煙草在線據《東方煙草報》報道 如何加強消費研究,做好需求預測?江蘇省局(公司)——為精耕市場提供“精確制導”
江蘇省局(公司)從“點、線、面”三個維度研究消費趨勢與需求變化
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江蘇省局(公司)以《卷煙消費變化的跟蹤與研判》為省級創新課題,采取“互聯網+”思維,對消費趨勢與消費需求變化進行研究,建立了一套需求預測跟蹤研判體系,并在全省推廣該課題成果。
5月24日上午,江蘇南京金潤發商場龍江店剛開門,王飛就來到了卷煙零售區。
作為南京市煙草專賣局(公司)的客戶經理,這次除了常規拜訪外,王飛還有一個重要任務——進行卷煙消費調查。
他和該商場儲備經理翁明偉一起盤點庫存,了解庫存、銷量、價格等指數,并不時與前來買煙的消費者聊上一會兒,了解消費者的主吸品牌、消費偏好等信息。
王飛說,他和全市系統128名客戶經理一樣,除了參加市局(公司)組織的每年兩次卷煙消費調查工作以外,還要隨時隨地了解消費情況,每周統計的有效消費者信息不能低于30人。同時,持續更新消費者固定檔案信息庫,動態跟蹤消費變化。
此外,消費結構、群體、區域的變化,新生代消費者的狀況,這些都是南京市局(公司)關注的重點。
“我們以客戶經理駐店調查為主、網絡調查為輔,多方面收集消費者信息,目前已建立消費者固定檔案1019個?!蹦暇┦芯?#xff08;公司)副經理劉旭說,這樣可以精確掌握需求,為精耕市場提供“精確制導”。
這實際上是江蘇省煙草專賣局(公司)強化卷煙需求預測、研判市場現狀及趨勢的一個縮影。
卷煙營銷理想狀態是:品牌和零售客戶訂貨需求相匹配、品牌和消費者消費需求相匹配。
其中,關鍵詞是“需求”,而核心在于“市場”,明確市場需求什么、需求多少、什么時候需求。
“只有消費者的需求,才是真實的需求?!苯K省局(公司)局長、總經理董秀明表示,從“源頭”抓起,通過加強消費需求預測,研判支撐和影響卷煙銷量、結構變化的各因素,真正把“消費”作為卷煙營銷工作的起點和終點。
如何準確剖析吸煙人口、產業經濟及結構、居民收入等直接影響卷煙消費的因素,正確跟蹤影響卷煙消費的政策等環境變化,把握好市場容量、結構變化、消費行為,準確預測其變化趨勢顯得刻不容緩。
為此,2014年年底,江蘇省局(公司)以創新課題為抓手,以蘇州、南京、無錫等7家市局(公司)為試點單位,研究《卷煙消費變化的跟蹤與研判》省級創新課題。
“卷煙需求預測是一項復雜的系統性工作,我們始終堅持‘從市場中來、到市場中去’,堅持自下而上的原則,緊抓滿足消費者需求這一核心任務,注重發揮各級營銷部門的工作職能,尊重市場、研判消費、大膽創新?!苯K省局(公司)副總經理楊興泉告訴記者。
江蘇省局(公司)各相關部門和單位堅持客觀性市場原則,采取“互聯網+”思維,圍繞“點、線、面”三個維度,對消費趨勢與消費需求變化進行研究——
“點”,依托消費者數據庫和現代零售終端,采取上門走訪、調查問卷、信息采集等形式,獲取時效性強、無官方發布、有顯著區域特點的因素;
“線”,下發《卷煙消費變化跟蹤及研判工作要點》,固化消費者信息采集的內容、頻次、方法,并于每年4月和9月進行專項市場調查,重點是把握消費容量與結構,以此作為半年需求預測的重要數據支撐;
“面”,通過訂貨平臺、微信公眾號、手機APP等平臺,利用信息技術手段,就關系卷煙消費變化的宏觀經濟指標、人口等因素,建立了需求預測跟蹤研判體系。
這種市場需求預測,是自下而上的,根據一線收集的翔實數據和真實的狀態監測,進而調整貨源計劃、精準投放卷煙,徹底改變了以往根據“歷史數字”“管理經驗”采購、投放卷煙的現象。
截至2015年9月,《卷煙消費變化的跟蹤與研判》創新成果已經在全省推廣使用——
從宏觀上,有效掌握轄區人口、經濟發展狀況、消費習慣、消費結構,吸煙率、消費環境變化等影響卷煙消費的因素,能夠科學預測市場總體容量和結構;
從微觀上,對消費行為、購買習慣、口味變化、品牌喜好、價格走勢、社會庫存等因素進行及時收集與分析,有效把控固定分類和特定市場卷煙消費的容量與結構,為做好短期預測、營銷策略調整等營銷管理的微觀操控提供了決策支撐。
“通過對需求的分析、研判,我們緊扣‘面向消費、面向客戶、面向品牌’,把需求預測結果更好地運用到營銷工作中,發揮好‘大數據’的作用?!苯K省局(公司)卷煙銷售處主要負責人說,如今,組織貨源有了科學參考,投放卷煙心里更有譜。
