1982年,中國煙草總公司成立了,但遠在河北省石家莊地區(qū)的元氏縣,卷煙經(jīng)營業(yè)務仍由縣糖煙酒公司負責,按計劃經(jīng)營卷煙,總共十幾個品牌規(guī)格,多數(shù)是石家莊卷煙廠生產(chǎn)的中低檔煙,基本上每包售價1~3角錢。盡管如此,卷煙仍然供不應求,斷檔也是常有的事。當時零售卷煙不需要煙草專賣零售許可證,由糖煙酒公司統(tǒng)一制定零售價,大家“自覺”遵守。
這種情況一直持續(xù)到1987年元氏縣煙草公司的掛牌成立。元氏縣公司是從縣糖煙酒公司分離出來的,因此,初期主要進貨渠道還是糖煙酒公司,后來逐漸延伸到各卷煙廠;主要批發(fā)對象則是國營或集體的百貨公司、供銷合作社等,另有少量個體零售客戶。
元氏縣公司成立初期,卷煙正值賣方市場,當時的縣級公司是獨立法人,擁有面向全國卷煙工業(yè)企業(yè)的采購權(quán)和批發(fā)權(quán),但要向地市級公司繳納管理費,卷煙經(jīng)營采取“大進大出”的模式。即以“批量購進、大量售出”為特色,銷購差價就是毛利,所涉卷煙品牌規(guī)格繁多,一批牌號滯銷、降價,退出市場,另一批牌號又及時“填補了空白”。
在“大進大出”模式下,購進暢銷卷煙成了縣級公司經(jīng)營工作的重點,而銷售則相對容易,公司有煙銷售,就通知客戶報價,哪個客戶報價高,公司就與哪個客戶交易。因此,經(jīng)常出現(xiàn)成百上千件卷煙被一個或幾個“大戶”短時間瓜分的現(xiàn)象,有時瓜分現(xiàn)貨,有時甚至瓜分“期貨”;而付款有時用匯票,大多數(shù)用現(xiàn)金,有的“大戶”拎著一編織袋現(xiàn)金交款,然后直接到鐵路貨運部門取貨。一批卷煙銷售完畢,縣級公司開始謀劃下一次購貨;而買到卷煙的“大戶”則向下一級“客戶”供貨,充當起“四級批發(fā)”的角色。
在這種情況下,各縣級公司紛紛擴大業(yè)務量。元氏縣公司陸續(xù)成立了七個卷煙采購批發(fā)部,每個批發(fā)部都是正式法人單位,可獨立經(jīng)營卷煙,但要向縣公司繳納管理費。
筆者當時在第二卷煙采購批發(fā)部工作,批發(fā)部里無論是采購員還是主任,工作重點都是采購卷煙。當時的暢銷卷煙以“紅塔山”、“紅梅”、“云煙”等云產(chǎn)煙居多,“中華”、“黃果樹”、“芙蓉”、“白沙”等品牌也屬于暢銷卷煙范疇。各地煙草公司千方百計地購進暢銷卷煙,競爭相當激烈。
暢銷煙的生產(chǎn)廠家一般只接待省級和地市級公司的業(yè)務員,縣級公司要想購進暢銷煙非常困難。1993年,昆明“兩煙”交易中心成立了,這為縣級公司提供了一條進貨渠道,交易中心每年采取競價拍賣的方式交易2~3次,到1999年時這種方式才結(jié)束。
縣級公司的另一個購煙途徑是“商商交易”。由于部分煙草商業(yè)企業(yè)購進的卷煙在其轄區(qū)不一定暢銷,如果另有商業(yè)企業(yè)予以購入,交易便“雙贏”了。而且,部分商商交易也拉動了卷煙工業(yè)的發(fā)展,因為交易中也可以將大量的本地卷煙供向外地市場,有的卷煙品牌因此得到了更多消費者的喜愛。
縣級公司的卷煙經(jīng)營還存在著市場風險。由于當時縣級公司多是“半高價”采購卷煙,利潤空間較小,而市場價格變化較快,一旦趕上市場低迷,虧損在所難免。
“大進大出”模式起源于物資匱乏年代,帶有市場經(jīng)濟的色彩,起到了推動商品流動、滿足市場供應的作用,但是這種模式不利于打造大企業(yè)、大品牌,不能有效規(guī)范市場秩序,也不符合《煙草專賣法》要求,更影響了煙草工商企業(yè)的發(fā)展。
網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 奪回陣地
1994年8月,行業(yè)拉開了全面“網(wǎng)建”的帷幕。但是直到1997年,石家莊各縣級公司才真正地開展農(nóng)網(wǎng)建設(shè)工作,這一年,正是《煙草專賣法實施條例》施行的第一年。
