你想過有一天薯片等“美味垃圾”的食品包裝上也會(huì)像煙草制品一樣印有“副作用”標(biāo)語嗎？曾發(fā)表在《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生雜志》中的一項(xiàng)研究便做出過這樣的嘗試。將“需要跑步一小時(shí)”印在薯片包裝上以觀察運(yùn)動(dòng)量標(biāo)簽對(duì)人們飲食選擇的影響，讓廣大吃貨們紛紛感慨“撒旦背上都得紋個(gè)你”。

然而魔鬼歸魔鬼，結(jié)果顯示這項(xiàng)“殘酷標(biāo)簽”確實(shí)相當(dāng)有效，當(dāng)消耗食品能量所需的運(yùn)動(dòng)量出現(xiàn)在包裝或菜單上時(shí)，人們選擇的食物總能量平均降低64.9千卡，實(shí)際食用能量減少80.4千卡。

那這看起來立竿見影的效果能徹底解決肥胖嗎？

設(shè)想一下，當(dāng)運(yùn)動(dòng)量標(biāo)簽大規(guī)模實(shí)行之后，本就對(duì)零食不屑一顧的人“自律養(yǎng)生”達(dá)人毫發(fā)無傷；普通人群多半會(huì)想以后少吃，偶爾一次問題不大；真正的吃貨無所畏懼，買就完事了。結(jié)果恐怕就是，對(duì)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表會(huì)算熱量的人來說沒有意義，普通人會(huì)減少購買次數(shù)卻不完全禁止，不在意的繼續(xù)不在意，而有一些連基礎(chǔ)代謝都搞不清楚的人恐怕就只敢吃魔芋了……

比起忽視個(gè)體差異一刀切地估算運(yùn)動(dòng)量，標(biāo)明一個(gè)“假想”平均值，或許讓人們學(xué)會(huì)讀營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表、建立正確運(yùn)動(dòng)消耗與自身代謝認(rèn)知才是能長(zhǎng)久與肥胖抗衡的解決之道。

這也與當(dāng)下我國(guó)煙草制品包裝的處境相差無幾。有種說法認(rèn)為，為了加速我國(guó)控?zé)熯M(jìn)度與降低未成年煙草接觸概率，僅在煙包上印有“吸煙有害健康”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，理應(yīng)向美國(guó)、加拿大等地學(xué)習(xí)，將“爛肺、黑牙、骷髏”等重口味警示圖標(biāo)印制在煙盒上，以達(dá)到控?zé)熜Ч?/p>

這個(gè)方法聽來一針見血，可以將“吸煙有害健康”的概念直接“吸煙刻肺”。然而對(duì)于吸煙的人來說，這些恐怕都是可以選擇性忽略的小小問題。包裝難看可以換個(gè)盒子，隨手點(diǎn)開一家線上購物平臺(tái)搜索煙盒，各類風(fēng)格款式玲瑯滿目任君挑選，有些產(chǎn)品精致考究到還會(huì)有給人一種“高端感”。而商家也可以提供換盒服務(wù)，簡(jiǎn)單隨意的可以找個(gè)貼紙，細(xì)致靈巧的可以搞會(huì)員定制，對(duì)于“真正的”煙民而言，包裝變化所帶來的控?zé)煾淖兛峙聲?huì)低于預(yù)期。

在降低未成年初次接觸煙草幾率方面，由于心智及思維方式尚未成熟，有些未成年甚至?xí)龀觥昂团笥汛蛸€，一小時(shí)內(nèi)吃下25個(gè)含有瀉藥的蛋糕”這種“作死”行為，或者因?yàn)閷?duì)“重口味”“禁片”等獵奇概念產(chǎn)生興趣，將“你看這個(gè)煙包圖案這么恐怖，我卻敢抽你敢嗎？”當(dāng)成一種值得攀比的“酷”，也是比較值得擔(dān)心及警惕的。

同“運(yùn)動(dòng)量”標(biāo)簽一樣，加強(qiáng)對(duì)全社會(huì)的健康教育、樹立全民健康意識(shí)才是更為緊迫的“正經(jīng)事”，一味地只從包裝下手難說不是一種“劍走偏鋒”的偷懶行為，而錯(cuò)失更持久更有效的方法。