近期，貴州省黔西南州局（公司）以“三個著力”提高專業(yè)化采烤組織化程度，堅持用工業(yè)理念統(tǒng)籌烘烤工作，在技術(shù)指導(dǎo)、模式優(yōu)化和過程管控上持續(xù)發(fā)力，努力推進(jìn)全州專業(yè)化采烤工作再上新水平。

　　著力抓好技術(shù)指導(dǎo)。堅持問題導(dǎo)向，深入調(diào)研分析，制定下發(fā)《2020年煙葉專業(yè)化烘烤指導(dǎo)意見》，以隊伍建設(shè)、模式優(yōu)化、技術(shù)落實為著力點，努力推動采烤專業(yè)化、工作標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)流程化、管理信息化。2020年，全州專業(yè)化烘烤率達(dá)84%，專業(yè)化采烤比例大幅度提高，其中，安龍縣實現(xiàn)100%專業(yè)化烘烤，大大提高了烘烤組織化程度。

　　著力抓好模式優(yōu)化。構(gòu)建“1+5+N”車間組織模式，將基地單元劃分為若干個車間，每個車間50座左右密集烤房，配備1名烘烤師、5個輔助工，負(fù)責(zé)2500-3000擔(dān)烘烤任務(wù)。通過組織模式優(yōu)化，烘烤隊伍人員大大精簡，人工成本大大降低，烘烤質(zhì)量大幅提高。推進(jìn)“6+6S”現(xiàn)場管理，抓住影響質(zhì)量的成熟采收、鮮煙運輸、分類編桿、分層裝炕、專業(yè)烘烤、下炕初分6個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，引入“6S”現(xiàn)場管理，確保流程順暢、工作高效、作業(yè)安全。

　　著力抓好過程管控。制定“下部葉早采，中部葉適熟采烤，上部葉成熟采烤”的“4335”采收方法，及“三段六步”六個關(guān)鍵溫度點烘烤工藝。立項開展《彰顯清甜香特色煙葉成熟采烤關(guān)鍵技術(shù)研究》，不斷完善烘烤技術(shù)體系。推廣應(yīng)用智能烘烤實時預(yù)警系統(tǒng)，及時糾正操作或技術(shù)偏差，提高工藝落實到位率，降低烘烤損失。成立考核小組，圍繞制度建設(shè)、組織管理、現(xiàn)場管理、成熟采收、分類編裝、烘烤效果、煙農(nóng)滿意度等，分階段對專業(yè)化采烤工作進(jìn)行督促檢查，并將檢查結(jié)果納入煙葉生產(chǎn)績效考核。