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烘烤中常見的故障及處理方法——經驗篇

2014年12月17日 來源:煙草在線專稿 作者:向祖紅
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  煙草在線專稿  

??? 一、在烘烤過程中為什么濕度至高不下?

  1、如果在烘烤低溫段,發現濕度超高,首先檢查排濕窗是否打開,如果冷風進氣門打開而排濕窗沒有打開此時說明風機一定反轉,必須調相,保證風機正轉。

  2、如果在高溫段,發現濕度嚴重超高,排濕窗正常打開,說明水壺沒有水,或是先前棉紗條浸入水面以下太少,由于高溫時間長,棉紗條收縮離開了水面,導致不能正常顯示濕度。

  二、火力大而溫度升不上去?

  1、首先檢查儀表上是否顯示缺相,如果缺相,風機轉速達不到,裝煙室內熱量供應不上。

  2、聽風機聲音是否有異常噪音,如果聲音異常,馬上停止風機,檢查風機是否離位,風機離位大量風沒有吹在發熱體上從而導致裝煙室內熱量不足。

  三、電壓顯示高,風機運轉時間不長就停止,而且儀表內穩壓器發燙?

  1、首先檢查儀表進線鏈接是否異常,主要是零線是否接在N級上。

  2、網上實際電壓瞬間超高,只要關閉儀表,電壓正常后在開機。

  四、對于四層烤房,難以升溫?

  主要是掛煙架安裝不合理,頂層位置過高,回風道低于要求最低的35公分,導致風壓過大難以升溫,最好在停炕后調整煙架,煙架整體下移,保證頂坪要有足夠的空間;或是用三層烘烤,留頂上層不烘烤。

  五、底層靠近發熱室葉尖經常出現黑糟,似煙葉擠壓水分沒有排除現象?

  其實是葉尖嚴重掛灰,在烘烤過程中經常運用強冷風快速排濕,在靠近發熱室處首先接觸較低氣流而導致葉尖變糟,解決辦法是,首先從烘烤方法上解決,再就是在底層靠近發熱室近2米處用物體搭建分風板,增加風速流通的壓力,使風在進風道有較好的預熱過程。

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