它的材質多為玉石、琺瑯、水晶、瑪瑙、瓷器等,結合繪畫、書法藝術后,變身為一類工藝奇葩。它被清代宮廷視為高級享用珍物,奉為待客珍品,還被雅好者視為珍貴文玩
初見鼻煙壺,還是懵懂少年。玩耍時刻,玩伴鄭先生手里兩個當做玩具的小瓶子引得我注目,極精致,也極好看,相問不知何物。及至成年后,才知道好看的小瓶子原來叫鼻煙壺。
再見鼻煙壺,是在太原食品街北口的“益德成鼻煙”店,由劉大為題寫的匾額觸動我的好奇心,配得上名家書法的應該是好東西。
進得店內,一眼一眼看去,滿目的煙具或成套、或單件、或玲瓏、或剔透,個個精巧得令人心動。店經理任麗萍介紹,這家店是津門老字號“益德成鼻煙”在山西地區的總代理商,主要經營益德成傳統的煙草型鼻煙和新開發的中藥型鼻煙,也賣各種相關鼻煙用具。
益德成鼻煙始創于清康熙四十九年(1710),止于1966年。之后,于20世紀80年代復產,是集六代祖傳鼻煙制作工藝及中藥型專利鼻煙生產工藝為一體的非物質文化遺產項目生產單位,目前是全國唯一一家生產中藥型鼻煙和中國傳統鼻煙的中華老字號企業。
任麗萍介紹,益德成鼻煙是一種特殊的煙草和中藥制品,以富有油分且香味較好的高級煙葉曬制和入名貴中藥材、植物香料再磨成粉末,裝在密封容器中陳化數年后而成,其細如粉塵,膩如施油,有明目、清心、提神、醒腦、通竅、活血、避疫之功效和一定的醫療保健作用,現存5年和40年的老煙。但凡吸食過鼻煙或是愛好收藏鼻煙壺的人,無人不識天津益德成。
在中國,鼻煙也叫“聞藥”。《南越筆記》記錄鼻煙的功效:“驅寒冷,治頭眩,開鼻,無煩。”讀過《紅樓夢》的人,或許對鼻煙的藥理作用有印象,書中五十二回記載:王太醫又來診視晴雯,另加減湯劑。雖然稍減了燒,仍是頭疼。寶玉便命麝月:“取鼻煙來,給她嗅些,痛打幾個噴嚏,就通了關竅。”文中所提及的鼻煙,正是明朝萬歷年間由意大利人利瑪竇傳教士帶入中國的“洋煙”。由于其害處低于卷煙,使用簡便,又有藥用價值,被清代宮廷、官府視為高級享用珍物,奉為待客珍品。彼時,宮廷內流傳著一句話:“黃金易得,高尚鼻煙難得。”可想,鼻煙是何等珍貴。
鼻煙傳入之初,有人稱其為“士那”,也有人稱其為 “西臘”等等,都是意大利語的音譯。到了雍正年間,雍正皇帝依據“士那”是用鼻子吸聞的特點,賜命為“鼻煙”。自此,鼻煙有了中國名字。
在康熙、乾隆年間,聞鼻煙風行一時,朝野上下皆嗜鼻煙。民國三十一年趙汝珍編著的 《古玩指南》寫道:“無論貧富貴賤無不好之,有類于飲食睡眠,不可一日缺其事。幾視為第二生命,可一日無米面,而不可一日無鼻煙。可一日不飲食,而不可一日不聞鼻。”鼻煙壺制作,得遇黃金時代。
鼻煙壺,雖為鼻煙用具,卻更似巧做玲瓏的工藝品。其材質多為玉石、琺瑯、水晶、瑪瑙、瓷器等,結合繪畫、書法藝術后,變身為一類工藝奇葩,還被雅好者視為珍貴文玩,享譽國內外。
