煙草在線專稿　　上部葉處于煙株頂部，光照強(qiáng)，營養(yǎng)豐富，干物質(zhì)積累多，葉片厚，組織較緊密，含水量低，田間耐養(yǎng)，成熟慢，成熟期長。烘烤中變黃慢，又容易出掛灰煙，烘烤難度大。

　　上部葉一般在栽后110-120天，打頂后50-60天才能采收。采收一定要堅(jiān)持充分成熟再采收的原則，成熟度要比中部葉高些，分逐葉采收和帶莖采收兩種方法。有研究表明，烤煙上部葉帶莖采收能提高上部葉的品質(zhì)，能提高上中等煙比例，增加煙農(nóng)收入，因此提倡上部4—6片葉充分成熟后一次性砍烤或采烤。

　　一次性帶莖砍烤的煙葉，烘烤時(shí)莖稈中的水分向煙葉疏導(dǎo)，能夠使煙葉莖桿中水分與煙葉不斷進(jìn)行交換，延長了煙葉持水時(shí)間，有利于煙葉內(nèi)在物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化。因此烘烤后的煙葉彈性好，色度強(qiáng)，香氣也好。

　　上部葉采取分片采收上部葉，所用的時(shí)間較多，增加了煙株腋芽生長時(shí)期，也增加了煙農(nóng)田間管理中的投工投入。一次性帶莖砍烤或采烤上部葉可以節(jié)約采收勞力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，達(dá)到減工降本的目的。

　　目前貴州省六盤水市的煙農(nóng)大多都不接受上部葉一次性帶莖砍烤，主要采取逐葉采收，此法費(fèi)工費(fèi)時(shí)，煙農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度較大，且烘烤后的煙葉雜色較多。結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際情況，為促進(jìn)六盤水烤煙生產(chǎn)總體水平的進(jìn)一步提高，并為大面積推廣應(yīng)用上部葉一次性帶莖砍烤或采烤技術(shù)提供科學(xué)依據(jù)，進(jìn)行了上部葉一次性帶莖砍烤、一次性成熟采烤對煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，以及用工情況對比的試驗(yàn)。找出適合六盤水實(shí)際情況的上部葉采收方式。

　　試驗(yàn)安排在李德飛和劉元?jiǎng)P兩戶煙農(nóng)家，李德飛采用上部葉一次性帶莖砍烤，劉元?jiǎng)P采用一次性成熟采烤。試驗(yàn)結(jié)果如下：

　　表1　用工對比

　　從表1可以看出，帶莖砍烤編煙裝炕比一次性采烤省工，但是采收由于運(yùn)輸量大所以比較費(fèi)工，下炕解桿要多費(fèi)一個(gè)工，烘烤時(shí)間也要延長一天，因此烘烤操作也要多費(fèi)工，總用工比采烤多用工2個(gè)。

　　表2　耗煤耗電量對比

　　從表2可以看出，帶莖砍烤的煙葉鮮重比一次性采烤重690.64kg，烘烤用煤比一次性采烤多113kg，用電也比逐葉采烤多26.3度。?

　　表3　烤后煙葉質(zhì)量對比

　　從表3可以看出，帶莖砍烤的煙葉均價(jià)、上等煙都比一次性采烤的稍高，擔(dān)差異不大，均價(jià)高出0.12元/kg，上等煙高出0.23個(gè)百分點(diǎn)，雜色煙比例比逐葉采烤的低0.7個(gè)百分點(diǎn)。

　　表4　經(jīng)濟(jì)效益對比?

　　煤炭按0.8元/kg計(jì)算，電按照0.6元/度計(jì)算，用工按照60元/個(gè)計(jì)算。從表4可以看出，帶莖砍烤的煙葉用煤比一次砍烤的高0.26元/kg干煙、用電高0.06元/kg干煙，用工高0.09元/kg干煙。綜合經(jīng)濟(jì)效益（均價(jià)減去成本），上部葉一次性采烤比帶莖砍烤高出0.29元/kg干煙。

　　綜上所述，在六盤水地區(qū)，上部葉兩種不同采收方式對煙葉的產(chǎn)質(zhì)量影響不大，但是用工、用電、用煤帶莖砍烤都高于一次性采烤，綜合經(jīng)濟(jì)效益一次性采烤高于帶莖砍烤。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，上部葉充分成熟一次性采收是比較適合六盤水的上部葉采收方式。?

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