煙草在線專稿　　人一上了年紀(jì)就愛懷舊，這話不假。這幾天在同學(xué)群里，看到有些老同學(xué)聊起當(dāng)年知青上山下鄉(xiāng)的話題，不免也想起了當(dāng)年自己年輕時(shí)的那些事兒，想到了知青點(diǎn)的生活，想到了知青點(diǎn)給我們做飯的“伙夫”。

　　記得那年我剛走出校門，年輕氣盛，趕上知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)，于是響應(yīng)號(hào)召，熱血沸騰的來(lái)到一個(gè)遠(yuǎn)離縣城三十多公里的小村里接受再教育。我們這個(gè)青年點(diǎn)里共有11個(gè)下鄉(xiāng)知青，五女六男，住在三間土坯房里，東西屋各一間，，中間一間是廚房，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)安排了一個(gè)下放到這里的“右派”給我們做飯。這個(gè)“伙夫”看年紀(jì)有30多歲，長(zhǎng)得高高的、瘦瘦的，看著有些凸出的眼睛有些近視，說(shuō)起話來(lái)總是很深?yuàn)W，乍一開始大家都聽不懂。每天我們從田間回來(lái)，他都給我們把熱騰騰的飯菜端上桌來(lái)。經(jīng)常吃的是黃橙橙的玉米面發(fā)糕，白菜燉粉條，逢麥?zhǔn)崭衫刍畹臅r(shí)候偶爾改善一下伙食：白面饅頭、羊肉燉豆腐。每當(dāng)看到大家搶著吃豆腐里的羊肉時(shí)，伙夫總是笑瞇瞇的說(shuō)：“豆腐是命，最有營(yíng)養(yǎng)，多吃豆腐好啊。”我也會(huì)立刻接上一句：“豆腐是命，但我看到肉就不要命啦！”大家都哄笑起來(lái)，都拿著筷子去夾碗里很少的幾塊羊肉，這是我們知青最快樂(lè)的時(shí)光。

　　時(shí)間長(zhǎng)了我們才知道，“伙夫”姓辛，他曾經(jīng)是省城一所大學(xué)的助教，這頂“右派份子”的帽子是在大學(xué)教學(xué)的時(shí)候戴上的，那時(shí)，只因?yàn)樗麑?duì)當(dāng)時(shí)砸鍋煉鋼鐵說(shuō)了幾句牢騷話，就被打成了“右派”，下放到農(nóng)村勞動(dòng)改造已快10年了。他的妻子不堪忍受社會(huì)上人們對(duì)右派份子的歧視和流言蜚語(yǔ)，帶著當(dāng)時(shí)3歲的女兒回娘家了，從此再也沒(méi)回來(lái)。“伙夫”倒是很想得開，到農(nóng)村后和老鄉(xiāng)們處的都很好，哪家生孩子都找有學(xué)問(wèn)的老辛起名字，哪家不識(shí)字都找老辛幫忙寫信、讀信，一到過(guò)年的時(shí)候老辛就更忙了，家家門上貼的對(duì)聯(lián)都是找老辛寫的。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)看老辛體格弱，就照顧他，先是讓他當(dāng)更夫，每天晚上起來(lái)給生產(chǎn)隊(duì)里的馬添幾遍草料，等有下鄉(xiāng)青年了，就讓老辛到我們青年點(diǎn)做飯。從此，我們知青的生活離不開老辛的照顧，每當(dāng)我們吃完飯的時(shí)候，都會(huì)聽到老辛一邊刷洗碗筷，一邊愉快的哼哼著小曲：“吃飽了，喝足了，誰(shuí)要說(shuō)也不服了……”

　　在那個(gè)年代，知識(shí)越多越反動(dòng)，讀書無(wú)用之風(fēng)盛行。但“伙夫”總是潛移默化的傳授給我們很多知識(shí)。夏季的夜晚，我們會(huì)一起圍坐在知青點(diǎn)的院子里，一邊點(diǎn)燃艾蒿，用煙來(lái)驅(qū)散蚊子，一邊聽“伙夫”給我們講故事。他講的大都是我們沒(méi)有看到過(guò)的中外名著里的故事，通過(guò)他的講述，我們更加認(rèn)識(shí)到了知識(shí)就是力量，更加崇拜居里夫人、愛迪生、牛頓、祖沖之、蔡倫、魯班、等科學(xué)家和發(fā)明家，明白了“能量守恒定律、物質(zhì)不滅定律”。所有這些，為我們以后知青返城參加工作打下了良好的基礎(chǔ)?！盎锓颉奔仁俏覀兩铑檰?wèn)，又是傳播給我們知識(shí)的老師，他常用《鋼鐵是怎樣煉成的》作者奧斯特洛夫斯基說(shuō)過(guò)的話激勵(lì)我們，告訴我們不要虛度年華，為祖國(guó)的四化建設(shè)貢獻(xiàn)力量。在知青點(diǎn)撤掉，我們返城的時(shí)候，大家都舍不得離開他，因?yàn)槲覀冊(cè)谌甑南嗵幹谐蔀橹?#xff0c;有了共同的語(yǔ)言和默契。1977年國(guó)家恢復(fù)高考制度，我們?cè)谛晾蠋煹墓膭?lì)下都報(bào)名參加高考，11名知青竟然有3名考入大專院校，5名考入中專學(xué)校，成為轟動(dòng)全縣的佳話。

　　我們返城后的第二年，黨落實(shí)知識(shí)分子政策，我們的“伙夫”辛老師被摘掉了“右派份子”帽子，恢復(fù)了公職，又重返校園任教了。歲月如梭，一晃我們也兩鬢斑白了，辛老師現(xiàn)在也70多歲了。每當(dāng)接通辛老師的電話，我總會(huì)對(duì)他大聲說(shuō)：“老師，多吃豆腐少吃肉，有營(yíng)養(yǎng)還延年益壽啊！”辛老師會(huì)回答我說(shuō)：“吃飽了，喝足了，小康生活幸福了......”哈哈哈，我們兩人不約而同的大笑起來(lái)。