“喂，烘烤‘110’嗎，我們這里煙葉水分大，不好烤啊，請(qǐng)求技術(shù)支持！”“好的，我們立馬過(guò)去！”這樣的對(duì)話在襄陽(yáng)煙區(qū)烘烤時(shí)節(jié)時(shí)常發(fā)生，烘烤“110”已來(lái)到了烤房旁，走入了廣大煙農(nóng)心中。

　　明確思路抓短板，安排專(zhuān)人壓責(zé)任

　　種是金，管是銀，烘烤是個(gè)聚寶盆。烘烤搞不好，前面的金銀都裝不到煙農(nóng)的口袋里。

　　烘烤質(zhì)量不高是近年來(lái)困擾襄陽(yáng)煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)短板。根據(jù)全省煙葉“2232”高質(zhì)量發(fā)展全力提升之年的工作要求，湖北襄陽(yáng)市煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）煙葉線提出了抓思想、抓重點(diǎn)、抓環(huán)節(jié)、抓短板、抓隊(duì)伍的“五抓”工作思路，其中抓短板就是抓烘烤這個(gè)短板。短板怎么抓？襄陽(yáng)市局（公司）堅(jiān)持三個(gè)明確；一是明確思路方向。用3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)煙葉烘烤工作常態(tài)化管理、烘烤質(zhì)量上水平目標(biāo)和一年建隊(duì)伍、兩年求鞏固、三年邁大步的工作思路。二是明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)，安排煙葉生產(chǎn)科陳永德同志專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)烘烤工作。三是明確重點(diǎn)工作。緊盯煙葉烘烤短板，圍繞烘烤網(wǎng)絡(luò)組建、特殊煙葉烘烤技術(shù)提升、烘烤人才培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)化烘烤等重點(diǎn)工作內(nèi)容，進(jìn)一步細(xì)化工作措施，層層壓實(shí)責(zé)任，促進(jìn)襄陽(yáng)市煙葉烘烤綜合水平提升。　

　　把脈問(wèn)診找問(wèn)題，集思廣益謀良策

　　近期，襄陽(yáng)市局（公司）利用企業(yè)微信遠(yuǎn)程視頻，召開(kāi)了全市煙葉烘烤“諸葛亮?xí)薄；鶎蛹夹g(shù)員、煙農(nóng)代表、烘烤骨干、高級(jí)農(nóng)藝師等技術(shù)專(zhuān)家匯聚一堂，暢所欲言，分析當(dāng)前襄陽(yáng)市煙葉烘烤中存在的問(wèn)題、烤壞煙出現(xiàn)的原因，提出了很多寶貴的意見(jiàn)建議。視頻會(huì)后，襄陽(yáng)市局（公司）迅速行動(dòng)，直面矛盾不回避，做到即知即辦、立行立改，并根據(jù)大家集思廣益的結(jié)果，對(duì)合理化建議進(jìn)行了梳理、打磨，最終探索形成了《湖北省煙草公司襄陽(yáng)市公司煙葉調(diào)制工作“問(wèn)題清單”管理辦法》，為烘烤管理工作找準(zhǔn)了路子。同時(shí)，制定印發(fā)《上部煙葉4～6片一次性成熟采烤實(shí)施方案》，出臺(tái)了專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼政策。

　　訓(xùn)賽結(jié)合育人才，苦練內(nèi)功促提升

　　今年長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的連陰雨，煙葉含水量大，烘烤難度進(jìn)一步加大。為切實(shí)降低煙農(nóng)烘烤損失，找準(zhǔn)特殊煙葉烘烤曲線，全面提升全市煙葉烘烤技術(shù)水平，襄陽(yáng)市局（公司）多次組織全市烘烤骨干開(kāi)展煙葉烘烤技術(shù)研討和實(shí)操培訓(xùn)，全體學(xué)員全過(guò)程參與成熟采收、鮮煙分類(lèi)、合理裝炕、設(shè)施設(shè)備應(yīng)用、溫濕度調(diào)控、下桿回潮等烘烤各環(huán)節(jié)工作，與煙農(nóng)一起同吃、同住、同勞動(dòng)、同烘烤。學(xué)員們白天在烤房群認(rèn)真學(xué)習(xí)烘烤理論知識(shí)，仔細(xì)觀察煙葉變化狀態(tài)，做到理論與實(shí)際深度融合；夜間開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流，加強(qiáng)值班值守，認(rèn)真做好烘烤記錄，確保烘烤萬(wàn)無(wú)一失。學(xué)員們還結(jié)合今年的特殊天氣探索出了特殊煙葉烘烤工藝，修訂了《“三段八點(diǎn)式”烘烤工藝圖表》。一炕炕金黃的“黃金葉”順利出爐，煙葉烘烤質(zhì)量得到了當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)的一致好評(píng)。

