煙草在線轉(zhuǎn)自《中國(guó)煙草》　　對(duì)于從事煙葉生產(chǎn)的人來說，有句話可謂耳熟能詳：種是金，管是銀，烘烤才是聚寶盆。烘烤，猶如一年煙葉生產(chǎn)的“期末考試”，既是勞動(dòng)量最為密集的環(huán)節(jié)，也是煙農(nóng)一年辛勞能否獲得“高分”的焦點(diǎn)所在。怎樣在烘烤環(huán)節(jié)提高煙葉品質(zhì)，突出煙葉特色，降低勞動(dòng)用工，是重慶煙草人始終思索、探求、創(chuàng)新、實(shí)踐的重要任務(wù)。

　　三級(jí)跳

　　重慶市豐都縣仙女湖鎮(zhèn)廂壩村三組的艾應(yīng)學(xué)40歲出頭，年紀(jì)不大，卻有著將近20年的“煙齡”，從“土烤房”到臥式密集烤房，從傳統(tǒng)掛桿方式到“無縫懸掛式”，他作為“見證者”和“實(shí)踐者”，歷經(jīng)重慶煙葉烘烤方式的多次變遷。

　　一說起煙葉烘烤，他立馬變得神采奕奕起來：“現(xiàn)在的烘烤是科學(xué)！”

　　艾應(yīng)學(xué)說的“科學(xué)”，主要體現(xiàn)在省工省力上。“不同的烘烤設(shè)備和方法，雖然都可以把煙烤黃烤香，但花的時(shí)間完全是兩個(gè)概念。”

　　起初，艾應(yīng)學(xué)和周圍煙農(nóng)一樣，用的是普通烤房，也就是俗稱的“土烤房”，每一房只能裝鮮煙不到2000斤。那時(shí)候雖然種植面積只有幾畝，但一到烘烤時(shí)節(jié)，總是全家總動(dòng)員，光半夜起床續(xù)火就得四五次。

　　2012年，煙草公司在他家附近投資修了6聯(lián)座臥式密集烤房，提供給包括他和他姐姐艾應(yīng)合在內(nèi)的4戶煙農(nóng)使用。“那真是一次翻天覆地的變化。”艾應(yīng)學(xué)感慨道，“新的烤房一次可以裝8000多斤鮮煙葉，相當(dāng)于土烤房三四房的量，而且裝備了自控儀，配套了三段六步式烘烤工藝。雖然也起夜加火、調(diào)溫、調(diào)濕，但烤房?jī)?nèi)一切數(shù)據(jù)都可以在外面觀察和操作，省事得多。”

　　趁著臥式密集烤房的投入使用，艾應(yīng)學(xué)和艾應(yīng)合一路擴(kuò)大種植面積，去年分別種了40畝。“如果還在用土烤房，一家人光是烤幾畝煙都忙不過來，40畝？根本不敢想象！”

　　2014年，又一次變革的機(jī)遇降臨到艾應(yīng)學(xué)姐弟兩家人。全市行業(yè)試點(diǎn)推廣“無縫懸掛式”烘烤，選中他們當(dāng)試點(diǎn)戶，并免費(fèi)配套了專用煙桿。“我原以為，用臥式密集烤房搞掛桿烘烤就已經(jīng)省工省到頭了，沒想到‘無縫懸掛式’烘烤又讓我開了眼界。”艾應(yīng)學(xué)說，用“無縫懸掛式”方法裝煙，一桿比傳統(tǒng)掛桿式多裝鮮煙葉10斤左右，每房可以烤上萬斤鮮煙葉。

　　“你看，把煙葉抖散，均勻放在裝煙框上，裝5～8層后用煙桿壓好，采煙、裝框和上炕‘一次性’完成。”雖然煙葉早已烘烤完畢，他還是興致勃勃地拿起專用煙桿，邊做示范邊講解。“用傳統(tǒng)掛桿方式編煙，每天請(qǐng)六七個(gè)工，要干到晚上8點(diǎn)，而試點(diǎn)‘無縫懸掛式’期間，每天下午就可以讓工人下班了，以后大規(guī)模運(yùn)用的話，每天至少可以少請(qǐng)2個(gè)工，省200元錢。”

　　對(duì)于去年全市普遭持續(xù)低溫陰雨災(zāi)害，自家也有減產(chǎn)減收的狀況，他很不服氣：“如果政策允許的話，我今年還要種40畝，現(xiàn)在的技術(shù)這么先進(jìn)，我就不信翻不了身！”

　　快腳步

　　對(duì)于煙農(nóng)而言，新技術(shù)的推廣，帶來的是直觀但不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母惺?#xff1b;但對(duì)于行業(yè)來說，技術(shù)創(chuàng)新總是在發(fā)現(xiàn)立意、反復(fù)試驗(yàn)、數(shù)據(jù)分析、試點(diǎn)推廣中謹(jǐn)慎前行，卻迫于形勢(shì)變化不得不加快腳步。

