有茄友問到雪茄應(yīng)該如何裸養(yǎng)。所謂裸養(yǎng)，就是將雪茄從雪茄盒中拿出來，直接存放在恒溫恒濕的環(huán)境中進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

雪茄醇化整體上是一個(gè)高分子降解的過程，感官影響不好的物質(zhì)減少，生成有利于吃味香氣的物質(zhì)，這個(gè)過程的效率受溫度、濕度、含水率等因素的影響。雪茄在裸養(yǎng)過程中能夠接觸更多的氧氣、更均勻的溫度，因此雪茄內(nèi)的有益物質(zhì)也能夠更大程度地進(jìn)行活性反應(yīng)，風(fēng)味更加醇美。

但是否采取裸養(yǎng)的方式，需要根據(jù)茄客的保存條件和使用目的來決定。

雪茄的養(yǎng)護(hù)，在茄客中流行“大環(huán)境”、“中環(huán)境”和“小環(huán)境”的說法。以雪茄養(yǎng)護(hù)柜和養(yǎng)護(hù)盒為界，柜外的環(huán)境叫做“大環(huán)境”，柜內(nèi)的環(huán)境叫做“中環(huán)境”，盒內(nèi)的環(huán)境叫做“小環(huán)境”。

長(zhǎng)久穩(wěn)定地養(yǎng)護(hù)雪茄，需要做到“注意大環(huán)境、調(diào)整中環(huán)境、穩(wěn)定小環(huán)境”。而裸養(yǎng)雪茄，就是去掉了養(yǎng)護(hù)雪茄的“小環(huán)境”——雪茄保濕盒，讓其直接暴露在環(huán)境之中，這種存儲(chǔ)方式可以讓雪茄更好的與空氣接觸，更好地進(jìn)行醇化。

但也會(huì)帶來一些問題，比如，裸養(yǎng)對(duì)外界條件的穩(wěn)定性要求更高，由于缺乏包裝的保護(hù)，雪茄之間還可能發(fā)生“串味”，對(duì)于雪茄味道純度要求較高的茄客來說，就不太友好了。

如果是短期散養(yǎng)，如供應(yīng)量較大的雪茄吧，裸養(yǎng)可以加快雪茄的醇化，便于隨拿隨用，也可單支銷售，更好地激發(fā)和滿足嘗鮮型消費(fèi)者的購買需求。存放于醒茄區(qū)，對(duì)于已經(jīng)醇化到合適狀態(tài)的雪茄，買走可以直接灰。

裸養(yǎng)雪茄需要注意以下幾點(diǎn)：

1.定期觀察雪茄的狀態(tài)，如濕度過大過小了，要及時(shí)調(diào)整。

2.不同的雪茄分區(qū)存放，避免味道互相影響。

3.濕度不宜過高，不建議采用霧狀加濕器。裸養(yǎng)的雪茄直接接觸大量空氣，空氣中的濕度對(duì)雪茄的影響更大、更快，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際地域氣候特點(diǎn)，對(duì)濕度進(jìn)行調(diào)整，避免雪茄過濕。

4.定期翻動(dòng)雪茄。雪茄柜無法做到所有空間的溫濕度都絕對(duì)恒定統(tǒng)一，因此上部與下部的雪茄要定期更換位置。定期翻動(dòng)雪茄，通常一周一次，讓雪茄的各個(gè)部位都能在最優(yōu)良的溫濕環(huán)境中醇化。