賀壽、祝壽、辦壽宴,這是中國人刻在骨子里的重要之事,可萬萬馬虎不得。在壽宴過程中的煙事,我們需要注意一些事項,以免一片孝心和喜慶氛圍被別人當成笑料,那就太不值得了。
一、總體情況
長者為尊、尊敬老人,這是中華民族的傳統美德。為家族長輩、師長、德高望重之人舉辦壽宴,這是理所應當之事,是大事,也是喜事,自然需要特別關注。
1. 最好提前籌劃。舉辦任何一場宴請,都需要提前籌劃,壽宴作為大事,更需要用心策劃、精準推進并確保落地見效。要提前做好各項準備,包括用煙安排和環節設置,讓來賓切實感受到主家和舉辦者的用心用意,這是我們必須做好的事情。
2. 選擇壽煙要適當。既然是喜事,就要有合適的酒水和喜煙與之相配。在煙的價位、品牌選擇上,要考慮大家平時的接受度和美譽度。選擇檔次適中、稍高一些,且包裝喜慶紅火的香煙,這是很有必要的。
3. 要有儀式感。壽宴應體現祝壽過壽的儀式感,讓來賓和親朋好友有身臨其境、感受到滿滿用心用意的過程。在這個過程中,融入子女和舉辦人的良苦用心與儀式感形式,充滿煙火氣,這既是對自己也是對他人進行的一場傳統文化、孝道文化的弘揚。
4. 要心懷感恩感激。抱著心懷感激感恩的心境,帶著滿滿的誠意,讓來賓和親朋好友在感恩感激的氛圍中,產生心靈的共鳴,向父母、長輩、師長、老領導表達一份真摯的心意。點個煙、敬杯酒、鞠個躬,這些都是感恩感激的舉動。
5. 集合家族聚會。壽宴需要家庭成員、親族好友前來捧場,就如同舉辦一場家庭家族大聚會。平時難得相見的人能借此機會相聚,日常沒來得及說的話也能暢快交流,在香煙、酒水和美味飯菜的烘托下,圓滿達成主家和舉辦人的心愿。
6. 祝福老人安康。為長輩、師長、老領導舉辦壽宴,一般是在他們60歲往上,逢五年或十年的特殊時段。象征性地給老人點根煙、敬杯酒、說些好話,祝福老人安康、心想事成,祝福家族興旺、事隨人愿,這些都是美好的事情。
二、過程還原
壽宴的前前后后以及舉辦過程,都需要主家和舉辦人帶著好心情和美好心愿來操辦。我們不妨試著還原一下這個過程,就當是自己舉辦了一場祝福祝愿的活動。
1. 征求老人意愿。舉辦壽宴,老人和長者自然是主角。必須尊重和關照他們的意愿,詢問他們是否同意舉辦壽宴,以及希望在什么年份舉辦。當然,用煙選什么牌子和價位、購買多少條,也需要征求老人的意見。此外,宴席的桌數、人數以及煙酒的用量,都要提前與老人溝通,這是壽宴舉辦前的必要環節。
2. 用煙是個大事。了解周圍鄰居舉辦類似活動時用煙的水平,包括煙的價位和品牌,這對舉辦方來說至關重要。不要刻意抬高價位和檔次,給周圍鄰居造成不必要的壓力和不良影響,否則反響不好。煙酒的選擇要適當,相互配套,避免忽上忽下,以免給人錯覺和誤判。
3. 提前發放喜煙。要根據請的桌數、來賓人數以及幫忙人員數量,考慮是否給這些人員發放喜煙。如果發放,要確定用什么煙,是與現場吸的煙一致,還是另外準備一套,都需要提前考慮周全。如果決定發放,就要配置好數量,與其他發放的禮物禮品搭配成套裝,或者單獨發放香煙,同時要考慮好量的控制,做到適當節約,把事情辦好。
4. 現場有無敬煙。如果老人和長輩中吸煙的人較多,要考慮是否有給老壽星點煙敬煙的環節。若有此環節,就要提前配置好相關資源,明確誰來點煙、敬煙、發煙,這都有一定的講究。可以由大兒子或舉辦人來敬煙、點煙,也可以大家一起給老人發煙敬煙,以此恭賀老人長壽安康,這些都需要提前謀劃好。
