夏季想必是所有養(yǎng)茄人最頭疼的季節(jié)，高溫高濕的環(huán)境下，雪茄儲(chǔ)存的要求更為嚴(yán)格。長(zhǎng)期的高溫會(huì)引發(fā)雪茄蟲(chóng)，高濕更會(huì)引起雪茄發(fā)霉的現(xiàn)象。

雪茄蟲(chóng)

雪茄蟲(chóng)生長(zhǎng)最適合的條件在溫度30攝氏度、濕度70%左右。雖然在雪茄生產(chǎn)過(guò)程中，煙葉通常會(huì)進(jìn)行低溫冷凍殺蟲(chóng)處理，但難免會(huì)有未徹底殺死的雪茄蟲(chóng)卵，如果遇到合適的溫濕度，就會(huì)快速孵化，損毀雪茄。

如何防蟲(chóng)

1.定期清潔雪茄儲(chǔ)存設(shè)備，如雪茄柜、雪茄盒、雪茄房等，包括清除灰塵、蟲(chóng)卵等，可以有效預(yù)防蟲(chóng)害的滋生；

2.夏季氣溫高，容易導(dǎo)致雪茄存儲(chǔ)環(huán)境內(nèi)溫度過(guò)高，建議使用空調(diào)或者風(fēng)扇等設(shè)備來(lái)降低室內(nèi)溫度；

3.避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光直射會(huì)導(dǎo)致雪茄受熱，影響其質(zhì)量和口感。因此，存放雪茄的地方應(yīng)避免陽(yáng)光直射，可以選擇一個(gè)陰涼、通風(fēng)的地方。

夏季應(yīng)該避免將雪茄長(zhǎng)期至于高溫的環(huán)境下存放，適宜的溫度范圍應(yīng)保持在18~20攝氏度。溫度過(guò)低或過(guò)高，都會(huì)對(duì)雪茄造成不可逆的損壞。有條件的茄友可將雪茄放置在茄房或地窖。另外，雪茄柜也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，有雪茄柜的茄友，建議選擇風(fēng)冷模式，直冷模式會(huì)導(dǎo)致雪茄柜邊緣產(chǎn)生冷凝水，對(duì)放置其中的雪茄產(chǎn)生不良影響。對(duì)于存量小或剛?cè)腴T(mén)的茄友，可以尋找一個(gè)溫度適宜的環(huán)境，將雪茄煙放在雪茄盒或者保濕袋里儲(chǔ)存。

如果這些條件都很難滿(mǎn)足，還有一個(gè)有效的方法：準(zhǔn)備一個(gè)保濕盒，在保濕盒里面和外面各放置一個(gè)保濕包，然后把雪茄連同盒子一起放到保濕盒里；再找一個(gè)冰袋，與保濕盒一起放到帶密封條的塑料口袋中；最后，將封口的塑料口袋放到能保溫的泡沫箱或保溫箱。

如何治蟲(chóng)

把蟲(chóng)蛀和未蟲(chóng)蛀的雪茄分開(kāi)裝入食品密封袋內(nèi)，并放入冰箱冷藏層冷藏6-12小時(shí)，然后再移至冰箱的冷凍層內(nèi)進(jìn)行3天左右冰凍，最后再次放入冷藏層經(jīng)過(guò)6-12小時(shí)后取出雪茄，雪茄蟲(chóng)就在低溫環(huán)境下被殺死了。（將雪茄從冷藏移到冷凍，再?gòu)睦鋬鲆频嚼洳?#xff0c;是為了讓雪茄在溫度上有個(gè)過(guò)渡，避免溫度變化過(guò)大引起茄衣爆裂。

經(jīng)過(guò)以上殺蟲(chóng)處理的雪茄，還要定期進(jìn)行檢查，防止蟲(chóng)蛀現(xiàn)象再次出現(xiàn)。如蟲(chóng)蛀現(xiàn)象太過(guò)嚴(yán)重，則建議盡快丟棄，不再吸食。同時(shí)把可挽救的雪茄隔離，并仔細(xì)檢查其他雪茄是否受蟲(chóng)蛀。

