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現(xiàn)代卷煙零售終端建設案例分析(圖)

2015年11月26日 來源:煙草在線 作者:魯清
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  煙草在線專稿  西漢著名史學家、文學家司馬遷在他的《史記》第一百二十九章“貨殖列傳”曾提到:“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往”。丘吉爾也有句類似的名言:“沒有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人,只有永恒的利益。”這兩句話說的很殘酷,但也揭示了逐利是人之本性,天下人為了利益蜂擁而至,為了利益各奔東西。煙草行業(yè)一直以利稅利民為己任,站在煙草產(chǎn)業(yè)鏈的角度,“零售終端”不僅是產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的零售,也是卷煙營銷網(wǎng)絡的終端。

  穩(wěn)步推進現(xiàn)代卷煙零售終端建設,有效發(fā)揮其在產(chǎn)品銷售、形象展示、品牌培育、宣傳促銷、信息采集與消費跟蹤六大功能,形成終端與行業(yè)的戰(zhàn)略共同體、目標共同體、營銷共同體和價值共同體具有十分現(xiàn)實而深遠的意義。

  一、什么是“現(xiàn)代”卷煙零售終端?

  現(xiàn)代卷煙零售終端是區(qū)別傳統(tǒng)零售終端而言的。傳統(tǒng)零售終端是粗放式、憑感覺、簡單銷售,簡單認知的賣煙。現(xiàn)代卷煙零售終端是集“產(chǎn)品銷售、形象展示、品牌培育、宣傳促銷、信息采集與消費跟蹤”6大功能于一體的零售戶。

  二、為什么要建設零售終端?

  1、“春江水暖鴨先知”:零售終端處于卷煙產(chǎn)銷供應鏈的最末端,從市場的角度而言,他是營銷網(wǎng)絡的“最后一公里”,從品牌的角度而論,他直面消費者,是品牌宣傳促銷的一個窗口。

  2、隨著9月1日新廣告法的實施,場所控制,禁聲禁影,卷煙品牌宣傳促銷將更加步履維艱,但由于終端在供應鏈中的特殊位置,其將可能會成為煙草行業(yè)未來展示產(chǎn)品、培育品牌的主陣地。

  3、食雜店、煙酒店、便利店和超市是煙草卷煙營銷網(wǎng)絡最基本的組成部分,如果這些終端不能夠及時從傳統(tǒng)終端向現(xiàn)代終端轉型,就可能在未來的城鎮(zhèn)化進程、零售方式變革和激烈市場競爭中被淘汰。

  三、實例分析

  根據(jù)《黃山市公司2015年現(xiàn)代卷煙零售終端建設實施方案》有針對性的開展“一戶一策”短板提升工作。通過比對現(xiàn)代卷煙零售終端評價細則,給片區(qū)全部零售戶按照統(tǒng)一的評價標準打分,通過篩選,擬對陳秋霞戶制定現(xiàn)代零售終端建設短板提升服務方案。

  (一)背景介紹

  客戶姓名:陳秋霞;市場類別:一類市場;經(jīng)營業(yè)態(tài):食雜店;交通特征:干道兩側;商圈類型:娛樂(旅游區(qū));客戶群體:主要消費群體為游客。

  (二)提升路徑

  評價后,通過結果計算,得出客戶經(jīng)營短板,按照“一戶一策”的思路,制定短板提升計劃。

  該戶地理位置處于干道兩側,位于新安北路馬路內(nèi)側,附近有兩家酒店,一家小型食雜店,且酒店內(nèi)自有煙證,通過對該戶的市場走訪了解到:該戶主要面對游客,經(jīng)營時間為10:00-13:00、16:00-21:00,店內(nèi)伴有大型購物超市,樓上有餐廳,主要接待旅行團體。

  擬提升項:形象展示,品牌培育,宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤。

  1、提升形象,加強卷煙展示

  現(xiàn)狀:該戶主營卷煙、土特產(chǎn)、日常生活用品,卷煙經(jīng)營有三節(jié)柜臺,設有背柜、地柜,柜總長6米,卷煙陳列以地柜為主,背柜多以閑置和擺放雜物。

