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月均盈利翻番!這家小店破解了“乘風(fēng)借勢(shì)”的密碼

2022年09月01日 來源:東方煙草報(bào) 作者:張百厚、劉成憲
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自從加盟“金葉便利”以來,河南商丘虞城縣勝利路生活超市老板常威切身體會(huì)到了乘風(fēng)借勢(shì)的能量。加盟前,守著縣城優(yōu)越的商圈,生意卻門可羅雀、盈利微薄。加盟后,店鋪形象發(fā)生巨大變化,經(jīng)營(yíng)由此破繭成蝶。今天,小編帶您走進(jìn)生活超市,一起去看看常威如何乘風(fēng)借勢(shì),將生意做得紅紅火火。

賦能

“原本以為占一個(gè)好位置,生意就應(yīng)該紅火,沒想到周邊居民就是不買賬?!苯?jīng)營(yíng)便利店以來,常威始終想不明白癥結(jié)在哪里。

在今年的一次市場(chǎng)走訪中,常威的嘮叨,引起了虞城縣局(分公司)客戶經(jīng)理李芳的關(guān)注。

為何地理位置不錯(cuò),但是客流量卻不多呢?帶著這個(gè)問題,李芳對(duì)常威的店鋪及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研。多方搜集信息后,她找到了問題所在。

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“消費(fèi)者不愿意進(jìn)店購物的主要原因是店面形象欠佳,你為了擺更多商品,沿外墻布置了高2米的貨架,導(dǎo)致光線被遮擋,店內(nèi)昏暗,店鋪的整體環(huán)境不好,久而久之,消費(fèi)者就不愿意進(jìn)來了。”李芳的話,點(diǎn)醒了常威。

怎么樣才能改變現(xiàn)狀呢?李芳笑著對(duì)常威說:“我查了你這幾年的經(jīng)營(yíng)情況,沒有違規(guī)經(jīng)營(yíng)記錄,客戶誠(chéng)信等級(jí)評(píng)價(jià)不錯(cuò),建議你申請(qǐng)加盟‘金葉便利’,對(duì)店鋪進(jìn)行全方位升級(jí)改造?!?/p>

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很快,河南虞城縣煙草專賣局(分公司)派出一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)來到常威店里,給出了設(shè)計(jì)改造方案——

在形象展示上,使用含有“金葉便利”字樣的標(biāo)識(shí)。在硬件改造上,店內(nèi)文化背景墻、文化燈箱、文化包墻統(tǒng)一使用“金葉便利”元素;規(guī)劃卷煙陳列區(qū)、非煙商品陳列區(qū),對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行突出陳列,加強(qiáng)亮化嵌入,做到整齊飽滿、明亮通透、干凈衛(wèi)生。在軟件改造上,引入“金葉通”系統(tǒng),實(shí)行全店鋪管理,全商品掃碼,全渠道支付,完成全商品建檔管理,商品購、銷、存數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確,及時(shí)維護(hù)卷煙、非煙商品信息,確保賬實(shí)相符,新品信息及時(shí)更新。

蝶變

“一朝蝶變,十分驚喜。店面全新的形象,豐富多樣的商品,良好的購物體驗(yàn),陸續(xù)把周圍消費(fèi)者給聚攏起來了?!闭劦礁脑旌蟮淖兓?#xff0c;常威喜上眉梢。

店面升級(jí)前,常威一直靠“土辦法”經(jīng)營(yíng),手抄記賬、盤庫補(bǔ)貨,費(fèi)時(shí)費(fèi)力、容易出錯(cuò)。

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現(xiàn)在有了雙面屏、云POS、掃碼槍等數(shù)字化工具,卷煙和非煙商品實(shí)現(xiàn)全部掃碼入庫、出售,庫存信息、銷售情況、盈利水平實(shí)時(shí)掌控。

隨著數(shù)據(jù)的積累和沉淀,常威還學(xué)會(huì)了用數(shù)據(jù)捕捉商機(jī)。“比如,通過數(shù)據(jù)排名和對(duì)比,我能知道周圍的消費(fèi)者需要什么,從而有針對(duì)性地購置緊俏貨源,靈活地調(diào)整商品陳列,使消費(fèi)者到店第一時(shí)間買到心儀的商品?!?/p>

對(duì)于“金葉便利”這塊招牌,常威十分珍惜,因此,他在店內(nèi)設(shè)置便民服務(wù)區(qū),無償提供雨傘、口罩、飲用水等服務(wù),既便利了周邊居民,也打響了自己的良好口碑。

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為了建立自己的忠實(shí)消費(fèi)群體,常威利用“金葉道”信息模塊,積極發(fā)展會(huì)員,建立會(huì)員檔案,提供上門送貨、積分換禮等增值服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)展了自己的市場(chǎng)版圖。

“感謝煙草公司的幫助,店鋪月均盈利比以前翻了一倍。以前收入不高,一直沒敢要孩子,今年我們準(zhǔn)備添丁進(jìn)口了。”聊到美好未來,常威臉上洋溢著幸福,藏都藏不住。

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