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月均盈利翻番!這家小店破解了“乘風借勢”的密碼

2022年09月01日 來源:東方煙草報 作者:張百厚、劉成憲
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自從加盟“金葉便利”以來,河南商丘虞城縣勝利路生活超市老板常威切身體會到了乘風借勢的能量。加盟前,守著縣城優越的商圈,生意卻門可羅雀、盈利微薄。加盟后,店鋪形象發生巨大變化,經營由此破繭成蝶。今天,小編帶您走進生活超市,一起去看看常威如何乘風借勢,將生意做得紅紅火火。

賦能

“原本以為占一個好位置,生意就應該紅火,沒想到周邊居民就是不買賬。”經營便利店以來,常威始終想不明白癥結在哪里。

在今年的一次市場走訪中,常威的嘮叨,引起了虞城縣局(分公司)客戶經理李芳的關注。

為何地理位置不錯,但是客流量卻不多呢?帶著這個問題,李芳對常威的店鋪及周邊市場進行了詳細調研。多方搜集信息后,她找到了問題所在。

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“消費者不愿意進店購物的主要原因是店面形象欠佳,你為了擺更多商品,沿外墻布置了高2米的貨架,導致光線被遮擋,店內昏暗,店鋪的整體環境不好,久而久之,消費者就不愿意進來了。”李芳的話,點醒了常威

怎么樣才能改變現狀呢?李芳笑著對常威說:“我查了你這幾年的經營情況,沒有違規經營記錄,客戶誠信等級評價不錯,建議你申請加盟‘金葉便利’,對店鋪進行全方位升級改造。”

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很快,河南虞城縣煙草專賣局(分公司)派出一支專業團隊來到常威店里,給出了設計改造方案——

在形象展示上,使用含有“金葉便利”字樣的標識。在硬件改造上,店內文化背景墻、文化燈箱、文化包墻統一使用“金葉便利”元素;規劃卷煙陳列區、非煙商品陳列區,對重點產品進行突出陳列,加強亮化嵌入,做到整齊飽滿、明亮通透、干凈衛生。在軟件改造上,引入“金葉通”系統,實行全店鋪管理,全商品掃碼,全渠道支付,完成全商品建檔管理,商品購、銷、存數據真實準確,及時維護卷煙、非煙商品信息,確保賬實相符,新品信息及時更新。

蝶變

“一朝蝶變,十分驚喜。店面全新的形象,豐富多樣的商品,良好的購物體驗,陸續把周圍消費者給聚攏起來了。”談到改造后的變化,常威喜上眉梢。

店面升級前,常威一直靠“土辦法”經營,手抄記賬、盤庫補貨,費時費力、容易出錯。

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現在有了雙面屏、云POS、掃碼槍等數字化工具,卷煙和非煙商品實現全部掃碼入庫、出售,庫存信息、銷售情況、盈利水平實時掌控。

隨著數據的積累和沉淀,常威還學會了用數據捕捉商機。“比如,通過數據排名和對比,我能知道周圍的消費者需要什么,從而有針對性地購置緊俏貨源,靈活地調整商品陳列,使消費者到店第一時間買到心儀的商品。”

對于“金葉便利”這塊招牌,常威十分珍惜,因此,他在店內設置便民服務區,無償提供雨傘、口罩、飲用水等服務,既便利了周邊居民,也打響了自己的良好口碑。

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為了建立自己的忠實消費群體,常威利用“金葉道”信息模塊,積極發展會員,建立會員檔案,提供上門送貨、積分換禮等增值服務,進一步擴展了自己的市場版圖。

“感謝煙草公司的幫助,店鋪月均盈利比以前翻了一倍。以前收入不高,一直沒敢要孩子,今年我們準備添丁進口了。”聊到美好未來,常威臉上洋溢著幸福,藏都藏不住。

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