煙草在線據《東方煙草報》報道 安徽煙草商業系統是卷煙大數據營銷的先行者之一。目前,蕪湖市煙草專賣局(公司)作為安徽煙草商業系統的試點單位,其大數據營銷系統已初成體系,本文分別介紹體系三個組成部分之間的關系、“徽映e商”在商業公司決策中的作用、“徽映e訪”在客戶經理拜訪工作中的作用,以供借鑒。
從“采蘑菇的小姑娘”到“做蘑菇的大師傅”
——安徽煙草商業大數據營銷三個系統之間的關系
從蘑菇到菜肴,要經過采、擇、烹三個環節。在整個大數據營銷體系中,“徽映e家”、“徽映e商”、“徽映e訪”,所扮演的功能角色,正如采蘑菇的小姑娘、擇蘑菇的幫廚和做蘑菇的大師傅,構成了一個完整且閉合的鏈條——采集的數量和質量,是分析的前提和基礎;分析過程對數據能否充分挖掘,決定了應用的效果;應用環節提出的具體要求,影響了下一輪數據采集的重點和范圍。
采集、分析和應用,這是大數據背景下科學營銷的三個步驟。而目前行業基于大數據分析的卷煙營銷,仿佛剛剛開啟而又進展快速的棋局——采集工作未及全面推進,數據分析和應用的相關探索就已陸續展開。
一方面,卷煙營銷需要這樣一個全面開花的動作,另一方面,數據分析和應用仍是亟待破解的行業難題。
就安徽煙草商業系統而言,他們在前期已推廣了“徽映e家”零售終端管理系統。此后,蕪湖市煙草專賣局(公司)又試點開發了“徽映e商”和“徽映e訪”兩個系統。“徽映e家”應用主體是零售客戶,通過掃碼方式搜集數據;“徽映e商”應用主體是煙草商業企業,通過信息處理挖掘終端數據的價值;“徽映e訪”,應用主體是客戶經理,通過平板電腦呈現“徽映e家”和“徽映e商”的部分信息。
如果生動一點理解三者間的關系,或許可以打一個這樣的比方:
“徽映e家”收集數據,好比采蘑菇的小姑娘;“徽映e商”就如擇蘑菇的幫廚,它對各類“蘑菇”,也就是數據,進行“結構化”地梳理、分析,以“定制菜單”的形式給出建議;“徽映e訪”,則是做蘑菇的大師傅,通過實踐把“定制菜單”轉化為“菜肴”。
值得一提的是,從架構關系上說,這三者不僅僅是一種簡單的線性關系,還存在著“互聯互通”的融合關系。
“徽映e商”分析數據后生成的經營意見、活動策略等,可以推送到“徽映e家”,增強了終端的自我管理和自我提升的能力;客戶經理通過“徽映e訪”,可以查詢到“徽映e商”對終端信息“結構化”之后的結果,隨時了解所拜訪客戶的分群、星級和貨源投放情況等,并可將轄區客戶置于全市背景下去考量,有重點地開展工作;“徽映e家”是信息和數據的提供者,也是信息和數據的接收者,它可以與“徽映e訪”實現在線的信息交互,也能夠以相應權限查詢“徽映e商”的相關信息。
鳥瞰這三個系統所構成的有機整體,可以用“三步三層三維”來概括。所謂三步,即通過信息采集、分析、利用三個步驟,建立科學營銷的策略庫;所謂三層,即體系構建和實際運用者包括決策層、管理層、執行層,打通了營銷鏈條的主要環節;所謂三維,即涉及市場、品牌、客戶三個維度。
如此,這三個系統為我們呈現出了一個“立體式”大數據營銷體系的基本面貌。
大數據時代,如何為卷煙營銷“號脈”
——安徽蕪湖市局“徽映e商”系統建設
市場、品牌、終端,三類數據的跳動,構成卷煙營銷的“脈搏”。如同中醫看病,“徽映e商”就是通過“號脈”,看“陰陽”、斷“虛實”。
中醫看病,須先號脈,后開方。號脈水平的高低,決定了藥方能否對癥和見效。
“科學的卷煙營銷,就像中醫看病。”安徽省蕪湖市煙草專賣局(公司)局長、經理胡家木說,“其‘脈象’由市場、品牌和終端三個層面的信息組成。”
繼“徽映e家”系統推廣之后,蕪湖市局(公司)又在2013年建立了“徽映e商”系統。前者負責采集市場、品牌和終端這三個層面的數據,后者則將這些數據整理為跳動、起伏的“脈象”,并依據不同“脈象”開出不同藥方。
市場“脈象”:基于狀態判斷的需求預測與計劃安排
把握市場“脈象”,在“徽映e商”中,集中體現為三個關鍵詞——評估、還原和預測。
簡單地說,市場狀態即是供需關系。“打個比方,你是做包子的,市場是吃包子的,而你供貨的最佳節奏是‘稍緊平衡’。”蕪湖市局(公司)營銷科員工錢葉龍說。所謂評估,就是定位顧客的“饑飽”程度,看他吃多了、還是沒吃夠;所謂還原,就是根據評估結果,推測顧客吃幾個包子正合適;預測,就是根據還原結果,計劃下一頓你給顧客提供多少包子,最大程度實現“稍緊平衡”。
評估卷煙市場的“饑飽”程度,主要看“量價指標”。“量,則直接表現為社會存銷比,也就是在一個周期內商品社會庫存與社會銷量的比值。價,也就是零售價格,它決定價值實現程度,標志著銷售狀況的好與壞。”錢葉龍解釋。
