煙草在線專稿　　[摘要]：本文以云南省紅河州為例，針對近年煙區烤煙移栽期干旱少雨，大生長期間歇性干旱嚴重，引起煙株早期氮素利用低、中后期氮素供應過量，影響煙葉正常成熟采收和收購管理的實際，提出建立植煙土壤“用養”結合為基礎，測土配方平衡施肥與煙田合理灌溉制度相配套的對策措施，以提高烤煙生產的技術服務能力。

　　[關健詞]：烤煙；水肥調控；分析　

　　紅河州是云南省烤煙種植較大的區域，近幾年，由于受地理差異的影響，大部分煙區降水量減少，時間上分配不均勻，造成紅河煙區烤煙移栽期干旱持續、局部地區烤煙團棵期或旺長期間歇性干旱發生頻繁，加之長期以來烤煙單純依靠化肥技術來增加煙葉產值量，使得土壤水分和養分的關系更加密切和復雜，導致土壤“水、肥、氣、熱”失調，耕性變差，部分煙區煙葉貪青晚熟、品質下降等問題的出現，加大了煙葉生產管理難度，影響了煙農種煙經濟收入和地方經濟發展。本文通過對紅河州植煙區域的生態條件、耕作制度以及烤煙水肥調控的現狀進行分析，提出以植煙土壤輪作為基礎，煙田（地）施用腐熟農家肥、作物秸桿還田、增施優質有機肥等技術手段為切入點并連年持續下去，優化煙田水分管理，合理調控煙田水肥供應，確保煙葉生長發育良好、落黃成熟正常，提高煙葉品質，增加種煙收入。這是因為只有實行對植煙土壤的“養用結合”、建立植煙土壤管理的長效機制，才能改善或協調植煙土壤環境條件、抑制土壤退化、提高土壤可耕性，提高烤煙平衡施肥的貢獻率和土壤水分有效性，穩定煙葉生產水平和煙葉質量，為烤煙可持續發展打下堅實的基礎。

　　1　烤煙水肥調控現狀

　　一是隨著社會經濟的發展，農村依靠科技進步、化肥技術以及增加土地復種指數形成新的經濟增長點，與烤煙爭地力、爭節令、爭光熱、爭勞力的矛盾日趨突出，以及追求農產品高產、高收入的心態，形成烤煙重栽輕管或靠天“吃飯”的單一管理，導致部分煙區煙株水肥失調、營養失控，帶來煙葉貪青晚熟。

　　其次，移栽苗由水生環境轉為旱生環境，受持續干旱水分的脅迫，深栽苗莖桿的不定根早發優勢喪失，煙株發育遲緩、蹲塘不長、伸根期延長，造成早栽不早發，加之生產管理中只注重追肥，忽視根際土壤水肥、養氣的協調，導致肥料分解滯后、煙株大生長期推后，延遲煙葉成熟或成熟期返青。

　　第三，烤煙需水高峰期間歇性干旱的持續，導致煙株生長發育與土壤水分、養分的供給嚴重錯位。此期煙田若不進行適度灌溉來協調水肥供應，待雨水下透后，施入的肥料分解迅速，產生二次供肥高峰，加之“氮、磷、鉀”肥一次性施入，鉀肥流失嚴重、氮肥供應不斷，易造成煙葉營養生長期拉長，抗性減弱，要么煙葉延遲成熟或成熟期返青，要么招來病害流行。

　　第四，由于植煙區地域廣闊及地區的差異性，仍然存在著部分煙區基礎薄弱、或基礎設施維護不到位，抵御自然風險的能力弱，加之長期以來受不合理的耕作制度的影響，耕地復種指數相對較高，導致土壤“水、肥、氣、熱”　在一定程度上出現了失衡；以及近年農村外出務工人員的增加，勞力饋乏，一定程度上存在著科技措施落實不到位、煙田（地）管理粗放及隨意性，烤煙水肥調控仍停留在“化肥當家”的調控手段，必然導致煙株階段生長發育與最佳的“光熱”條件同季不同步，影響煙葉正常成熟或采收，進而影響煙葉品質。

　　2　烤煙生產現狀分析

　　2.1　氣象因素分析

　　氣溫：紅河州煙區大田生長期的4～9月月平均氣溫達21.3℃（表1）。煙葉成熟采收期的9月均溫，除州北部的瀘西、中部的個舊植煙區＜20℃＞18℃外，其余主要植煙縣市的月平均氣溫均＞20℃，其中彌勒、石屏、建水、開遠、蒙自等縣市大部分植煙區域≥20℃的持續天數在120天以上。

表1　紅河州煙區大田生長期各月平均氣溫　單位：℃

　　日照：紅河州煙區大田生長期的4～9月，累計日照達1015.2小時，且各月日照時數均達100小時以上（表2）。4～9月累計日照時間，除石屏、個舊植煙累計日照時間接近1000小時外、其余植煙縣市均超過1000小時。

