煙草在線專稿

　　小煙卷兒：煙斗啊，按照慣例，馬上要開一年一度的全國煙葉收購現(xiàn)場會了吧。看新聞，今年好像是在安徽宣城召開。

　　老煙斗：開都開完了。中國宣城網(wǎng)報道，6月17日至18日，2014年全國煙葉收購暨現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)場會在安徽宣城舉行。國家煙草專賣局副局長楊培森出席會議并講話。楊培森指出，近年來，宣城市以打造品牌為目標(biāo)，注重特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)，加強與皖南煙葉有限責(zé)任公司工商協(xié)同合作，經(jīng)過多年努力開發(fā)出“醇”、“柔”、“凈”為主要特征的皖南焦甜香煙葉，2013年產(chǎn)量達到32萬擔(dān)，堪稱是工商合作的典范、品牌導(dǎo)向的典范、注重實效的典范，值得各地學(xué)習(xí)。楊培森還就增強中式卷煙核心競爭能力，處理好控制總量與優(yōu)化布局、平穩(wěn)發(fā)展、提高質(zhì)量、煙農(nóng)收益“四個關(guān)系”，現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)合作社建設(shè)等工作提出了意見。

　　小煙卷兒：這次在宣城召開全國煙葉收購暨現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)場會，恰逢國家局接連下發(fā)緊急通知，要求嚴(yán)控?zé)熑~規(guī)模。而與此同時，“誰來種煙”、“在哪種煙”、“怎樣種煙”三大問題也長期困擾著中國煙草。

　　老煙斗：是啊，雖然現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)推行了這么多年，煙區(qū)大力推行機械化生產(chǎn)，降低煙葉生產(chǎn)勞動強度。但是種煙的經(jīng)濟效益和其他經(jīng)濟作物相比，還是沒有顯著優(yōu)勢。行業(yè)媒體報道，機械化程度越高，用工就越少，一般情況下在20個左右，成本也就相對機械化程度低的地方減少700元。這些煙葉等級質(zhì)量高的煙農(nóng)，每畝純收入也就600多元。”這位煙站站長說，即使這樣，與種菜、養(yǎng)豬等相比，種煙比較效益也算不上高，“恩施這邊，煙農(nóng)成本呈現(xiàn)‘家庭農(nóng)場＜種植大戶＜基本煙農(nóng)’的格局，純收入呈現(xiàn)基本煙農(nóng)＞家庭農(nóng)場＞種植大戶的格局！”

　　小煙卷兒：種煙主要是收入穩(wěn)定，不受市場波動影響。遇到自然災(zāi)害，有保險，有煙草公司補貼，煙農(nóng)虧不到哪去。不會像別的經(jīng)濟作物，受市場供應(yīng)波動大。今年漲，明年跌，綜合一算，還是種煙劃得來。

　　老煙斗：現(xiàn)在行業(yè)上下嚴(yán)控?zé)熑~規(guī)模，同時又要保證煙農(nóng)利益不受損失，這個時候在宣城召開全國煙葉收購現(xiàn)場會就有很深的含義了。

　　小煙卷兒：皖南煙葉最大的亮點就是“焦甜香”煙葉。也許單獨的說“焦甜香”，大家可能沒什么感知，察覺不到。那我這樣解釋下，“焦甜香”煙葉是國內(nèi)最接近津巴布韋煙葉香型的煙葉，在行業(yè)“部分替代進口煙葉”評吸評比中多次評為第一名。

　　老煙斗：確實如此，皖南“焦甜香”煙葉可以說是國內(nèi)特色煙葉的典范。物以稀為貴。堪與津巴布韋煙葉媲美的皖南“焦甜香”煙葉，自發(fā)掘之初就堅持精品定位，量不在多而以質(zhì)優(yōu)取勝，致力于為中式卷煙品牌發(fā)展提供高品質(zhì)的原料。花香引得蜜蜂來。獨特的風(fēng)格特征，較高使用價值，良好的配伍性，讓皖南煙區(qū)“焦甜香”煙葉得到全國重點卷煙工業(yè)企業(yè)的青睞，上海煙草集團有限責(zé)任公司和湖南中煙、安徽中煙、浙江中煙等工業(yè)有限責(zé)任公司相繼在皖南建立特色煙葉基地單元，工商研三方整合資源，拓寬合作廣度和深度，共同研究“焦甜香”風(fēng)格的形成機理。值得欣喜的是，經(jīng)過工商研三方的努力，“焦甜香”煙葉已成為安徽中煙高端品牌“黃山（天都）”和“黃山（紅方印）”的主打原料配方，也已成功進入“中華（軟）”的原料配方，在高端卷煙品牌原料配方中占有了一席之地，“焦甜香”特色優(yōu)質(zhì)煙葉的存在價值得以真正體現(xiàn)。

　　小煙卷兒：我覺得皖南煙葉的“焦甜香”，可以算是煙葉里面的高端品牌了。

　　老煙斗：說的非常對，皖南煙葉的“焦甜香”就是想打造成中國煙葉的一張“名片”，成為煙葉中的“中華”。行業(yè)媒體報道，4月1日，安徽省局（公司）組織召開皖南焦甜香烤煙系列標(biāo)準(zhǔn)審定會。會議邀請行業(yè)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成標(biāo)準(zhǔn)審定委員會，分別對皖南焦甜香烤煙質(zhì)量要求、生產(chǎn)氣候及土壤要求、生產(chǎn)環(huán)境安全要求、土壤生態(tài)維護與治理技術(shù)、關(guān)鍵調(diào)控技術(shù)以及相配套的5個管理標(biāo)準(zhǔn)送審稿進行審定。與會專家聽取了項目組的工作報告和標(biāo)準(zhǔn)編制說明，查閱了相關(guān)資料，進行了質(zhì)疑答辯。審定委員會一致認(rèn)為，皖南焦甜香烤煙系列標(biāo)準(zhǔn)送審稿符合國家現(xiàn)行有關(guān)法律法規(guī)，與現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致，《皖南焦甜香烤煙　質(zhì)量要求》填補了國內(nèi)焦甜香烤煙質(zhì)量要求的空白，達到國內(nèi)先進水平，一致同意通過審定。審定委員會建議，盡快修改完善形成報批稿，以安徽省煙草公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施。

