煙草在線專稿　　摘要：畢納1號烤煙品種是貴州納雍縣煙草分公司從云煙85變異株中精心選育的新烤煙品種，因該品種產(chǎn)質(zhì)量高，特別是上部葉質(zhì)量較當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙85和云煙87好，因此深受廣大煙農(nóng)群眾的青睞和上級煙草部門的高度重視，同時引起各界人士的關(guān)注。但是該品種正在開發(fā)研究之中，由于生產(chǎn)技術(shù)不統(tǒng)一，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量不均衡，為了改變這一現(xiàn)狀，使產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)到最高要求，特制定本課題研究，以期為該區(qū)今后特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)、品種合理布局及推廣應(yīng)用提高參考。

　　關(guān)鍵詞：畢納1號；生產(chǎn)試驗(yàn)；研究

　　畢納1號烤煙品種開發(fā)研究是貴州納雍縣煙草專賣局（分公司）2009年5月向地區(qū)局申請的項(xiàng)目，該項(xiàng)目憑著畢納1號烤煙品種產(chǎn)質(zhì)并優(yōu)、煙農(nóng)收入增加、社會各界的關(guān)注和上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重視的優(yōu)勢，得到地區(qū)局（公司）批準(zhǔn)實(shí)施。畢納1號烤煙品種開發(fā)，是解決當(dāng)前煙種單一和開發(fā)地方特色煙葉的一項(xiàng)偉大工程，對煙草企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。畢納1號烤煙品種產(chǎn)量和質(zhì)量較為理想，栽培技術(shù)易于掌握，生產(chǎn)管理方便，煙葉易于烘烤，煙農(nóng)容易接受，示范效果明顯，具有很大推廣潛力和市場競爭力。實(shí)施該項(xiàng)目，為烤煙品種更新?lián)Q代提供良好的資源保障，是一項(xiàng)富民壯企工程，對烤煙品種革新和煙草企業(yè)發(fā)展起著劃時代的重要意義。

　　1.國內(nèi)研究概況

　　1.1　烤煙品種畢納1號是從云煙85群體中選擇的自然變異株，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。

　　1.2　2005年，納雍縣煙草分公司在納雍縣龍場鎮(zhèn)萬家寨村種植云煙85的煙田里發(fā)現(xiàn)，并對該株進(jìn)行套袋留種，作為下步開發(fā)研究的材料。

　　1.3　2006年，在龍場鎮(zhèn)經(jīng)過再次精心選育而成，品種選育成功后，由納雍縣煙草專賣局（分公司）文天雁局長（經(jīng)理）為該品種定名為“畢納1號”。　　

　　1.4　2007年，納雍縣煙草分公司安排在龍場鎮(zhèn)跑馬村跑馬組進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。　

　　1.5　2008年在烤煙科技示范園進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，同時進(jìn)行了密度試驗(yàn)和施氮量試驗(yàn)。2008年春，納雍局將上年收購的“畢納一號”煙葉拿兩份，一份報送貴州省煙草科學(xué)研究所化驗(yàn)化學(xué)成分，一份送往湖北卷煙廠，進(jìn)行吸食和工業(yè)配方檢驗(yàn)。貴州省煙草科學(xué)研究所反饋回來的《煙葉樣品分析表》顯示：“畢納一號”煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，吸食性好，煙堿含量適中，油分多，在烤煙5檔評級標(biāo)準(zhǔn)中，屬于“強(qiáng)檔中級”。而湖北卷煙廠也試著將“畢納一號”添加進(jìn)當(dāng)家香煙“黃鶴樓”牌的工業(yè)配方中，表現(xiàn)出較強(qiáng)的和諧性。

　　納雍局據(jù)此通過畢節(jié)地區(qū)煙草局、省煙草局向貴州省農(nóng)業(yè)廳進(jìn)行了“畢納一號”農(nóng)業(yè)評審申報，正式啟動品種合法化進(jìn)程。

　　1.6　2009年初向畢節(jié)地區(qū)煙草專賣局（公司）申請立項(xiàng)展開研究，參加貴州省烤煙品種（系）區(qū)域試驗(yàn)、畢節(jié)地區(qū)烤煙品種（系）區(qū)域試驗(yàn)和畢節(jié)地區(qū)烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)。同時在納雍縣開展畢納1號烤煙品種新品系比較試驗(yàn)和配套栽培技術(shù)措施研究。根據(jù)品種農(nóng)業(yè)評審的要求，納雍局專門成立了“畢納一號”項(xiàng)目組，對該品種的種植條件、行距株距、田間管理、病蟲害防治等相關(guān)參數(shù)進(jìn)行規(guī)范化，全省9個市州地11個縣也同時展開了“畢納一號”的小規(guī)模區(qū)域性試種，畢節(jié)地區(qū)局、省局相關(guān)農(nóng)藝師也多次實(shí)地考察調(diào)研指導(dǎo)。