  提升策略:

  (1)重新梳理店堂布局,將卷煙經(jīng)營區(qū)域和其他商品如茶葉、木質工藝品銷售區(qū)獨立;

  (2)銷售功能分區(qū),地柜可以設置包煙常規(guī)陳列區(qū)和重點陳列區(qū),即對黃山品牌進行重點品牌陳列,同一品牌的分布上可以按照價格從高到低進行陳列;

  (3)增加卷煙陳列面積,對背柜重新整理,將條裝卷煙擺放于背柜并設置造型,按照包裝的不同采用同規(guī)格三條堆疊陳列或者三條并排陳列;

  2、多管齊下,突出品牌培育

  現(xiàn)狀:該戶主要消費群體為游客,外地游客來黃山基本上會把這種地域性強、單品牌流通性差的商品作為“土特產(chǎn)”,帶一條回去自己抽或者送人,游客想嘗鮮,又怕嘗鮮。

  提升策略:

  (1)卷煙明碼標簽,所有卷煙均使用煙草公司標簽,讓消費者明明白白、放放心心的想消費,敢消費;

  (2)將黃山品牌單獨陳列,設置品牌培育專區(qū),發(fā)放品牌培育和細支煙廣告牌,發(fā)放卷煙煙模;

  3)多渠道傳播黃山品牌新品,邀請該戶參加年內(nèi)黃山品牌宣傳的零售戶培訓,并利用QQ群、電信平臺、公眾微信號向客戶傳遞新品信息。通過搭建互動平臺,充分調動客戶參與終端營銷的積極性,培養(yǎng)客戶主動訂購的品牌培育意識;

  (4)加強與卷煙訂購者與經(jīng)營者的溝通交流,該戶訂購者與經(jīng)營人員分離,在日常的品牌宣貫過程中,加強對雙方的宣傳與信息溝通反饋。

  3、創(chuàng)新思路,助力宣傳促銷

  現(xiàn)狀:該戶柜臺較長,且客戶經(jīng)營黃山品牌意識明顯,配合度較高。

  提升策略:

  (1)充分利用店內(nèi)柜臺,發(fā)放“幸運轉盤”,在店堂內(nèi)啟動黃山品牌購煙有獎活動,以具趣味性的促銷形式刺激消費欲望。

  (2)柜面擺放黃山品牌宣傳頁、手冊以及展示板,對品牌和品牌文化進行生動直觀的展示,利用游客好奇的心理,輔以實物媒介,引導顧客消費意愿。

  4、改弦易轍,重新采集跟蹤

  現(xiàn)狀:客戶前期自行購買了掃碼設備,且該設備并不聯(lián)網(wǎng),故無法安裝煙草公司的徽映E家系統(tǒng)。

  提升策略:

  (1)發(fā)放紙質現(xiàn)代零售終端消費者檔案,通過經(jīng)營人員的日常記錄,了解并掌握區(qū)域性游客消費者的消費喜好、消費檔次,結合旅游的淡旺季,合理控制卷煙庫存。

  5、終端現(xiàn)代化與零售戶現(xiàn)代化同步

  現(xiàn)代卷煙終端建設的關鍵在人,關鍵在客戶的現(xiàn)代化,該戶是網(wǎng)上訂貨、電子結算客戶,但由于經(jīng)營者與訂煙者分離,經(jīng)常在網(wǎng)訂日忘記存錢,以至于錯失部分卷煙。針對客戶的情況,協(xié)助客戶開通網(wǎng)上結算,手把手、一對一以及QQ遠程,幾次下來,客戶網(wǎng)上結算網(wǎng)銀、信用卡都能正常使用。

  通過以上幾點的實施,在年內(nèi)幫助零售戶逐一提升了短板,零售戶的經(jīng)營意愿增強,綜合素質提升,相比較以前的利字當頭,現(xiàn)在客戶更加注重學習,思想觀念轉變的背后是互利成長的體現(xiàn)。零售終端能打心里把自己當“煙草人”,我們的卷煙營銷網(wǎng)絡架設也就更遠一公里。

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