　　小煙卷兒：在我印象中，行業(yè)內(nèi)圍繞煙葉某個香韻特征打造烤煙系列標(biāo)準(zhǔn)，這好像還是首次。

　　老煙斗：我看了相關(guān)資料，“焦甜香”煙葉牢固樹立精益生產(chǎn)發(fā)展新理念，通過構(gòu)建支撐精益生產(chǎn)的基礎(chǔ)信息庫，總結(jié)提煉焦甜香十大關(guān)鍵技術(shù)，實施精準(zhǔn)作業(yè)，強化生產(chǎn)管理，不斷提高生產(chǎn)水平與服務(wù)能力，實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級。特別是在保證質(zhì)量上，皖南煙葉有限責(zé)任公司依據(jù)“按戶分級、按戶收購”的思路，研究建設(shè)煙葉收購自動化流水線，在生產(chǎn)、分級等環(huán)節(jié)采集相關(guān)信息，應(yīng)用二維碼、數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)燃夹g(shù)，開發(fā)手機移動應(yīng)用，結(jié)合分級工場分級賦碼管理，實現(xiàn)煙包質(zhì)量可追溯。通過抽檢，對存在質(zhì)量缺陷的煙農(nóng)及煙技員進行責(zé)任追究，根據(jù)卷煙工業(yè)企業(yè)反饋的煙葉內(nèi)在質(zhì)量缺陷信息，開展相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)調(diào)整，保證焦甜香烤煙生產(chǎn)過程和質(zhì)量管理高效、準(zhǔn)確管理。

　　小煙卷兒：皖南“焦甜香”煙葉，現(xiàn)在可以說是高端煙葉了，煙農(nóng)種“焦甜香”和種其他煙葉相比，收益肯定不一樣吧。

　　老煙斗：那是當(dāng)然。“焦甜香”煙葉具有高端品牌的顯著特點，稀缺性。“焦甜香”集天地之靈氣，融科技之精華，與自然和諧共生。皖南煙葉產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，北緯30°附近，多年平均氣溫15.9℃，年均日照時間2074小時，無霜期240天左右，降雨多集中在煙葉生長的4月至8月。適宜的氣候條件為皖南煙葉的生長提供了“天時”。皖南境內(nèi)青弋江、水陽江、新安江流域及其支流構(gòu)成枝狀水系，其沖積母質(zhì)發(fā)育的土壤多為沙泥田、砂泥土，透氣性好，尤其適合煙葉生長。僅宣城市轄區(qū)內(nèi)，與津巴布韋土壤接近、由花崗巖發(fā)育的麻石沙泥田和河流沖積形成的粉沙田就有25萬～33萬畝，其中“兩江一河”（青弋江、水陽江、華陽河）流域面積為7萬～11萬畝，這為優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)提供了“地利”。為了挖掘自然資源潛力，彰顯“焦甜香”特殊煙葉風(fēng)格，把自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為煙葉質(zhì)量優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，安徽皖南煙葉有限責(zé)任公司根據(jù)皖南的地理、氣候特點，開展了一系列關(guān)于土壤對煙葉風(fēng)格質(zhì)量影響的研究，通過對沖積沙壤土、河灘沙壤土、粉沙土和水稻土4種類型土壤的綜合研究，證明富含鉀、苯甲醇等成分的沙壤土是焦甜香誕生之源。

　　小煙卷兒：“焦甜香”現(xiàn)在火了，那么其他煙區(qū)能不能和皖南煙葉一樣，打造出自己省內(nèi)的“高端煙葉”品牌呢。

　　老煙斗：其實很多煙區(qū)都以打造“高端煙葉”品牌為目標(biāo)。比如說云南麗江打造“金沙江區(qū)域特色煙葉”。麗江金沙江河谷區(qū)域特色煙葉開發(fā)始終以滿足工業(yè)需求為最終目標(biāo)，根據(jù)骨干卷煙品牌配方需要，通過品種評比、篩選，最終確定烤煙品種云煙87、云煙97為麗江金沙江區(qū)域主栽品種。并組成開發(fā)小組對上述兩個品種的特性進行了多年探索，為其量身定做了一整套的栽培技術(shù)措施和烘烤工藝，使其品種特性在麗江金沙江區(qū)域彰顯得淋漓盡致，得到工業(yè)企業(yè)的認(rèn)同。麗江市自1985年在永勝縣試種烤煙成功以來，麗江煙葉從無到有、由小變大，走出了一條以"特色"和"優(yōu)質(zhì)"為生命線的發(fā)展路子。2008年，麗江收購煙葉30.1萬擔(dān)，邁入全國重點煙區(qū)行列，2010年麗江煙葉種植收購計劃增加到50萬擔(dān)，新煙區(qū)開發(fā)達到36000畝，預(yù)計煙農(nóng)收入3.6億元，煙葉稅收7917萬元。還有四川，從2010年開始，四川涼山與津巴布韋的煙草部門合作，加快津巴布韋煙草新品種、新技術(shù)的引進推廣。2012年，他們在西昌大興鄉(xiāng)建設(shè)了“神八?大涼山清甜香”烤煙太空育種科技園區(qū)，探索有機煙葉種