　　1.7　2010年參加貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，分別在省內(nèi)的開陽縣、遵義市、道真縣、威寧縣、黔西縣、長順縣、貴定縣、天柱縣、盤縣、興義市德江縣和思南縣12個不同生態(tài)條件的試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行；2010年貴州省烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)分別在省內(nèi)的安龍縣、興義市、大方縣、天柱縣、道真縣、威寧縣盤縣、德江縣、長順縣和余慶縣10個試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行各個試驗(yàn)都以生產(chǎn)上大面積種植的烤煙品種K32（N.tabacum　L.cv.K326）為對照，研究了畢納1號品系的生態(tài)適應(yīng)性及煙葉質(zhì)量。并分別在各試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行了產(chǎn)量、產(chǎn)值等主要經(jīng)濟(jì)性狀的統(tǒng)計，同時按葉位選取烤后煙葉的樣品，區(qū)域試驗(yàn)取9～13葉位葉，生產(chǎn)試驗(yàn)取8～11葉位葉和14～17葉位葉，在貴州省煙草科學(xué)研究所對所取煙葉樣品進(jìn)行了外觀質(zhì)量、化學(xué)成分及感官質(zhì)量等方面的鑒定。同時，在2009年委托湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司對畢納1號品系的X2F、C3F和B2F　3個等級的初烤煙葉樣品進(jìn)行了外觀質(zhì)量工業(yè)評價和感官質(zhì)量工業(yè)評價。通過貴州省農(nóng)業(yè)評審；2011年，繼續(xù)進(jìn)行貴州省烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)，并且參加全國烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)。　

　　2結(jié)果與分析

　　2.1畢納1號品系主要經(jīng)濟(jì)性狀

　　對2009年的貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)11個區(qū)試點(diǎn)、2010年的貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)12個區(qū)試點(diǎn)和貴州省烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)10個試驗(yàn)點(diǎn)的記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計比較，畢納1號品系的平均產(chǎn)量為2　223.75　kg/hm2；產(chǎn)值按當(dāng)年收購價格計算，可達(dá)28　610.40元/hm2，其中上等煙率為36.06%，中等煙率為42.08%；分別比對照品種K326產(chǎn)量增加了150.15　kg/hm2，增幅為7.24%；產(chǎn)值增加了1　690.65元/hm2，增幅為6.28%；上等煙率增加了0.18個百分點(diǎn)，中等煙率增加了0.41個百分點(diǎn)。這個結(jié)果表明，畢納1號品系的主要經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于對照品種K326，具有較好的推廣應(yīng)用價值。

　　2.2畢納1號品系初烤煙葉外觀質(zhì)量

　　貴州省煙草科學(xué)研究所對2009年貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)11個區(qū)試點(diǎn)、2010年貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)12個區(qū)試點(diǎn)和貴州省烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)10個試驗(yàn)點(diǎn)的初烤煙葉外觀質(zhì)量進(jìn)行了檢測，畢納1號品系的初烤煙葉顏色多為橘黃和檸檬黃，雜色煙少，成熟度較好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，身份以稍薄至中等為主，油分以有為主，色度以中等為主，外觀質(zhì)量在總體水平上要略好于對照品種K326。

　　2.3畢納1號品系初烤煙葉主要化學(xué)成分

　　貴州省煙草科學(xué)研究所對2009年貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)11個區(qū)試點(diǎn)、2010年貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)12個區(qū)試點(diǎn)初烤煙葉的主要化學(xué)成分進(jìn)行了檢測，畢納1號品系初烤煙葉的煙堿含量為2.18%，總糖含量達(dá)30.94%，還原糖含量達(dá)25.06%，總氮含量為1.96%，鉀含量1.90%，氯含量0.20%，蛋白質(zhì)含量7.08%。比較而言，畢納1號品系的煙堿含量較對照品種K326低，但還是在適宜范圍［20－22］內(nèi)，不過總糖和還原糖含量較K326高，總氮、鉀、氯和蛋白質(zhì)含量與對照品種K326相當(dāng)，化學(xué)成分在總體上比例協(xié)調(diào)，而且略優(yōu)于對照品種K326。