當時,“大進大出”的卷煙經(jīng)營模式已經(jīng)逐漸走向末路,隨著卷煙市場向買方市場轉(zhuǎn)換,滯銷卷煙品牌開始增加。到了1999年,卷煙整體已經(jīng)供過于求,各種卷煙品牌不厭其“繁”。一個縣公司經(jīng)營的卷煙品牌就多達400個以上,涉及全國20個省(市、區(qū))的工業(yè)企業(yè)。而且,當時暢銷品牌的產(chǎn)量由年年攀升轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)節(jié)下滑,如“紅塔山”的銷量從曾經(jīng)輝煌的近90萬箱下滑到不足40萬箱。
這時“大戶”還沒有完全消失,仍然占領(lǐng)著部分“陣地”,向一些零售客戶批發(fā)卷煙,使部分卷煙不能真正入網(wǎng)銷售、落地銷售。因為各縣級公司有獨立的批發(fā)定價權(quán),一旦同一卷煙品牌在不同的縣域市場定價不同,就會有不法經(jīng)營者從一個縣域搜集卷煙轉(zhuǎn)賣到另一個縣域。另外,也存在少數(shù)縣級公司的部分工作人員通過“賣大戶”、搞體外循環(huán),擾亂了市場秩序。
從1997年起,河北省局(公司)開始“辣手治亂”,旨在奪回對零售客戶的管理權(quán)和供貨權(quán),網(wǎng)建從此占據(jù)了卷煙經(jīng)營工作的重要位置。各縣級公司開始了“以我為主,歸我管理,由我調(diào)控”的網(wǎng)建工作,送貨上門,服務零售客戶。
起初,各縣級公司對網(wǎng)建的認識并不統(tǒng)一,也沒有經(jīng)驗可循,例如正定縣公司從全縣選擇了幾個“大戶”,要求“大戶”負責一片區(qū)域的送貨上門,貨源由公司提供,每條煙讓利0.1元,但一段時間后效果不好而放棄了這種做法。
后來,正定縣公司在全縣成立了7個卷煙批發(fā)部,每個批發(fā)部負責本轄區(qū)的訪銷送貨,正定縣公司統(tǒng)一供貨、制定價格。當時筆者在西兆通批發(fā)部任主任,和另外4名同事負責西兆通、南村兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多名零售客戶的訪銷送貨工作。西兆通批發(fā)部轄區(qū)兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)約8萬人口,每年縣公司下達的銷售任務是460萬支,如今這兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的卷煙消費能力已經(jīng)超過了1000萬支。
批發(fā)部租用供銷社的幾間房屋作為工作場所,配有一輛客貨兩用汽車;5個工作人員分為兩組,一組外出送貨,一組接待上門客戶;批發(fā)部把客戶分為三個區(qū)域,三天一訪送,訪送時開著車、拉著煙,哪個客戶有購煙需求就付款取貨,邊銷煙邊宣傳,引導客戶從煙草公司購貨。
起初,縣公司仍然面向全國采購卷煙,但有一部分卷煙仍賣給大戶。但后來,行業(yè)加大了管理力度和考核力度,明確規(guī)定給賣大戶者行政處分,逐漸地,各縣級公司將采購對象轉(zhuǎn)向了省內(nèi)卷煙工業(yè)企業(yè)。
批發(fā)部的卷煙經(jīng)營也有詳細規(guī)定,如一戶一次購貨的單品品種不超過50種,總量不超過250條,每批發(fā)一次都要填寫小票、登記臺賬等等,后來又要求將數(shù)據(jù)輸入計算機。
2001年前后,正定縣公司撤銷了批發(fā)部,實行卷煙“大配送”,并組建了訪銷隊伍,訪銷員每人負責一片區(qū)域,與零售客戶達成銷售意向后,使用POS機掃描客戶代碼和卷煙條碼,然后將數(shù)據(jù)傳給訪銷系統(tǒng),由系統(tǒng)輸出送貨單,再將卷煙送貨上門。
由于硬件配置、設(shè)備檢修等原因,那時有的卷煙廠經(jīng)常周期性停產(chǎn),甚至全面停產(chǎn),合同難以如約執(zhí)行,會出現(xiàn)市場需要低檔卷煙卻只有中高檔卷煙存貨的情形,因此各縣級公司必須科學計劃進貨,盡力保證按需供貨。
