舊時(shí)北京人，無(wú)論是店鋪掌柜的還是鄉(xiāng)間種田的，不分男女，大都嗜好旱煙或水煙。到清代后期，皇宮及諸王府乃至民間，吸煙風(fēng)氣尤甚。北京舊式家庭中的老太太，手托長(zhǎng)煙袋盤腿往炕上一坐，兒媳婦、孫媳婦侍立旁邊裝煙、點(diǎn)煙。滿族家庭，新媳婦過(guò)門頭兩年間，如婆婆抽煙，媳婦必須侍立伺候，不斷給裝煙、點(diǎn)煙。

　　在那個(gè)年代，裝煙和點(diǎn)煙顯示尊卑等級(jí)，不僅媳婦給婆婆裝煙、點(diǎn)煙，而且奴才要給主子裝煙、點(diǎn)煙，學(xué)生給先生裝煙、點(diǎn)煙，有時(shí)伺候不好，還會(huì)招致打罵。清末李家瑞《北平風(fēng)俗類征》引《宣南雜俎》裝煙詩(shī)云：“莫負(fù)殷勤美意虔，纖纖親送幾筒煙。笑他老大生涯賤，慣向人前脅兩肩。”舊時(shí)北京婦女吸煙的風(fēng)氣特別盛行。《都門新竹枝詞·抽水煙》云：“水煙成癮復(fù)何妨，鎮(zhèn)日相隨味倍嘗。詎意闔中尤酷好，也會(huì)檀口挹清香。”

　　卷煙出現(xiàn)以后，北京的煙民出現(xiàn)分化，一部分人很快接受了這種既方便又時(shí)髦的“洋玩藝兒”，放棄了傳統(tǒng)旱煙袋或水煙袋；而另一部分人，尤其是舊式家庭中的老太太，在她們看來(lái)，手指夾著煙支，在大街上當(dāng)著人吸，既顯得寒酸，又透著流里流氣的，不但老人們自己不做，也不許兒孫們?nèi)プ瞿莵G人現(xiàn)眼的事兒。胡樸安《中華風(fēng)俗志》載民國(guó)初年北京女孩子吸卷煙“極可憎”，“尤可恨者，極幼之女童亦吸紙煙”。

　　舊時(shí)北京的婦女以吸潮煙為主，有高、中、次三個(gè)檔次。另有一種帶香味的“蘭花煙”，也是婦女愛(ài)吸的，稱“老太太煙”。老北京有順口溜：“老爺子煙兒，關(guān)東桿兒；老太太煙兒，蘭花籽片。”“老爺子煙”實(shí)際是“老葉子煙”，比“老太太煙”煙勁兒大。