旭強(qiáng)調(diào)，“同時(shí)，要避免雪茄靠近帶有刺激性氣味的物品，比如香水。”

“五流”是指保持空氣流通。“不能頻繁地打開雪茄養(yǎng)護(hù)柜，避免水分揮發(fā)。但是總‘捂著’也不好，要適當(dāng)打開儲(chǔ)存設(shè)備，讓空氣流動(dòng)，給雪茄呼吸新鮮空氣的機(jī)會(huì)。”王旭邊說邊打開一個(gè)雪茄保濕盒向筆者展示。

現(xiàn)在，在王旭的雪茄體驗(yàn)館內(nèi)放有5個(gè)專業(yè)的雪茄養(yǎng)護(hù)柜。作為一家高端雪茄體驗(yàn)館，王旭不僅努力提升店鋪的硬件水平，也以“為顧客提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)”為經(jīng)營目標(biāo)，不斷提升顧客服務(wù)軟實(shí)力。

“現(xiàn)在，走進(jìn)店里的雪茄客越來越多，喜愛雪茄文化的人也不斷增多。”談到店鋪發(fā)展，王旭信心滿滿地說，“下一步，我將繼續(xù)挖掘本地市場雪茄消費(fèi)潛力。我對(duì)國產(chǎn)雪茄的未來充滿信心，對(duì)我的店鋪經(jīng)營同樣充滿信心。