質(zhì)樸堂制作的煙斗（部分）

職業(yè)制斗師楊志敏（右）與李欣（左）

煙斗制作過(guò)程很精細(xì)

　　煙草在線據(jù)《青年時(shí)報(bào)》報(bào)道　　卷煙像吃快餐，雪茄像西裝禮服的燭光晚宴，煙斗則是一頓輕松豐富的家宴。每當(dāng)我們想起福爾摩斯、薩特、愛因斯坦這些耳熟能詳?shù)臍v史大人物時(shí)，跟隨他們出現(xiàn)的一定還有叼在嘴邊的一支煙斗。

　　制作煙斗的工藝在全世界傳承了幾百年，每位職業(yè)斗師都有自己獨(dú)特的手法，制作流程不被世人所知，而在杭州，職業(yè)制斗師楊志敏和李欣的質(zhì)樸堂，卻成了煙斗客們的新樂土。極會(huì)享受生活的他們，善于發(fā)掘每一塊掩藏在粗糲根瘤之下的高貴石楠，用最合適的方式，讓它享受塵世的光與溫柔。人們也甘于把“有著哲學(xué)家氣質(zhì)”的嘉賞贈(zèng)予把玩著它們的煙斗客與制斗師們。

　　從煙斗客到職業(yè)制斗師

　　“每個(gè)人都有一個(gè)去西藏的夢(mèng)，但不是每個(gè)人都實(shí)現(xiàn)了。”楊志敏用這樣的比擬形容他走上職業(yè)制斗師道路的原因。三年前，他正式從一名愛得深沉的煙斗客變身職業(yè)制斗師。齋號(hào)“質(zhì)樸堂”，也漸漸變成大家找他做煙斗時(shí)想起來(lái)的名字。

　　把夢(mèng)變成現(xiàn)實(shí)的，還有楊志敏的大徒弟、質(zhì)樸堂第一位合伙人李欣。這位曾經(jīng)在菲律賓玩了大半個(gè)月風(fēng)箏沖浪的小伙子，也是楊志敏美院的校友，兩人除了都對(duì)煙斗有著極大的癖好之外，也還是是愛玩的人。

　　“潛水、滑雪、風(fēng)箏沖浪都算他們的常規(guī)項(xiàng)目了。”他們的好友在一旁“舉證”，最近的“犯罪”事項(xiàng)則是在質(zhì)樸堂隔壁開了一個(gè)紋身的空間，起了個(gè)很有“味道”的名字——大常刺身。

　　喜歡就去做，這是楊志敏掛在嘴邊的話。要知道，煙斗原本就是舶來(lái)品，愿意花費(fèi)去玩煙斗的人并不多，而且全國(guó)職業(yè)的制斗師興許都不超過(guò)十個(gè)手指，很多制斗師都是閑暇時(shí)間興致來(lái)了做一個(gè)。“這不行，制斗也是一門手藝，只有將全部時(shí)間投入到煙斗制作上，才能達(dá)到專業(yè)水平。”在跟從楊志敏學(xué)了1年多的制斗技術(shù)之后，李欣也辭去了他在公司的工作，全職投入質(zhì)樸堂的煙斗制作。

　　要最好的技術(shù)，也要最講究的石楠木

　　早上九點(diǎn)左右，李欣準(zhǔn)時(shí)到質(zhì)樸堂，燒壺水然后就轉(zhuǎn)到旁邊的工作室小間里，檢查機(jī)器，清理殘屑，穿上圍裙，打開小臺(tái)燈，開始打磨未完成的煙斗……這幾乎是李欣的日常。

　　“我差不多是朝九晚五，作息很正常，楊志敏就要晚點(diǎn)，他要到下午過(guò)來(lái)，一直忙到凌晨左右。”李欣笑道，“職業(yè)制斗師——制斗就是你的全部工作。”

　　“煙斗制作和手藝精進(jìn)，都是經(jīng)驗(yàn)和時(shí)間的積累。”楊志敏虛指了一下滿是工具的工作間說(shuō)道，“我們要用最好的材料，當(dāng)然也得是最精進(jìn)的技法。”

　　工作間里，進(jìn)門處左手邊兩排擱架隨著墻體呈L型，上百枚切割成手掌大扇形的石楠木整整齊齊地排列其上，每一枚上面，都用記號(hào)筆標(biāo)記著木頭的挖掘時(shí)間和編號(hào)，像極了嗜酒之人藏于地窖的紅酒，頗為壯觀。

　　土耳其的海泡石、美國(guó)的玉米芯、中國(guó)的海柳木……眾多煙斗制作材料中，唯獨(dú)地中海沿岸的石楠，因本身的無(wú)味、吸水性好、散熱佳，又極其難燃著，堅(jiān)固且紋路漂亮等優(yōu)良特性，一直被譽(yù)為是煙斗制作材料的首選，幾乎就是煙斗的代名詞。質(zhì)樸堂，只選用價(jià)格不菲的石楠木來(lái)做煙斗。

　　“這些都是專門飛到意大利，找了大半個(gè)月帶回來(lái)的。”李欣解釋，“其實(shí)是石楠樹的根瘤，從地底挖出來(lái)。每個(gè)年份出土的根瘤，因?yàn)楫?dāng)?shù)禺?dāng)年的氣候、水分、光照等原因不一，材質(zhì)上也都有差別。”

　　煙斗制作，是時(shí)間與經(jīng)驗(yàn)的沉淀

　　外人看煙斗，多半會(huì)被它古典的造型吸引，但其實(shí)，從根瘤變成煙斗，要經(jīng)歷的可不少。“如果石楠根瘤的沙眼很多，會(huì)破壞煙斗的紋路我們就會(huì)做鑿面處理，一點(diǎn)點(diǎn)把沙眼處理掉；其次是噴砂處理，出來(lái)的效果有很多密集小孔，紋路看起來(lái)遒勁、古老。”李欣解釋，“最完美的是光面，通過(guò)打磨、拋光等方法，讓紋路漸漸清晰，整體很流暢。”

　　用水打濕石楠木塊，木頭的紋路顯現(xiàn)，制斗師們研究它的紋路走向，腦海里構(gòu)思適合它的煙斗形狀，然后用筆在原木上畫出斗樣。打開機(jī)器，切割出雛形。

　　而判斷一支煙斗的外形優(yōu)秀與否，除了造型，最重要的就是看制斗師對(duì)煙道的處理。

　　斗樣出來(lái)后，就要開放置煙草的缽、開煙道，然后選擇黑膠、牛角等材料做成煙嘴。“煙嘴有個(gè)好處是，即使有時(shí)不小心把煙嘴摔斷了，換個(gè)煙嘴還是新的，因?yàn)闊煻返哪绢^部分是摔不壞的。”

　　然后便是更細(xì)節(jié)的打磨、染色與拋光。光打磨就需往復(fù)數(shù)十次，考驗(yàn)的是制斗師對(duì)作品的細(xì)致觀察。棉布條做成的磨砂更細(xì)致、綿軟，不會(huì)破壞木頭的紋路，配合染色料劑的加入，還能越來(lái)越光澤誘人。

　　“用煙斗吸煙，也需要坐下來(lái)慢慢品，享受時(shí)間。”李欣描述道，“跟喝紅酒、喝茶一樣，要舒服、輕松。這其實(shí)是一種生活狀態(tài)。”