經(jīng)研究表明，雪松木因其特有的半樹(shù)脂汁可以在雪茄養(yǎng)護(hù)過(guò)程中保護(hù)雪茄免受真菌，蟲(chóng)蟻的侵害。因此，建議雪茄客盡量選擇雪松木制作的雪茄柜、雪茄盒。

雪茄發(fā)霉

雪茄的發(fā)霉是由于雪茄處于一種比較高濕度的狀態(tài)，當(dāng)雪茄的養(yǎng)護(hù)濕度超過(guò)75%以上，雪茄就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。如果把雪茄放在一個(gè)比較不流通的空氣環(huán)境中，就更容易滋生霉菌。

這種情況在南方的夏季梅雨季節(jié)尤為常見(jiàn)，連續(xù)幾天的高溫高濕天氣更容易滋生霉菌。

雪茄霉菌

雪茄上的霉菌呈三維立體狀，類(lèi)似于一團(tuán)團(tuán)軟綿綿的小棉球或者模糊的斑點(diǎn)，顏色多為灰色、灰藍(lán)色和灰綠色，大多遍布在茄腳上。

如何處理霉菌

如果發(fā)現(xiàn)雪茄發(fā)霉，應(yīng)該立刻把發(fā)霉的雪茄拿出來(lái)，與其他雪茄分離開(kāi)，擦掉霉菌，放到單獨(dú)的保濕盒或者容器里，以避免其他雪茄受到影響。

在拿出雪茄的12個(gè)小時(shí)里，停止給它們加濕，然后再重新調(diào)整雪茄柜、雪茄盒溫濕度進(jìn)行保養(yǎng)。

除此之外，也要將雪茄的醇養(yǎng)設(shè)備上的霉菌處清理干凈，可以使用干凈的棉布蘸取酒精擦拭儲(chǔ)存雪茄的容器內(nèi)壁，擦拭后需打開(kāi)容器通風(fēng)一整天，避免殘留的霉菌繼續(xù)蔓延。

輕度發(fā)霉可以上述措施去霉，重度發(fā)霉的雪茄建議扔掉不抽。

如何避免雪茄發(fā)霉

1.定期檢查雪茄盒，讓雪茄盒能夠保證有空氣流通，如果覺(jué)得麻煩可以購(gòu)置帶有除氨通風(fēng)、負(fù)離子凈化功能的雪茄柜；

2.定期翻動(dòng)雪茄，以便雪茄的每一面都能均勻受濕；

3.將雪茄放置在遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境；

4.雪茄的適宜濕度范圍：65~75%。

因而對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)，無(wú)論是溫度還是濕度，都應(yīng)該對(duì)之看中，避免讓雪茄長(zhǎng)期處于高溫高濕的環(huán)境下。還有一點(diǎn)非常重要，當(dāng)你把雪茄從溫度較低的環(huán)境里拿至外界高溫環(huán)境的時(shí)候，請(qǐng)?zhí)咨厦芊獯?#xff0c;然后在外面放置一兩小時(shí)后再食用。不然可能因?yàn)闇夭畹脑?#xff0c;會(huì)有冷凝水出現(xiàn)，瞬間加濕雪茄，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)斐汕岩卤选?/p>

面對(duì)高溫潮濕的外部環(huán)境，最好的養(yǎng)護(hù)方法依然是將雪茄放在恒溫恒濕的雪茄柜或茄房中，必要時(shí)還需降低開(kāi)門(mén)的頻率。在南方地區(qū)缺少相關(guān)設(shè)備時(shí)，可以選擇密封的玻璃罐來(lái)養(yǎng)護(hù)雪茄，以此隔絕水汽或霉菌，為雪茄提供一個(gè)干爽的環(huán)境。