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工人正在制作蘭州水煙

　　久負盛名的蘭州水煙雖然被評為甘肅省非物質文化遺產，可是由于人們抽煙習慣的改變，舊時眾多的水煙廠都紛紛倒閉。幾年前唯一一個還堅持水煙生產的廠子榆中縣水煙廠也宣布破產。沉寂幾年后，縣水煙廠經過改制重組，如今又開始制作水煙了，工藝還是沿襲傳統方法。蘭州水煙又開始遠銷江蘇、浙江、福建等地。

　　老工藝重新開始延續

　　11月21日，記者來到榆中縣金崖鎮的尚古城村，煙廠院子里堆放著很多煙葉。進入車間內一股濃濃的煙味撲面而來，里面一片繁忙景象。20多名工人分成兩人一組，用木刨子推削壓成大捆的煙葉。老工人沈才仁說，他原來就在榆中縣水煙廠推煙，后來廠子破產了，現在水煙廠又開始生產，他和同事們重新回來干老本行了。他說，一大捆壓緊的煙葉約有1000斤，他們得推20天左右。

　　來自浙江溫州的龔贊榜目前是水煙廠的負責人。他說，2007年榆中縣水

　　煙廠破產后，2009年一位廣東商人接手準備重新生產，由于一些原因沒有實現，將廠子轉給了他。現在組建的這個廠子叫蘭州泰和水煙工業有限責任公司，這是全國唯一一個國家煙草局許可的水煙生產企業。

　　傳統產品遇到新問題

　　“我在水煙行業已經30多年了。”龔贊榜說，他之所以開始重新生產水煙，是緣于他對水煙的情結。他20多歲就在溫州做水煙銷售，與榆中縣的水煙廠一直有業務往來。2011年9月接手水煙廠后，開始試生產。由于不了解各銷售地區的要求，經營一直虧損。后來慢慢地掌握了市場需求，今年生產出對路的產品，銷售

　　量開始上升。目前，水煙主要銷往江蘇南通、浙江溫州、福建寧德等地區。由于蘭州水煙是傳統的名優產品，銷售情況比較好。

　　“沿海地區有吸水煙的習慣，全國每年水煙市場需求量為32萬公斤，我們的生產量只占五分之一。但市場銷售的很多水煙是黑作坊生產出來的，他們假冒我們的商標，也影響到我們的銷售。”說起這些，龔贊榜又有些發愁。

　　泰和水煙工業公司的副總經理黃加勉介紹，由于特殊的氣候條件，榆中水煙葉質量好，商標沿用的是老國營水煙廠的“榆”“甘”“太”等，受到南方客戶的歡迎。