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煙草在線轉(zhuǎn)自《中國(guó)煙草》 自國(guó)家局領(lǐng)導(dǎo)提出加快實(shí)現(xiàn)“黃金葉”品牌“中原突破”的要求后,“黃金葉”的發(fā)展被提升到了一個(gè)更高的高度,但河南中煙人深知,要想實(shí)現(xiàn)“中原突破”,外要靠市場(chǎng),內(nèi)要靠質(zhì)量,沒(méi)有過(guò)硬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,沒(méi)有較低的成本消耗,就沒(méi)有“中原突破”的基礎(chǔ)保障,一切工作都要實(shí)實(shí)在在地穩(wěn)步推進(jìn),才能打亮“黃金葉”這張金字招牌。
探尋“黃金理念”
發(fā)展越迅速,原料保障問(wèn)題就愈突出,優(yōu)質(zhì)原料尤甚。河南中煙早早地就預(yù)見(jiàn)了這個(gè)問(wèn)題,“黃金葉” 的“中原突破”,首先就要突破原料的瓶頸。
眾所周知,煙葉生產(chǎn)中,上部煙葉占煙葉產(chǎn)出量30%~40%,提高上部煙葉的工業(yè)可用性,既能滿足卷煙工業(yè)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料需求,又符合中式卷煙減害降焦的發(fā)展方向。河南中煙近年來(lái)一直致力于此,并通過(guò)推廣應(yīng)用由鄭州煙草研究院朱尊權(quán)院士領(lǐng)銜研究的“工藝天葉”項(xiàng)目技術(shù)成果,奠定了“黃金葉”醇香型卷煙“高雅、醇厚”的煙葉本香主體風(fēng)格。
過(guò)去,卷煙工業(yè)企業(yè)認(rèn)為腰葉香味及總體品質(zhì)符合優(yōu)質(zhì)卷煙要求,可用性好。但隨著技術(shù)發(fā)展和卷煙降焦的需求,腰葉香味不足、煙氣濃度偏淡已是不爭(zhēng)的事實(shí);而“天葉”香氣量足、煙氣濃度高的特點(diǎn)則可以滿足低焦油卷煙的要求。究竟什么是“天葉”?“天葉”是指優(yōu)質(zhì)的上部六片頂葉,但它又不同于常規(guī)的頂葉,只有達(dá)到工藝成熟后、一次采收調(diào)制的6片頂葉才能稱之“天葉”。
鄭州煙草研究院與河南中煙、商業(yè)公司三方聯(lián)合開(kāi)發(fā)“工藝天葉”項(xiàng)目技術(shù)成果,保證了“黃金葉”醇香品類的高端原料來(lái)源。
時(shí)任河南中煙技術(shù)副主任馬宇平評(píng)價(jià)“黃金葉(天葉)”配方有三個(gè)特點(diǎn),一是突破了高檔卷煙依賴高級(jí)原料的傳統(tǒng)理念;二是突破了高檔卷煙不能大比例使用造紙法薄片的局限;三是實(shí)現(xiàn)了葉組為主、調(diào)香為輔的新理念,大大減少了香精香料使用種類。“黃金葉(天葉)”的創(chuàng)新不僅成就了“黃金葉”品牌,更是激發(fā)了所有奮戰(zhàn)在一線的研究人員的斗志。
完善創(chuàng)新體系,全面提升創(chuàng)新能力,是“卷煙上水平”的現(xiàn)實(shí)需要,也是“黃金葉”品牌“中原突破”的關(guān)鍵所在。近年來(lái),特別是2011年河南中煙新一屆黨組成立以來(lái),河南中煙在鄭州煙草研究院、河南農(nóng)大的大力支持下,在眾多專家的親自參與指導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)國(guó)家局“豐富產(chǎn)品規(guī)格,完善產(chǎn)品體系,突出產(chǎn)品特色”的工作要求,先后推出“黃金葉(小天葉)”、“黃金葉(上河圖)”、“黃金葉(流金歲月)”等7款新產(chǎn)品,傳承“醇香”基因的產(chǎn)品體系基本形成。
歷練“黃金團(tuán)隊(duì)”
科技的發(fā)展離不開(kāi)人才,科技的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。一直以來(lái),河南中煙高度重視科技人才隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)引進(jìn)培養(yǎng)高技能人才使得人才隊(duì)伍不斷壯大,科技人才學(xué)歷層次不斷提升,科技隊(duì)伍整體素質(zhì)不斷提高。