　　烘烤問(wèn)題清單化，工作管理更便捷

　　“老王啊，你這爐煙沒(méi)烤好，最大的原因可能就是你停火前，烤房溫度高于50度，就關(guān)閉風(fēng)機(jī)啦。你看這個(gè)清單，我們是一個(gè)個(gè)查的，這些都沒(méi)問(wèn)題……”棗陽(yáng)七方煙站郭永亞對(duì)著《襄陽(yáng)市煙葉調(diào)制工作“問(wèn)題清單”》，幫助煙農(nóng)查找問(wèn)題，很快就找準(zhǔn)了根結(jié)所在，詳細(xì)給煙農(nóng)進(jìn)行了培訓(xùn)指導(dǎo)，避免下次再出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題。

　　煙站技術(shù)員或職業(yè)烘烤師在所駐村范圍內(nèi)，進(jìn)行調(diào)制技術(shù)指導(dǎo)或問(wèn)題自查時(shí)，按照《襄陽(yáng)市煙葉調(diào)制工作“問(wèn)題清單”》表單內(nèi)容進(jìn)行記錄，對(duì)照清單逐條打勾，問(wèn)題一目了然，簡(jiǎn)單清晰，極大提高了問(wèn)題解決效率。

　　專(zhuān)業(yè)烘烤穩(wěn)推進(jìn)，模式轉(zhuǎn)變見(jiàn)實(shí)效

　　“煙葉調(diào)制工作‘問(wèn)題清單’內(nèi)容匯聚了煙葉中后期管理、調(diào)制設(shè)施設(shè)備、煙葉采收編桿（夾）裝炕、煙葉烘烤工藝、煙葉烤后保管、煙葉調(diào)制工作管理等六個(gè)方面存在的問(wèn)題80條。這個(gè)表很實(shí)用，覆蓋了各種細(xì)節(jié)，省了我們大量摸索的時(shí)間。我被聘為職業(yè)農(nóng)民烘烤師了，今年烘烤的質(zhì)量提高這么多，我還能享受煙草公司的補(bǔ)貼呢！”棗陽(yáng)職業(yè)農(nóng)民烘烤師唐亮笑著說(shuō)道。

　　為進(jìn)一步加大煙葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)力度，實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量與烘烤質(zhì)量“雙提升”，襄陽(yáng)市局（公司）出臺(tái)《2020年度職業(yè)農(nóng)民烘烤師管理辦法》，培育職業(yè)農(nóng)民烘烤師100名，按3000元/人的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)撥付給各產(chǎn)區(qū)煙農(nóng)合作社，共計(jì)投入30萬(wàn)元。通過(guò)強(qiáng)化職業(yè)農(nóng)民烘烤師管理和培育，切實(shí)提高了煙葉采烤組織化程度，實(shí)現(xiàn)了單家獨(dú)棟烘烤向“1+N”專(zhuān)業(yè)烘烤轉(zhuǎn)變，減少了烘烤用工，降低了烘烤損失，提高了煙葉烘烤質(zhì)量。

　　辦公室在烤房旁，烘烤“110”在行動(dòng)

　　今年的襄陽(yáng)煙區(qū)路上，時(shí)刻奔跑著幾輛白色越野車(chē)，這就是襄陽(yáng)市縣兩級(jí)的煙葉調(diào)制工作專(zhuān)班，被煙農(nóng)親切地稱(chēng)為烘烤“110”。今年，襄陽(yáng)煙區(qū)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變作風(fēng)，突出現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，市縣兩級(jí)公司分別組建烘烤“110”，不定期進(jìn)行巡回檢查督導(dǎo)，分爐分戶對(duì)《襄陽(yáng)市煙葉調(diào)制工作“問(wèn)題清單”》表單逐一記錄，查找調(diào)制工作存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決辦法，并實(shí)行24小時(shí)技術(shù)支持，電話一打，煙站技術(shù)員能解決的立馬解決；難度大的，努力用最快時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。　

　　“今年我的辦公室不在市局機(jī)關(guān)，在烤房旁邊，烘烤不結(jié)束，你們很少在機(jī)關(guān)大樓看到我。”已經(jīng)連續(xù)兩個(gè)多月在各產(chǎn)區(qū)巡查的陳永德如是說(shuō)。

　　襄陽(yáng)市局（公司）副經(jīng)理王震在烘烤“110”組建時(shí)就強(qiáng)調(diào)：沉下去與煙農(nóng)一起吃苦，力戒形式主義官僚主義，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)降低煙農(nóng)烘烤損失、提高煙農(nóng)收益，爭(zhēng)取把疫情的影響補(bǔ)回來(lái)，進(jìn)一步密切與煙農(nóng)的魚(yú)水關(guān)系。

　　目前，問(wèn)題清單管理、烘烤“110”儼然成了大家口中的高頻詞，烘烤“110”的工作和水平在煙區(qū)也得到了煙農(nóng)的廣泛認(rèn)可，全市烘烤質(zhì)量較往年有大幅提高，黃煙率達(dá)到93%以上。