5. 煙酒成席最好。俗話說“無煙酒不成席”。如果是自己家人在一起舉辦壽宴,還需要詢問舉辦酒店飯店是否允許吸煙,是否提供包間等,了解清楚環境情況,在煙酒方面做好充分準備,避免給人留下話柄。如果酒店不允許吸煙,就需要想出一個好辦法來體現相關環節,避免造成負面影響。
6. 答謝幫忙人員。如果宴席較多,需要考慮幫忙人員的問題,包括人數多少。對于幫忙人員,是每人每天發一包煙,還是用盤子裝好拆分開,讓大家隨吸隨取;是一次性發放,還是事后答謝,這些都是現實問題,需要結合實際情況統籌考慮,提前準備好用煙。
7. 給老人買好煙。如果長輩吸煙且喜歡吸煙,需要考慮在親朋好友出席壽宴時,是否要提前告知他們帶的禮物中包含香煙就好,或者委婉提醒一下。帶著適當的禮物,老人自然會滿心歡喜。送禮要送到心坎上,這才是關鍵。
8. 帶著誠心感謝。事情過后,在下午或延后的時間段,是否要答謝幫忙人員、主廚以及飯店的服務人員,需要根據自身實際情況量力而行,同時也要謀劃統籌好。重要的是,主家和舉辦人必須帶著誠心誠意和尊敬之心,一一回復和答謝這些人員,可以帶上煙酒或其他合適的禮物,這體現了主家的實力和心意。
9. 整理匯報老人。如果老人意識清醒且喜歡吸煙,事情過后,要告訴老人這次壽宴的效果如何,見了哪些人,說了什么話,收了什么禮物,特別是老人最喜歡的香煙有多少,讓老人慢慢體會幸福感,同時善意提醒他適量吸煙,注意身體健康。幸福需要慢慢品味,這是一件好事。
三、注意事項
當下,節約辦事、節儉過事已成為主流。雖然壽宴不同于其他事情,但在用煙方面也需要注意節儉。
1. 全過程要注意節儉。壽宴舉辦方和當事人都要高度重視節儉問題,避免成為負面報道的對象和關注焦點。全過程秉持節儉原則,在用煙上也要避免造成浪費話題。
2. 堅決不要大操大辦。不要大操大辦壽宴,避免造成不良影響。舉辦人和主家要切實將這一提醒放在心上,負起責任,在用餐和用煙方面發揮好表率作用。
3. 感恩感激表達到位。煙酒的品質好壞并非關鍵,重要的是心意要表達到位。對老人要懷有感激感恩之心,通過壽宴這個場合充分表達出來。敬煙敬酒只是表達心意的方式之一,不能成為主角。
4. 親友相聚共話幸福。通過為老人舉辦壽宴,恭祝老人安康,大家可以借此機會交流分享,共話幸福。在努力打拼的同時,也要注意少吸煙、少飲酒,做個好人,關注體重管理等健康事項,這也是有益的。
5. 不酗酒避免煙話多。祝壽祈福、祝愿老人時,要避免在過程中出現公開酗酒謾罵、在不能吸煙的場合強行吸煙等不良不當行為和表現。
6. 愛要大聲說出來好。為老人祝壽,要誠心誠意,愛就要大聲說出來,在用煙方面也是如此。給老人點根煙,既是一種儀式感,也是表達親情、感情和祝福祝愿的好方式。
不同地區有不同的風俗習慣,表現方式也各不相同。但有一點是相通的,那就是我們帶著滿滿的誠心誠意為老人祝壽祈福、祝福祝愿,這是一種自覺主動的行為,也是我們為后來人提供的最現實的教科書內容。有你有我的參與,讓我們共同祝福老人的生活和未來越來越好。
好心意、好表達、好福報,親族聚會、交流分享、共話未來美好,這或許就是辦一場壽宴最現實的意義所在。
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