煙草在線專稿　　目前貴州省七星關區大部分煙區正處于中上部煙葉烘烤的高峰期，采取上部4-6片葉充分成熟一次性帶莖砍烤技術應用能有效提高和保證煙農收入，降低煙農烘烤損失，減少上部葉雜色煙葉的產生。

　　根據今年煙葉烘烤特性及氣候狀況，在砍烤及烘烤過程中應注意一下幾點：

　　一是嚴把成熟采收：要求成熟至充分成熟采收，以上部倒數第二片葉黃斑明顯，主脈變白發亮，葉尖、葉邊發白下卷，達到充分成熟時，選擇晴天上午采收。大田中將完全成熟后的煙株上部4至6片葉砍后懸掛于煙桿上，待煙葉主脈適當發軟后才能裝運到烘烤地點，否則，煙葉容易從主莖上相互齊壓折斷。

　　二是注意綁桿及裝炕：編桿時以每株煙為一扣，將每株煙下面一片葉騎在煙桿上，再用編煙繩將其編穩，避免上炕時煙桿上的煙葉往較低一方移動，分布不均，造成烤房平面溫差較大，烘烤困難。氣流上升式烤房裝炕時應盡量選擇不超過80厘米長的煙株裝下層，以免底層葉尖烤后出現青枯現象。上面兩層可采用疊層裝煙，上下交錯，以免葉尖受損。　

　　三是掌握烘烤技術要點：在變黃期低溫時間不能太長。點火后以每小時1℃的速度將溫度迅速升至32-35℃，濕球溫度31.5-34℃，待煙葉預熱并變黃達3-4成黃時，再以1小時1℃的速度將溫度升至38℃，濕球溫度36℃，促進煙葉進一步發汗變黃，達到煙葉發軟塌架；待二棚葉達8至9成黃時（黃片略帶青筋），再將溫度以1小時1℃的速度升到40℃，濕球溫度降為35℃，先進行少量排濕，穩溫烘烤至二棚煙葉全部塌架并葉尖開始勾尖后轉入定色階段正常烘烤。

　　定色階段逐步升溫、分段升溫。在42℃、48℃、52℃、54℃溫度段適當頓火穩溫，待各層煙葉主脈、支脈完全泛白后才能進入下一個烘烤階段，其中在42℃穩下層，48℃穩中層，52℃穩頂層；特別在42℃穩溫應在15小時以上，48℃穩溫應在24小時以上，54℃穩溫應在12小時以上，為更進一步提高葉內致香物質的轉化與形成，增加桔黃色煙葉的比例奠定良好的基礎，濕球溫度在整個定色期穩定在38℃（南江三號可以在39℃），待全炕煙葉達大卷筒且主脈萎縮變成褐色后再進入干筋階段。?