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北京的南鑼鼓巷在后海附近,北邊是鼓樓東大街,南邊是地安門(mén)東大街,西邊是地安門(mén)外大街,東邊是交道口南大街。不算寬的小巷有著各式各樣的酒吧、飯館,賣(mài)北京特色玩意的小店鱗次櫛比。黑頭發(fā)的中國(guó)人與黃頭發(fā)的外國(guó)人熙熙攘攘,讓這條長(zhǎng)長(zhǎng)的小巷滿(mǎn)溢著濃厚的休閑味道。南鑼鼓巷12號(hào)的興盛南食品店的店主南寶祥就在這條巷子里面做著煙酒生意,到現(xiàn)在已經(jīng)有12年了。
南先生說(shuō),開(kāi)店就要有一種堅(jiān)持精神,這是非常重要的。
南先生1997年從單位下崗,利用自己的家做起了生意。那時(shí)的南鑼鼓巷只是一條普普通通的小胡同,消費(fèi)者也都是附近的居民,提起那段日子,南先生說(shuō):“他們都看我現(xiàn)在生意好,沒(méi)看到我以前的苦。那時(shí)候孩子才一歲,我一個(gè)人苦苦支撐,賣(mài)的也都是便宜的煙,可是我就是不愿意放棄,既然干這個(gè)了,就要堅(jiān)持干下去。人們都說(shuō)北京人‘?dāng)Q’,我想我就是有這么股子‘?dāng)Q’勁兒吧。”
就是憑著這股子堅(jiān)持的精神,南先生在這里一干就是12年,直到這兩年南鑼鼓巷開(kāi)始成為繼后海之后又一個(gè)充滿(mǎn)中國(guó)特色的休閑酒吧街,越來(lái)越多的外國(guó)人和中國(guó)人慕名而來(lái),也給南先生的店帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。不僅煙的檔次上去了,而且為了順應(yīng)外國(guó)游客多的特點(diǎn),南先生還專(zhuān)門(mén)辟了一間屋子賣(mài)一些特色商品。
南先生說(shuō),開(kāi)店要有特色,而他的商店,處處體現(xiàn)著與眾不同的設(shè)計(jì)。
就算是在大大小小店鋪鱗次櫛比的南鑼鼓巷,南先生的店也很有特點(diǎn),原木色的店門(mén),分成兩家店,大的一邊是煙酒飲料,迎面的木制架子上整整齊齊擺著“中華”等高檔卷煙,小的一邊叫“就舊”,專(zhuān)門(mén)賣(mài)北京味道的“老”東西,幾十年前家里常用的搪瓷缸子、舊版的書(shū)籍、老動(dòng)畫(huà)片的海報(bào)等在這里都是搶手商品。
我看看街上的外國(guó)人,問(wèn)南先生:“您這店里看來(lái)平時(shí)就不少接待外國(guó)客人吧。您怎么和他們溝通呢?”南先生笑得更燦爛了:“我可不會(huì)外語(yǔ),不過(guò)來(lái)我店里的外國(guó)人都會(huì)說(shuō)中文,不會(huì)說(shuō)的我就用計(jì)算器表達(dá)價(jià)格,都能溝通,而且我家親戚剛從國(guó)外回來(lái),現(xiàn)在暫時(shí)在我這幫忙,有她在,多少外國(guó)客人都沒(méi)問(wèn)題。”正說(shuō)著,店里就迎來(lái)一位老顧客,一個(gè)美國(guó)人,一進(jìn)門(mén)就跟南先生說(shuō)要買(mǎi)“小二”,我們都笑了。看來(lái)南先生和他很熟了。
南先生說(shuō),開(kāi)店要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。
“我開(kāi)這店十二年了,從最開(kāi)始的肩扛手堆,到現(xiàn)在擁有兩家規(guī)模不小的店面,我見(jiàn)證了南鑼鼓巷的發(fā)展,我的店也隨著這條街的發(fā)展越來(lái)越好。不少人說(shuō),這店面租金都這么高了,干嘛不租出去啊。可是這店鋪對(duì)我來(lái)說(shuō),就跟自己的孩子一樣,不管怎么樣,要用心一直做好,堅(jiān)持下去。等過(guò)些時(shí)間,好好再把店面裝修一下,我打算以后走精品路線(xiàn),弄個(gè)煙吧,跟旁邊的‘就舊’合起來(lái)就是‘就舊吧’,多有意思啊。再擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,誠(chéng)信守法賣(mài)好煙。”
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