這時,石家莊各縣級公司均較好地建設(shè)了卷煙銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)了經(jīng)營思路由不規(guī)范到規(guī)范的轉(zhuǎn)變,經(jīng)營職能由單純的買賣卷煙到維護市場、滿足消費的轉(zhuǎn)變。縣公司的經(jīng)營收益逐年增加,入網(wǎng)零售客戶數(shù)量合理增長,社會效益連年提升。
培育品牌 服務客戶
2003年,石家莊市各縣級煙草公司的法人資格被取消,由市局(公司)集中經(jīng)營卷煙,實行統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一倉儲。原縣級公司更名為營銷部,設(shè)置客戶經(jīng)理、送貨員崗位,卷煙經(jīng)營工作轉(zhuǎn)化為客戶服務和品牌培育工作。
2004年,與全國主流市場結(jié)構(gòu)相比,石家莊市許多縣域卷煙市場的結(jié)構(gòu)較低,而且強勢品牌所占的市場份額小,營銷部品牌培育工作的一部分就是用強勢品牌置換發(fā)展能力差的品牌。
云南、上海、湖南、湖北的幾家卷煙工業(yè)企業(yè)都認識到了這一點,工商協(xié)同順利而深入地開展,但與零售客戶的協(xié)同就不那么容易了,甚至還走了一些彎路。當時,筆者擔任無極縣營銷部副經(jīng)理,無極縣營銷部協(xié)同卷煙工業(yè)企業(yè)選擇了一些零售終端,建議他們增加培育品牌的購進數(shù)量,并適當配發(fā)一些促銷品作為勞動報酬,但結(jié)果是促銷品發(fā)了不少,培育品牌銷售未見起色。
于是營銷部協(xié)調(diào)電訪中心,減少部分卷煙品牌的投放,增大擬培育品牌的投放數(shù)量,但培育品牌仍沒有明顯增長,而減少投放的品牌卻變得緊俏起來。營銷部再次改變策略,視零售客戶購進培育品牌數(shù)量的情況增加其緊俏卷煙供應,但結(jié)果是部分品牌積壓,有些低于批發(fā)價銷售,最后不得不退出當?shù)厥袌觥?/p>
幾次“走麥城”之后,營銷部上下開始認真反思,最后認識到消費者吸食卷煙是一種較頑固的消費習慣,即使置換成質(zhì)量更上乘的其他卷煙也需要科學地引導,而引導則要由客戶經(jīng)理和零售客戶共同完成,但客戶經(jīng)理大多是原來的訪銷員,當時他們和零售客戶一樣,營銷能力、水平和素質(zhì)都不夠高。
于是無極縣營銷部加大了對客戶經(jīng)理和零售客戶的培訓力度,不斷提高他們培育品牌的能力,鼓勵他們邊學習邊探討,請來專家傳授營銷技巧、傳播品牌文化、傳達產(chǎn)品質(zhì)量信息等,實現(xiàn)客戶經(jīng)理與零售客戶同提高、共成長。
隨著客戶經(jīng)理、零售客戶水平的提高,品牌培育工作進展明顯。國慶、春節(jié)等節(jié)日期間既是零售客戶的經(jīng)營黃金期,也是重點品牌培育的最佳時期,客戶經(jīng)理抓住這一機會,選擇有一定影響力的零售客戶,與他們一起站柜促銷重點品牌;無極縣營銷部還與河北、云南、湖北等地的卷煙工業(yè)企業(yè)協(xié)同制定婚慶促銷方案,與婚慶公司、紅白喜事理事、賓館飯店等建立友好互助關(guān)系,實現(xiàn)婚慶用煙結(jié)構(gòu)優(yōu)化;遇有新品上市,則分區(qū)域、分客戶群體,工商企業(yè)聯(lián)合召開新品發(fā)布會,收到了良好的效果。
提起縣級營銷部的服務,就不得不講送貨。這些年無極縣營銷部的員工總是千方百計地及時送貨到戶,送貨員早已習慣了揮汗如雨、眉毛結(jié)霜,行走在或泥濘濕滑或塵土飛揚的鄉(xiāng)間土路上。送貨人員很少請假,必要時科長要頂上去,甚至筆者這個副經(jīng)理也要做替補。
客戶經(jīng)理是營銷部服務的一支主力軍。2004年,無極縣營銷部客戶經(jīng)理的主要工作還只是傳遞貨源信息、整理柜臺貨架等,對于卷煙經(jīng)營則無法提出切實可行的意見建議。但短短一年后,客戶就對他們
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