表2　紅河州煙區大田生長期各月日照時數　單位：h

　　降水：紅河州烤煙大田期的4～9月、累計降水量達700毫米以上，降水量較為豐沛，降水集中在6、7、8月、累計占大田期降水量的65.6%，基本能滿足優質烤煙生長發育的要求（表3）。從≤云南烤煙區劃研究≥分析，紅河州植煙區域發生嚴重冬春、初夏干旱、夏旱及秋旱的氣候概率，分別占19%、26.2%、11.9%和12.4%（表4、表5），對烤煙大田生長而言，影響不是很突出；但近年夏旱、秋旱氣候概率發生頻繁，特別是初夏干旱、夏旱氣候概率發生頻率較高且持續，對烤煙伸根期、團棵旺長期帶來不同程度的影響；同時，由于受地域差異、季風的影響，我州植煙區域不同程度存在著秋旱的氣候年景，尤以建水、開遠發生頻率較高，對煙葉正常落黃成熟、烘烤工藝產生影響。　

表3　紅河州煙區大田生長期各月降水量　單位：㎜

表4　紅河州煙區冬春旱及初夏旱發生的氣候概率　單位：%

　　表5　紅河州煙區夏旱及秋旱發生的氣候概率　單位：%

　　綜合分析：紅河州煙區的光熱、降水總體上都能滿足生產優質煙葉生長需求。但從煙葉大田生長期日均溫≥18℃和≥20℃分布的絕對天數看，瀘西、個舊兩縣市以及其它主要植煙縣市海拔偏高的植煙區域需要強化“爭光熱，避冷害”的綜合配套栽培措施，以加速煙株栽后早生快發；從雨季早遲、干濕分布和旱性發生的氣候概率來看，紅河州主要植煙區域存在著烤煙移栽至伸根期干旱年景發生頻繁、持續時間較長，對栽后煙株早生快發影響較大，加之夏旱氣候年景的產生，無疑帶來烤煙前期管理多樣性、后期管理單一的產生，導致煙株生長發育滯后、煙葉貪青晚熟，加大煙葉生產后期管理難度。

　　2.2　土壤因素分析

　　由當地農業局、第二次土壤普查資料、紅河州煙草公司烤煙區劃報告和多年來的土壤送檢資料分析結果顯示，土壤種類共有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、紅色石灰土、燥紅土、紫色土、黑色石灰土、火山灰土、沖積土、水稻土共13個土類。在這13個土類中，對于農業生產，特別是烤煙生產，最重要的是紅壤，部分紫色土和水稻土。由于農業科技的運用加大土壤復種指數的提高、以及烤煙專用復混肥的投入使用，打破了原來每種植1畝烤煙+飼養一頭豬+種植1畝油菜的優質煙葉生產種植“產業鏈”，煙田（地）農家肥、有機肥投入量的減少，以及降雨多集中在7、8兩月（占4～9月總降雨量的46.8%），一方面加速旱地土壤富鋁化作用、水稻土礦化度和養分的流失較為突出，導致烤煙移栽后早發性散失，形成煙株生長發育與最佳雨熱同季不同步的特點；另一方面，烤煙生長中后期雨水下透后帶來地煙土壤養分釋放持續形成煙葉貪青晚熟、田煙土壤養分流失形成煙葉缺素或影響煙葉成熟度。

　　2.3　栽培因素分析

　　烤煙漂浮育苗進入成苗期后，根系活力隨苗齡和剪葉次數的增加而減弱的天性、以及栽前未經水分適度脅迫或抗旱鍛煉時間不夠，加之移栽期干旱少雨、持續抗旱時間長的氣候因素，深栽苗莖桿木質化程度隨之提高，對新的一級側根及不定根群生育量帶來影響，致使根系數量和生長速度緩慢，導致煙株“墩塘不長、早栽不早發”，伸根期過長的不良現象。烤煙大田早期管理不注重促根生長、水肥協調和改善根際土壤理化性狀的管理上，仍然停留在化肥當家的“促苗助長”，是必帶來土壤不同程度受硝酸鹽污染和土壤養分限制因子的影響，使土壤“水、肥、氣、熱”嚴重失調，導致煙株營養生長期對營養、水分、光熱的需求產生錯位，要么煙葉貪青晚熟、成熟采收期滯后，要么成熟煙葉不耐養或招來病害流行危害。

　　3　提高烤煙水肥調控的對策

　　3.1　合理規劃布局，建立植煙土壤用養結合的長效耕作制度

　　低海拔植煙區（1000～1400米）：此區主要優勢是“光、熱”資源充足、土壤熟化程度高；降雨量相對偏少、雨季略晚，土地復種指數高，在加強基礎設施建設基礎上，加大烤煙輪作實施力度，建立烤煙種植區一年兩熟制的耕作制度?？緹熐安绶N植早、中熟小春作物，立爭3月中旬收獲結束。

　　中海拔植煙區（1401～1800米）：此區氣候溫和，降水適宜，熱量適中，是我州主要的優質煙葉產區。在加大煙區基礎設施建設力度、提高煙區抗御自然風險的能力的基礎上，提高烤煙輪作比例，建立烤煙種植區一年兩熟的耕作制度?？緹熐安绶N植早熟小春作物，立爭3月上旬收獲結束；海拔較高（1700米以上）、種煙年度前茬可考慮隔年冬閑、種植綠肥掩青或3月上旬收獲結束。

　　高海拔植煙區（1801～2000米）：此區氣候溫和，光照和煦，降雨充沛；少部分植煙區氣溫略低、特別是成熟期氣溫偏低。合理規劃布局，種植耐寒型、早熟烤煙特色品種，建立種煙年度烤煙前茬作物為冬閑、綠