比如,2015年以來,他們通過不同形式開展消費者市場調查3次,收集有效問卷15萬余份。根據調查預測結果,以消費者吸煙習慣等因素作為衡量依據,制定新品引入策略,全年新引入規格58個,其中細支新品18個,退出規格36個。
同時,通過市場需求預測,透徹把握卷煙消費特點和變化趨勢,制定更加合理的品牌培育策略,有針對性地進行品牌培育。2015年全省調整協議數為12.46萬箱,協議變更率為4.43%,零售客戶貨源供應滿意度為71.92%,較同期上升了8個百分點。
如何面向消費者開展營銷?四川省局(公司)——
借力“互聯網+” 創新營銷模式
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四川省局(公司)充分融合“互聯網+”技術和大數據理論,以二維碼為載體,通過明確標準、專屬定制、嚴格管理,實現了產品與終端、市場與消費、管理和應用的有效連接。
“口說無憑”,單純的言語推介往往缺少可信度。卷煙營銷亦是如此。
“以往推介卷煙新品,我們挨家挨戶說,磨破嘴皮子也不見得效果多好。現在有了集圖片、文字、音樂等于一體的H5,新品推介輕松了許多?!彼拇ǔ啥际星喟捉瓍^煙草專賣局(分公司)客戶經理張東明說。
在張東明看來,“互聯網+”拯救了客戶經理的未來。
事實上,受益的不只是客戶經理。對四川省23萬零售客戶來說,有了基于煙草商業的“互聯網+”支持,面向消費者營銷效果明顯。
2015年以來,四川煙草商業系統加快構建面向消費者的現代卷煙營銷體系,通過營銷并舉建體系、面向消費強內涵、整合資源抓集成、健全標準重應用,初步實現了營銷轉型升級。
消費拐點 倒逼營銷轉型
2016年全國卷煙銷售工作會議提出,要深刻認識當前卷煙總量“多”的矛盾及影響。
四川省煙草專賣局(公司)認為,“多”是“四大難題”不斷凸顯、諸多矛盾相互疊加的結果,在卷煙銷售從賣方市場轉向買方市場的形勢下,“營銷觸角必須伸得再遠些”。
道理很簡單。社會庫存處于高位,如果商業企業只圍繞零售客戶“做文章”,庫存消化、狀態調整等工作可能難以改觀,影響零售客戶經營信心。
通過一年的“調狀態”,到2015年年底,四川卷煙市場呈現“庫存減少、價格穩定”趨勢,地產品牌狀態逐步向好,零售客戶開始對卷煙銷售恢復信心。
但2016年春節過后,面對“旺季不旺”的消費拐點,卷煙市場再次疲軟,庫存增多、價格波動、動銷乏力,“供給側和需求端似乎同時出了問題”。
“狀態調整仍在路上,營銷轉型迫在眉睫?!痹谒拇ㄊ【?#xff08;公司)黨組看來,破解卷煙銷售困局,必須加快構建面向消費者的現代營銷體系,在了解需求、滿足需求、引導需求上下功夫。
——營銷觸角必須延伸得更遠,充分融入消費環節,真正讓消費者成為產品研發、市場營銷、品牌培育的核心;
——營銷方式必須拓展得更廣,打破資源瓶頸,實現跨界聚合、互聯互通、信息共享;
——市場脈搏必須把握得更準,真正做到消費信息采集準確、分析精準、運用充分。
聚焦于“互聯網+卷煙營銷”,一系列面向消費者的舉措陸續實施到位。
終端為媒 “互聯網+”聚攏人氣
對煙草公司提出的“消費者喜愛、零售客戶好賣”品牌培育目標,南充市儀隴縣新政鎮零售客戶李俊英體會深刻。
在她看來,目標實現離不開“互聯網+”營銷方式的介入。李俊英介紹說,2015年煙草公司為她設計了唯一的終端二維碼,她專門用來開展線上活動和產品推介。
“只要顧客參與掃碼,就能獲得相應積分,很多顧客喜歡著呢!”李俊英說。
破題“互聯網+卷煙營銷”,四川省局(公司)將二維碼作為重要載體,通過明確標準、專屬定制、嚴格管理,實現了產品與終端、市場與消費、管理和應用的有效連接。
“我們目前推出了終端、條盒和煙包三類二維碼。通過統一標準,二維碼成為產品和終端身份識別的標識、信息數據來源的入口、面向消費者的窗口?!彼拇ㄊ【?#xff08;公司)卷煙經營管理部經理耿宏斌說。
對消費者來說,通過掃描終端二維碼,可以參加零售店的活動,購物更方便;
對零售終端來說,借助二維碼開展活動,可以聚攏人氣,增加商機,提升贏利水平;
對商業企業來說,通過條包二維碼,可以實現產品的溯源、防偽;通過煙包二維碼,可以采集消費者信息,為消費者“畫像”;
對工業企業來說,可實時了解消費者信息、采集卷煙品牌的市場數據;
“小小的二維碼,保障了終端積極性和消費黏性?!惫⒑瓯笳f,這在行業內尚屬首次。
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