目前,河南中煙取得專業(yè)技術(shù)職業(yè)資格證書(shū)的有1198人,具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱657人,其中高級(jí)專業(yè)技術(shù)資格人員57人,高級(jí)技師14人;技術(shù)中心現(xiàn)有人員85人,平均年齡38歲,擁有博士2人,碩士33人,大學(xué)本科學(xué)歷的研究人員41人,高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱8人。
不僅“黃金葉”的團(tuán)隊(duì)成員自身含金量高,河南中煙還為他們提供了良好的鍛煉平臺(tái),加之其與鄭州煙草研究院等行業(yè)科研機(jī)構(gòu)經(jīng)常保持溝通,技術(shù)中心的人才迅速鍛煉成長(zhǎng)起來(lái)。
在河南中煙這片沃土上,成功“孕育”出行業(yè)高級(jí)調(diào)香人才1人,中級(jí)調(diào)香人才2人,國(guó)家局科技委員會(huì)委員1人、全國(guó)評(píng)煙委員會(huì)委員5人、國(guó)家卷煙感官質(zhì)量評(píng)吸檢驗(yàn)委員會(huì)委員5人、國(guó)家煙葉等級(jí)質(zhì)量檢驗(yàn)委員會(huì)委員2人、標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)委員1人、中國(guó)煙草品種審定委員會(huì)委員1人。
此外,河南中煙還設(shè)立了河南中煙科學(xué)技術(shù)委員會(huì),這一非常設(shè)機(jī)構(gòu)也是河南中煙科技創(chuàng)新和科技管理的最高決策機(jī)構(gòu),是對(duì)重大科技問(wèn)題進(jìn)行決策、咨詢和評(píng)審的最高機(jī)構(gòu)。
科學(xué)技術(shù)委員會(huì)的成立,尤其是鄭州煙草研究院和河南農(nóng)大等院校一批知名專家的參加,為河南中煙加強(qiáng)科技管理,建立健全科學(xué)研究與技術(shù)創(chuàng)新的決策程序,實(shí)現(xiàn)科學(xué)研究與技術(shù)創(chuàng)新工作中重大決策的科學(xué)化,提升河南中煙自主創(chuàng)新能力和科技工作水平,增強(qiáng)“黃金葉”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障和人才保證。
眾“星”云集,造詣非凡。近年來(lái),圍繞“黃金葉”醇香品類技術(shù)支撐體系,河南中煙完成了大量的研究項(xiàng)目。僅2011年,河南中煙就立項(xiàng)38項(xiàng),鑒定驗(yàn)收成果26項(xiàng),獲河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)的項(xiàng)目有2項(xiàng),獲河南省工信廳科技成果獎(jiǎng)6項(xiàng);專利申請(qǐng)量首次突破100件,達(dá)到122件,其中發(fā)明專利12件;制修訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng),其中國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。通過(guò)河南中煙上下共同努力,搭建起“黃金葉”品牌快速發(fā)展的技術(shù)支撐平臺(tái)。
如現(xiàn)在已經(jīng)在應(yīng)用的、具有“黃金葉”特色的“文火調(diào)制”技術(shù)、“煙葉分段復(fù)烤”技術(shù)、“低溫烘烤醇香”技術(shù)等支撐起“黃金葉”“三烤”技術(shù)“特色烤制”體系;覆膜鎖水技術(shù)、低溫保水技術(shù)、滋養(yǎng)持水技術(shù)等構(gòu)建起了“黃金葉”“三潤(rùn)”技術(shù)“增香保潤(rùn)”體系;再用“微生物定向清除”技術(shù)提醇,用“無(wú)損傷煙絲凈化”技術(shù)提香,用“選擇性吸附”技術(shù)減害,打造起“黃金葉”的“三凈”技術(shù)“減害降焦”體系。
