幾個好友相約喝酒的時候,總是少不了要吞云吐霧幾個來回。“所謂酒沒有保質期是一種誤傳。”一位友人借著酒勁饒有興致的起了話題。“都說酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是你們可知道,出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的~~~”
“啤酒保質期是3個月,開瓶之后,當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。”“老哥,那‘越陳越香’的說法,豈不也被推翻了?”有人問。“對于‘越陳越香’的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡的嘛。”
“誒?這酒有保質期,那煙呢?”酒足飯飽的朋友終于到自己的主場了。對方拿起一支煙,在手指尖轉了起來:“這東西啊,沒有保質期。”香煙有無保質期?“正規香煙在出廠的時候一般都會在大包裝箱上和產品合格證上明確標注具體的生產日期。但在每條和每一盒香煙上,大多數生產廠家沒有明確的標注。”“也就是說能知道香煙的具體生產日期的只有一些煙草相關生產部門的專業人士,消費者是無法明確知道的。”
“這種情況并非只在中國存在。很多國外的煙草也不會標注保質期。”香煙為何不明確標出保質期?“因為卷煙它不愁賣啊!”“卷煙是易消耗產品,幾乎很難出現壓貨的情況,從生產到后來的銷售,通常在幾個月的時間內就能完成,所以在香煙的盒子上標注保質期是根本沒有必要的。而且在產品出廠時,每一箱上都已經注明了生產日期。并且卷煙保質期因存貯環境不同而存在很大差異,環境干燥可以存貯兩三年,如果儲存不當,連一年也放不住。”
“而且?從生產端看,卷煙在生產的過程中非常的復雜。農戶們從地里將煙草收集上來經過烤干,到后面的制作、保存需要一個非常長的流程,而這過程中不能保證每一個都有時間性,所以也很難計算出來具體的香煙生產時間是在什么時候。”
“所以,有沒有保質期,對于卷煙消費者來說,其實并不是一個必選項。”中國的消費者也沒有在意這些問題,煙好不好他們抽了就知道了。”
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察