　　“無縫懸掛式”烘烤作為全市烤煙裝煙方式改造三大方向之一，是由豐都分公司率先發(fā)起，并具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)，因此又被稱為“豐都模式”。

　　2010年，豐都分公司發(fā)起了“無縫懸掛式”烘烤研究，后來，隨著重慶煙葉發(fā)展形勢(shì)的需要，市局（公司）科技處、煙葉分公司參與其中并逐漸起到主導(dǎo)作用。該模式于2013年正式科技立項(xiàng)，加快了研究進(jìn)度，并于當(dāng)年開始在豐都、涪陵、石柱部分煙區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)。

　　根據(jù)研究數(shù)據(jù)，拿“無縫懸掛式”和傳統(tǒng)掛桿烘烤比較綜合經(jīng)濟(jì)效益，干煙均價(jià)增加0.98元/公斤，每公斤干煙省工0.01個(gè)、省電0.09元、省煤0.162元，按照每畝地125公斤干煙產(chǎn)量、單個(gè)人工100元/天計(jì)算，每畝可增加效益280元。

　　“效益的增加，主要是由于采煙裝框上炕下炕流程優(yōu)化省工、每炕裝煙量增加促進(jìn)節(jié)能和烤房?jī)?nèi)氣流均勻改善煙葉烘烤質(zhì)量。雖然上述結(jié)論來自于小范圍測(cè)試，還需要大規(guī)模驗(yàn)證，但試點(diǎn)煙農(nóng)接受度和積極性都很高，希望今年全部用‘無縫懸掛式’烘烤。”“無縫懸掛式”項(xiàng)目研究主要參與人之一，豐都分公司煙葉科胡麗濤介紹說。

　　據(jù)了解，“無縫懸掛式”項(xiàng)目已在近期開始結(jié)題，并已累計(jì)申報(bào)專利14項(xiàng)，其中12項(xiàng)新型實(shí)用專利已獲授權(quán)。除此之外，為加快裝煙方式改造進(jìn)度，去年行業(yè)還在彭水、巫山、酉陽、奉節(jié)、南川開展了煙夾烘烤和散葉堆積式烘烤試點(diǎn)，同樣取得了較好成效。

　　新能源

　　除裝煙方式改造外，重慶煙葉烘烤科技創(chuàng)新的“另一條腿”也在今年悄然邁開步伐——太陽能電能烤房啟動(dòng)了試點(diǎn)。

　　去年，彭水潤(rùn)溪基地單元烘烤工場(chǎng)改造了4座烤房，用于試點(diǎn)太陽能電能烘烤。這種烤房將太陽能與電能相結(jié)合，白天由太陽能電池板提供熱能，驅(qū)動(dòng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，晚上則全部由電能提供熱能。同時(shí)，采用了全數(shù)字化觸摸式自控儀，操作人員只需要偶爾調(diào)整溫濕度即可，不必經(jīng)常操作。

　　談及這種“高科技”烤房的實(shí)際效果，潤(rùn)溪基地單元烘烤師邵瑞昌深有體會(huì):“我一個(gè)人負(fù)責(zé)照看四座太陽能烤房和一座常規(guī)烤房，還有大把時(shí)間協(xié)助其他人裝卸煙葉，非常輕松。”

　　在成本方面，他算了筆賬：“第一房煙烤出來后，太陽能烤房用了850度電，花費(fèi)482.8元；燃煤烤煙耗費(fèi)230度電和0.6噸煤炭，共花費(fèi)730元，多用247.2元。這一季下來一座烤房大概烤五六房煙，一下子就節(jié)約了1200多元，太劃算了。”

　　在減工和降本之外，太陽能電能烤房還具有深刻的社會(huì)意義。“使用太陽能電能烘烤，能夠最大限度應(yīng)對(duì)周邊環(huán)境的污染，同時(shí)能夠充分利用資源，滿足國(guó)家對(duì)行業(yè)節(jié)能減排的要求，符合國(guó)家建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的重大戰(zhàn)略。”煙葉分公司科研人員陳少鵬介紹。

　　彭水試點(diǎn)的大獲成功，使得太陽能電能烤房具備在全市推廣的可能。2014年10月，根據(jù)重慶市局（公司）安排，由煙葉分公司牽頭組成考察組，到廣東、河南、重慶等地，對(duì)新能源設(shè)備在煙葉烘烤中的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)考察，一致認(rèn)為，重慶推廣太陽能電能烤房意義重大、切實(shí)可行。為此，市局（公司）已決定2015年在全市積極開展太陽能電能烤房改造及試點(diǎn)，并根據(jù)試點(diǎn)結(jié)果持續(xù)推廣。