一般情況下,如零售價格上揚,動銷速度就快,市場上貨源緊俏,社會存銷比會下降,就說明供需緊張、市場“饑餓”。反之,則說明貨源過剩,供需偏松、市場“吃撐”了。
但這一規律也有例外。比對歷史數據后,蕪湖市局(公司)發現,卷煙商品量升價升和量降價降的情況,也不同程度存在。這種量價關系的背離,主要是卷煙供應計劃與訂單需求相脫節導致的。所以,在“量價指標”之外,“徽映e商”還把訂單滿足率當做判斷市場狀態的輔助指標。
量、價和訂單滿足率等數據,匯總至“徽映e商”,再由“徽映e商”以圖表形式直觀呈現三類數據的“波動”——這就形成了市場“脈象”,成為評估、還原和預測的根據。
簡單地說,“徽映e商”依據“脈象”給出評估,也就是對市場“饑飽”程度的定位。人的饑飽程度有五種狀態:很餓、有點餓、正好吃飽、有點吃撐、很撐,與之對應,“徽映e商”對供應狀態的描述,就是熱銷、暢銷、平銷、緩銷和滯銷。
用函數線來表示,平銷作為理想狀態是水平線,其他四種狀態則在水平線上下浮動。以平銷為基準,“徽映e商”對偏離水平線的四種狀態,分別設置了調整系數。以“黃山”(軟金皖)在蕪湖市的銷售為例,2013年市區和南陵縣銷售狀態為平銷,其調整系數為零;而在無為縣為暢銷,其調整系數為5%,從634.5箱增加到665.94箱;在繁昌縣為緩銷,其調整系數為-1%,從81.53箱壓縮為80.71箱……
調整后的數量,即為測算出的平銷數量;蕪湖市一區四縣測算的平銷數量,匯總求和,即是2014年蕪湖市局(公司)對該品牌總的計劃采購量。
這一過程,正體現了“徽映e商”把脈市場的“方法論”——從評估到預測,皆以目前市場狀態和歷史數據為依據,自下而上、分層分級地展開;還原各品牌、各規格、各區域、各時段平銷狀態下的市場容量,匯總結果,即是下一周期的預測銷量。
品牌“脈象”:基于發展階段與健康指數的策略制定
如果說,把好市場脈搏,解決的是卷煙營銷賣什么、賣多少的問題。那么,把好品牌脈搏,就是為了解決怎么賣的問題——也就是為供應策略、渠道策略和活動策略確立根據。
就好比,人的年齡段分為少年、青年、中年和老年,品牌發展階段分為導入、成長、穩定和衰退四個階段;對人體健康,不同年齡段階段有不同的衡量標準,而品牌健康同樣如此。在“徽映e商”中,品牌“脈象”主要包括兩層內容,即品牌處于怎樣的發展階段、在這個階段的健康指數怎么樣。
根據一個時期內品牌的上柜率和銷量增長率,“徽映e商”對品牌的發展階段進行判定。例如,半年內的某月,新品上市達到目標上柜率,系統會判定下月新品導入階段完結;而導入結束后,如銷量連續三個月保持一定的穩定增長,則進入成長階段;如連續三個月出現一定的負增長,則可判為衰退階段。
如同人在不同年齡段有不同的健康關注點,這樣的劃分,為蕪湖市局(公司)評估各卷煙品牌在每個階段的健康狀態建立了前提條件。
每個階段的品牌健康指數,包括了品牌的地位與潛力、零售狀態、客戶要貨意愿、品牌供應策略和消費者購買意愿等。在“徽映e商”系統中,它們被進一步細化為數據化的二級指標,這些指標在每個階段“結構相同而所占權重不同”。
每個階段,指標權重不同,實際就是著重關注的點不同。“個中道理,就好比對青少年,你得關注身心發育,對中老年人你得關注心血管系統。”錢葉龍介紹,“而不同階段的不同關注點,最終導向不同的營銷策略。”
2013年8月,蕪湖市局(公司)對“黃山”(大紅方印)做了導入階段的營銷分析。綜合社會存銷比、上柜率、再購率等二級指標,“徽映e商”顯示其健康指數為“中”。這一狀態,一是源于同規格產品如“云煙”、“玉溪”、“芙蓉王”等的有力競爭,二是受制于“黃山”以往中低端的品牌形象。
基于這樣的分析,“徽映e商”給出了“選點、控量”的投放策略:
在市場布局上,選擇零售價20元/包銷售較好的區域試點投放,再通過產品流通、滲透,逐步向該區域周邊擴張;在產品投放上,采取“小批量、多批次”投放策略,以平衡市場需求,為品牌良性成長打好基礎;將終端零售數據載入系統,建立單品市場檢測機制……
與分析市場狀態的方法論類似,“徽映e商”對品牌健康狀態的分析同樣是“層級化”的——這個過程,猶如一臺不斷調焦的顯微鏡,從生產商到品牌再到規格,從地市到區域再到業態,使用者從任一維度或者維度組合,
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察