“黃金葉”的“黃金團(tuán)隊(duì)”創(chuàng)新出一個(gè)又一個(gè)特色技術(shù),讓“黃金葉”更加具有“含金量”。
打造“金葉制造”
河南中煙總經(jīng)理?xiàng)钭詷I(yè)在2011年首次提出打造“金葉制造”品牌,在公司工作座談會(huì)上,他再次強(qiáng)調(diào):努力讓“金葉制造”成為“黃金葉”品牌的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
這時(shí)“金葉制造”已不再是一個(gè)狹隘的生產(chǎn)加工定義,它包括了從產(chǎn)品研發(fā)、原料選材、包裝設(shè)計(jì)到技術(shù)裝備、生產(chǎn)工序、質(zhì)量控制,再到倉(cāng)儲(chǔ)物流、市場(chǎng)營(yíng)銷各個(gè)環(huán)節(jié)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)等一系列的過(guò)程。對(duì)河南中煙而言,打造“金葉制造”品牌,就是要通過(guò)整合,把分散的資源優(yōu)化,形成整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步樹(shù)立精品意識(shí),建立精細(xì)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施精準(zhǔn)控制,推進(jìn)精益生產(chǎn),打造精美現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)品質(zhì)和效率的提升,消耗的降低,著重發(fā)展對(duì)河南中煙有支撐力的卷煙制造力。
卷接包車間員工一絲不茍,打造“金葉制造”
河南中煙生產(chǎn)管理部部長(zhǎng)司書(shū)貴說(shuō):“‘金葉制造’就是要讓所有流程的標(biāo)準(zhǔn)更加精細(xì)。”來(lái)到鄭州卷煙廠的制絲車間,我們就見(jiàn)到了正在操作統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制系統(tǒng)(Statistical Process Control)的質(zhì)量管理員,在她的操作下,一個(gè)個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的曲線都被密切關(guān)注,“SPC系統(tǒng)應(yīng)用以后,好多生產(chǎn)指標(biāo)都被重新細(xì)化了。”
她一邊介紹,一邊打開(kāi)一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的曲線圖向記者介紹,在原來(lái)沒(méi)有進(jìn)行SPC系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候,一切參數(shù)都要靠操作人員“火眼金睛”來(lái)分辨,這樣一來(lái)不僅耗費(fèi)人力,而且標(biāo)準(zhǔn)不容易把控,比如真空回潮過(guò)程中,入口水分的控制就會(huì)因?yàn)楸∑蜔熎旧淼奈锢硖匦圆煌_(dá)不到最均勻的松散回潮效果,“通過(guò)SPC系統(tǒng),我們看到曲線的波動(dòng),就能相應(yīng)做出調(diào)整。”現(xiàn)在,將薄片與煙片分開(kāi)回潮,這樣一來(lái)就使得真空回潮過(guò)程更加均勻穩(wěn)定。
“SPC的應(yīng)用直接深入到我們車間的18個(gè)崗位,涉及24個(gè)工序,大大規(guī)范了我們的生產(chǎn)流程,為進(jìn)一步打造‘金葉制造’打下了良好的基礎(chǔ)。”鄭州卷煙廠制絲車間主任謝建談道。
“金葉制造”已經(jīng)由一個(gè)命題,變成了一個(gè)檢驗(yàn)水平的標(biāo)尺,它彰顯了河南中煙人的追求,折射了河南中煙人的信心,千錘百煉,精心精益,“黃金葉”被眾多的金色品質(zhì)銘刻上了專屬的金色印記,在中國(guó)卷煙市場(chǎng)上閃耀著獨(dú)有的光芒。
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