一、書籍介紹
《中國煙草史》,(美)斑凱樂著,皇甫秋實譯,北京大學出版社2018年出版。該書是為數不多的研究中國煙草歷史的專業性書籍,曾獲2011年“費正清東亞研究獎”。本書作者是美國斯坦福大學歷史學博士班凱樂,現為美國喬治城大學歷史學系教授。
圖片來源網絡:《中國煙草史》
二、本書特色
一是以小見大,管中窺豹。本書將煙草作為觀察中國社會的切口,“窺一斑而知全豹”,展現了一幅涵蓋地理、社會、經濟、文化、政治等包羅萬象的歷史圖景,以小見大地展現了煙草與中國、中國與世界的互動關系。
二是角度豐富,耐人尋味。本書圍繞“煙草在中國”這一脈絡主線,擷取不同側面展開論述,涉及煙草傳入史、不同歷史時期煙草發展情況、煙草工藝、吸煙風格、藥用價值、煙草文學、煙草時尚、消費群體、社會習俗、經濟貿易等多個角度,為讀者全方位展現了“煙草在中國”這一恢宏的主題,引領讀者走進一個個色彩斑斕、鮮為人知的煙草微觀世界。
三是旁征博引,論述嚴謹。本書研究方法具有濃厚的歷史學、考據學色彩,作者通過大量的考古、方志、農書、詩歌、游記、醫案、香煙廣告、歷史小說、報紙等研究資料,科學準確、生動形象地講述了煙草文化在中國的形成與發展,呈現了一段迷人壯闊的中國煙草歷史。
三、內容簡介
《中國煙草史》一書主要包含九章,全書講述了從16世紀美洲煙草傳入到新中國成立后的近5個世紀的恢宏歷史。該書開篇用豐富的史料論證了美洲煙草在明清時期傳入中國的海上、陸上路線,為讀者了解中國煙草的起源奠定了基礎。隨后介紹了煙草傳入中國后如何迅速“風靡”大江南北,并推動卷煙生產、消費以及貿易發展等情況。還展現了社會精英、普羅大眾、清代婦女、藝妓等不同群體的“中國式吸煙”全景圖、講述了煙草在明清醫藥文化中的重要價值、有關煙草的文學表達以及水煙、煙槍、鼻煙、手卷煙、現代機制卷煙工業等制作工藝的演變等,為讀者全面了解煙草的特性與發展歷史提供了豐富視角。此外,該書通過還原中國卷煙民族工業與西方帝國主義煙草公司的抗爭,為讀者再現了那個時代的民族卷煙工業在夾縫中求生存的艱難發展史以及不屈不撓的民族精神。
一言蔽之,該書內容豐富多彩,史料詳實可靠,論述嚴謹科學,從各種角度和不同側面展現了煙草在中國的發展歷史,是讀者了解煙草特性、行業發展以及煙草文化不可多得的佳物,同時該書還進一步引發讀者思考煙草對中國乃至世界經濟、政治、文化產生的深遠影響。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察