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香煙這樣陳列正確嗎?

2014年04月24日 來源:煙草在線專稿 作者:張江
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  最近,煙草公司獎勵了老張兩節(jié)煙柜,老張還沒來及高興,煩惱就來了。

  老張的煩惱就來自這兩節(jié)煙柜。

  按照客戶經(jīng)理的規(guī)定,獎勵給兩張的兩節(jié)柜臺,一節(jié)用于陳列普通卷煙,另一節(jié)則必須用作“全國重點品牌專柜”,還被貼了標記。客戶經(jīng)理特別強調:為強化重點品牌推廣,以后擺放香煙必須照此辦理,零售戶不得隨意變更。

  香煙按“全國重點品牌”和普通品牌分柜陳列,這樣做究竟好不好?筆者認為,理論上好象有道理,實踐中行不通。

  首先,香煙陳列應該遵從顧客的選擇習慣。客戶到店里選擇香煙,有消費固定品牌香煙習慣的顧客,一般會直接要求提供某品牌香煙,不存在選擇;而對于不要求提供指定品牌香煙的顧客,則會要求提供某價位的幾種品牌供選擇。客戶一般不重視“全國重點品牌”與非重點品牌的區(qū)別,零售戶平時經(jīng)營中也不需要向顧客強調某品牌是“重點品牌”,哪種不是重點品牌。這是因為區(qū)分“重點品牌”與非重點品牌是出于品牌推廣的需要,是國家煙草行業(yè)內的一種長期發(fā)展戰(zhàn)略,對于特定地區(qū)的消費群體短期內則沒有意義。客戶不會因為某品牌是“全國重點品牌”就會轉移消費的沖動。當客戶習慣消費的某種品牌缺貨時,客戶就會習慣地轉向選擇同等價位的品牌,而我們把香煙按“重點”與“非重點”擺放,就會給顧客的選擇帶來不便,當同等價位的煙因“重點”的區(qū)分而分柜擺放時,我們的零售戶不得不對客戶說:“這個柜子這幾種品牌是某價位的,另一個柜子里那幾包也是。”

  再者,從零售戶角度來看,香煙按“重點品牌”分柜陳列也不合適。零售戶擺放香煙一般會從自身經(jīng)營需要出發(fā)。老張擺放香煙是按價格高低排列,同時兼顧暢銷與不暢銷因素。老張店里的煙有五十余種,當客戶說:來包五塊的。老張會迅速地告訴顧客:這兩排都是五塊的,您要哪一種,我拿給您。非常便捷。地產(chǎn)暢銷煙,老張一般會把它擺在一個不起眼的角度,而把急需出手的或滯銷煙放在明顯的位置。如果按“重點”與否擺放,很可能當?shù)亍白蠘洹本蜁N得很快,別的煙就慘了。

  總的來說,煙草區(qū)分“重點品牌”與非重點品牌,并不是從消需求出發(fā),而是國家的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,客戶選擇香煙更關心的價格因素、消費習慣、卷煙自身的屬性指標,如焦油含量等。把一種普通群眾并不關心的分類標準強硬地推銷給商家,并要求消費者接受,這是不現(xiàn)實的。所以,當客戶經(jīng)理把“重點品牌”香煙分類擺放后,用不了幾天,老張就把它們按自己的標準重新歸類一次,幾次“游擊戰(zhàn)”之后,客戶經(jīng)理直喊辛苦,老張還覺得很冤。但愿客戶經(jīng)理在研究品牌戰(zhàn)略的同時,不妨把心思多花在研究消費者的消費心理上。中國煙草業(yè)是不是能做大做強,歸根到底還要看消費者的“臉色”。

  鄧小平理論可以指導我們搞好全國的經(jīng)濟建設,但小商販卻不能靠它來賺錢;同樣,香煙重點品牌發(fā)展戰(zhàn)略可以引導全國煙草產(chǎn)業(yè)布局,卻并不適用于零售戶實際經(jīng)營。


  

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