對河北省滄州市運河區世隆煙酒店老板董婧來說,掃碼銷售已經成為日常經營中必不可少的一個環節。
“它可以實時顯示庫存,還有提醒和預警的功能,告訴我哪些規格快賣完了。”11月2日,董婧一邊操作,一邊向記者介紹她手中的掃碼終端。
這是滄州市煙草專賣局(公司)專為提升客戶經營水平而開發的“獅城金葉E通”全商品銷售支付管理系統。其移動終端設備不需要電腦和網絡設備支持便可實現全商品掃碼、全渠道支付,并自動采集卷煙價格和存銷數據。
“我店里共有200多個卷煙品規,哪個煙賣了多少、還剩多少、該訂多少,以前主要靠經驗管理,現在有了這個系統,所有數據一目了然。”董婧說,這個小小的掃碼終端已成為經營中最給力的幫手。
當前,以云計算、大數據等為代表的新一代信息技術加速與各行業融合,推動傳統生產方式、消費方式和管理模式發生深刻變化。對此,滄州市局(公司)認為,推動企業高質量發展,必須轉變傳統的卷煙營銷模式,構建以“零售客戶+消費者”為中心,以數據驅動為動力的煙草新零售模式。
聚焦市場化取向改革,滄州市局(公司)積極探索數據營銷技術應用,突出抓好“平臺建設、數據采集、分析應用”三個關鍵環節,面向零售客戶搭建了“獅城金葉E家”“獅城金葉E棧”“獅城金葉E通”“獅城金葉E購”4個服務管理平臺,面向企業內部建立了市場狀態監控平臺、四員移動工作平臺、數據查詢分析平臺、營銷人員學習教育平臺4個營銷管理平臺,構建了“4+4”“互聯網+營銷”工作模式,以數據驅動為動力,初步實現了數據營銷在市場監控、貨源投放、客戶服務三個維度的應用。
具體而言,“獅城金葉E家”是面向消費者的微信服務號,定期發布優質信息,為消費者提供便利服務,并打通了消費者維權通道;“獅城金葉E棧”是面向零售客戶的終端建設服務平臺,客戶不僅可以通過手機實現移動訂貨,還可以實時查看店鋪運營指標、銷售走勢等信息;“獅城金葉E通”是基于聚合支付技術開發的全商品銷售支付管理系統,可以有效地將資金流和商品流打通,實時管理進銷存數據,為客戶經營提供更加精準的指導;“獅城金葉E購”是為客戶構建的手機端微店鋪,帶動零售終端從傳統門店向數字門店轉型。
“通過互聯網技術的賦能加持,零售客戶經營能力明顯提升。”滄州市局(公司)卷煙營銷中心主任孟文雅介紹說,通過4個服務管理平臺,他們收集了大量數據,與此同時也在持續強化自身的數據應用能力建設,在此基礎上先后構建了4個營銷管理平臺。
其中,市場狀態監控平臺可以對市場信息進行匯總、篩選和分析,實現對卷煙市場狀態的初步分析;四員移動工作平臺實現了客戶經理、市管員、送貨員和考核員的聯動,形成了客戶服務閉環管理;數據查詢分析平臺依托中心數據庫,匯總多個卷煙營銷管理平臺數據,供營銷人員實時查詢分析;營銷人員學習教育平臺依托企業微信,向營銷人員發布相關制度文件、課程微視頻等學習資料,并不定期組織線上考試,跟蹤學習效果。特別是市場狀態監控平臺,可以通過“獅城金葉E家”等4個服務管理平臺收集分析卷煙進銷存、價格及相關消費信息,生成精準的卷煙品規畫像、零售終端畫像和消費者畫像,并將相關數據投射在“煙草消費數據實時監測大屏”上,讓營銷管理人員可以更加及時、精確地掌握各卷煙品規的市場狀態,為貨源投放和客戶經營指導提供更加充分的數據支撐。
“在這個監測大屏上,我們不僅能知道某款規格卷煙在某個區域的銷量情況,還能知道具體在某個時間段的銷售狀態。”滄州市局(公司)卷煙營銷中心貨源組織與投放管理員王宗瑞告訴記者,有了這樣的數據支撐,他們無論是制定貨源投放策略,還是指導零售客戶經營,都會更加精準有效。
依托“互聯網+營銷”工作模式的建立以及對數據的深度挖掘應用,滄州市局(公司)將全面構建卷煙市場狀態監控、貨源精準投放、客戶經營指導“三維”數據應用體系,全面加快自身從業務數據化到數據業務化的轉型,持續提升零售客戶和消費者的體驗感、獲得感,推動“工商零共同面向消費者”的現代卷煙營銷體系有效落地。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察