中國自制鼻煙壺不晚于清初,據清康熙十四年王士禎 《香祖筆記》中記載:“鼻煙壺小巧精致形象不一,顏色亦具紅紫黃白黑綠諸色,白如水晶,紅如火齊,極可愛玩。”當時,不獨清宮造辦處制作貯存鼻煙的玻璃瓶,民間也在大量制作,只是稱之為“瓶”而非“壺”。大約在康熙末年,鼻煙瓶才改稱為鼻煙壺,至清雍正、乾隆時期形成了鼻煙壺制作的高峰。彼時,嗅聞鼻煙和持有高檔鼻煙壺成為炫耀身份和夸耀財富的標志,還可作為社會交往中互相饋贈的禮品。清朝末年又出現一種精美的內畫壺,工藝技法變化無窮,各色精品美不勝收。自清末、民國始,吸聞鼻煙的風尚漸漸淡去,鼻煙壺的實用功能日漸式微,而被人們當做收藏、雅玩的藝術品功能卻日益風行。
在任麗萍經理看來,古老的鼻煙生活享受湮滅實在為憾,因為吸聞鼻煙比起抽煙衛生得多,不會有煙霧污染,還可把玩巧得人心的鼻煙壺。益德成鼻煙符合中國人的體質,主要原料是煙草和中藥,通過鼻腔黏膜的吸收功能,使中藥成份能深層滲透至人的經絡,直接作用于人的神經系統,長期吸聞不會上癮,無毒副作用。吸煙的人,可借助吸聞鼻煙達到緩解煙癮甚至是戒煙的目的。
當下,人們日益看重環保和關注健康,許多國家都在潛心研發不燃煙草制品,加之人們對傳統文化和自然生活習俗越來越感興趣,無燃、無煙、無污染的鼻煙,可謂回歸正當其時。“益德成”以傳統文化和身體健康為主要切入點,意圖培養人們對鼻煙這個“老玩意兒”產生濃厚的興趣,使鼻煙文化重獲新生。
任麗萍介紹,現在“益德成”的常客很多是吸聞過鼻煙的老輩人,也有不少年輕人正在嘗試著接受鼻煙,還有不少人就是因為喜歡鼻煙壺時常來店里逛一逛,或看,或買,皆為盡興。
吸鼻煙真的很享受,鼻煙壺真的好看又好玩。
鏈接:鼻煙香型分類
清代鼻煙風味分為六類:酸、膻、糊、酸、豆、甘,其中酸味、膻味為上品。上品者容易激發噴嚏,余者包含昂貴的動物香料(如麝香)。
現代鼻煙風味種類主要有以下類型:原味型、薄荷型、果味型、點心型、花香型、木香型、酒香型、麝香型、綜合香型等。
益德成鼻煙年份老煙40年的有:茉莉型、薄荷型、原煙型、麝香型。
益德成鼻煙年份新煙5年的有:茉莉型、薄荷型、原煙型、麝香型、中藥型。
鼻煙壺優劣辨別
料質(玻璃)鼻煙壺:名貴與否看做工,古月軒做工最好,其次是西洋所制作的五色玻璃鼻煙壺。康熙、雍正、乾隆三代才有古月軒制作的鼻煙壺,數量極少,依據鼻煙壺上的落款可以判別。
瓷質鼻煙壺:存世量大,宮中使用的最為精美,真正上乘的以康熙、雍正、乾隆時期制作的最為精致,最名貴的是古月軒款畫琺瑯瓷鼻煙壺。
玉質鼻煙壺:是否名貴取決于玉質的優劣和做工的精細,最名貴的玉煙壺十有八九為乾隆時期制作,式樣和花紋都很精妙。
珊瑚鼻煙壺:用來制作鼻煙壺的整塊珊瑚不易得,因而以制作鼻煙壺的珊瑚體積大小判斷其價值,顏色以紅為好,其他則差很多。
瑪瑙鼻煙壺:瑪瑙本來很名貴,只因制作量太大,反而少為人重視,貴賤看個人喜好而定。
翡翠鼻煙壺:以翠為好,純綠色價值就高。翠質最貴的鼻煙壺是祖母綠,深綠,晶瑩,純凈;其次是黃楊綠,色較祖母綠淺,半透明。
水晶鼻煙壺:水晶中以茶晶、黑晶、紫晶、發晶為貴重。
漆制鼻煙壺:有雕漆、戧金等工藝制作,鑒定時,主要看做工精細程度,漆法如何還在其次。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察