　　2.4畢納1號品系初烤煙葉感官質(zhì)量

　　貴州省煙草科學(xué)研究所對2009年貴州省烤煙品種區(qū)域試驗(yàn)11個區(qū)試點(diǎn)的初烤煙葉感官質(zhì)量進(jìn)行了鑒定，綜合11個點(diǎn)的感官質(zhì)量評價結(jié)果，表明畢納1號品系初烤煙葉的香氣質(zhì)較好，香氣量足，微有雜氣，微有刺激性，余味尚純凈舒適，感觀質(zhì)量總體上與對照品種K326相當(dāng)。

　　2.5畢納1號品系初烤煙葉工業(yè)評價

　　2009年，委托湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司對畢納1號品系X2F、C3F和B2F　3個等級的初烤煙葉樣品進(jìn)行了外觀質(zhì)量工業(yè)評價，委托單位對外觀質(zhì)量工業(yè)評價的結(jié)論為：畢納1號品系煙葉顏色多為淺橘色至橘色，成熟度較好，結(jié)構(gòu)疏松，身份適中，油分有至多，光澤好，色度強(qiáng)；整體來說，畢納1號品系煙葉外觀質(zhì)量較好，組織結(jié)構(gòu)疏松，煙葉油分和身份適中。同時委托湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司對畢納1號品系X2F、C3F和B2F　3個等級的初烤煙葉樣品進(jìn)行了感官質(zhì)量工業(yè)評價，委托單位對感官質(zhì)量工業(yè)評價的結(jié)論為：畢納1號品系香氣質(zhì)較好，有較好的透發(fā)性，香氣量有至較足，煙氣細(xì)膩柔和，回味綿長，干燥感較弱，雜氣較少，刺激性微有，濃度適中，煙氣飄逸性稍欠，C3F勁頭稍偏大，下部煙無明顯青雜氣和土腥氣，上部煙略有枯焦味，部位感明顯，總體協(xié)調(diào)性和平衡性較好。

　　3　小結(jié)

　　畢納1號是貴州省煙草公司畢節(jié)市公司系統(tǒng)選育的烤煙新品系，該品系主要農(nóng)藝性狀適宜，遺傳性狀穩(wěn)定，田間長勢較強(qiáng)，生長整齊一致，符合優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)需求，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別比對照烤煙品種K326提高了7.24%、6.28%，并且上中等煙率等主要經(jīng)濟(jì)性狀也優(yōu)于K326。

　　畢納1號品系適應(yīng)性較強(qiáng)，種植范圍較廣；初烤煙葉成熟度較好，顏色多為橘黃和檸檬黃，雜色煙少，葉片結(jié)構(gòu)疏松，身份以稍薄至中等為主，油分以有為主，色度以中等為主，外觀質(zhì)量總體水平略好于對照烤煙品種K326；主要化學(xué)成分含量適宜，比例協(xié)調(diào)；初烤煙葉香氣質(zhì)較好，香氣量足，微有雜氣，微有刺激性，余味尚純凈舒適，感觀質(zhì)量總體上與對照烤煙品種K326相當(dāng)。湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司對畢納1號煙葉質(zhì)量總體的工業(yè)評價結(jié)論較好，認(rèn)為畢納1號品系煙葉顏色多為淺橘色至橘色，成熟度較好，結(jié)構(gòu)疏松，身份適中，油分有至多，光澤好，色度強(qiáng)；而且香氣質(zhì)較好，有較好的透發(fā)性，香氣量有至較足，煙氣細(xì)膩柔和，回味綿長，干燥感較弱，雜氣較少，刺激性微有，濃度適中，煙氣飄逸性稍欠，C3F勁頭稍偏大，下部煙無明顯青雜氣和土腥氣，上部煙略有枯焦味，部位感明顯。整體來說畢納1號品系煙葉外觀質(zhì)量較好，組織結(jié)構(gòu)疏松，煙葉油分和身份適中；感官質(zhì)量總體協(xié)調(diào)性和平衡性均較好。

　　鑒于該品系的優(yōu)良特性和利用價值，下一步要開展相關(guān)配套栽培及調(diào)制技術(shù)的研究，同時進(jìn)行工業(yè)配方驗(yàn)證，爭取早日通過全國的品種審定，以便今后更好地推廣應(yīng)用該品系，彰顯畢節(jié)市煙葉質(zhì)量特色，實(shí)現(xiàn)畢節(jié)市特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

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