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煙草在線專稿 引:“焦甜香”,安徽中煙為“黃山”品牌構(gòu)建的新品類,“有支撐”,上乘原料保障,上等工藝體現(xiàn),基于原料精選和工藝創(chuàng)新,讓“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建“有支撐”;“成體系”,特色煙葉,特色工藝,特色配方,特色設(shè)計(jì),基于這四大特色關(guān)鍵技術(shù)的集成運(yùn)用,讓“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建“成體系”;“能感知”,“口口滿足,絲絲甜醇”,基于帶給消費(fèi)者的這種輕松、滿足、舒適的體驗(yàn),讓“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建“能感知”。在“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建中,品類創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念“有支撐”、“成體系”、“能感知”這三大要求都能夠得到體現(xiàn),符合了中式卷煙品類體系構(gòu)建的具體要求。在“有支撐”、“成體系”、“能感知”的中式卷煙品類體系構(gòu)建要求中,“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建誕生于北緯30度,它的基因血脈里時(shí)刻散發(fā)著北緯30度的神秘芬芳,它不僅開(kāi)創(chuàng)了中式卷煙的又一新品類,而且締造了北緯30度的又一新傳奇。
“新品類、新架構(gòu)、新產(chǎn)品”的全新構(gòu)建
2012年,“黃山”全年銷量規(guī)模高達(dá)200萬(wàn)箱以上,全年銷售收入接近400億元左右,“黃山”現(xiàn)已經(jīng)是全國(guó)“532”和“461”知名品牌陣營(yíng)激烈角逐中的有力競(jìng)爭(zhēng)者之一。在“黃山”第三次創(chuàng)業(yè)征程中,安徽中煙正在積極運(yùn)用新思維、超常規(guī)、大手筆措施,構(gòu)建“黃山”品牌的“新品類、新架構(gòu)、新產(chǎn)品”,并深化“黃山”——“一山一世界”的品牌核心價(jià)值,打造“鮮活的黃山”。新品類是指“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建,其“有支撐”、“成體系”、“能感知”的品類創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念符合了中式卷煙品類體系構(gòu)建的具體要求;新架構(gòu)是指“黃山(天系列)”和“黃山(品系列)”這兩大不同價(jià)位定位的產(chǎn)品系列的構(gòu)建,其是對(duì)“黃山”原有的品牌架構(gòu)的重構(gòu);新產(chǎn)品是指以“黃山(天都)”、“黃山(大紅方印)”、“黃山(小紅方印)”、“黃山(中國(guó)松)”等為代表的一系列“焦甜香”風(fēng)格特征的新產(chǎn)品的應(yīng)運(yùn)而生,其是對(duì)“焦甜香”風(fēng)格特征的演繹。
“黃山(天都)”,零售價(jià)接近100元/包,代表著“黃山”品牌的最高科技水平和最高品牌價(jià)值,以黃山三大主峰之一的“天都峰”為命名;“黃山(大紅方印)”和“黃山(小紅方印)”,零售價(jià)分別為30元/包和20元/包,以“徽煙文化”中的明珠“紅方印”為命名;“黃山(中國(guó)松)”,零售價(jià)為10元/包,以黃山四絕之一的“中國(guó)松”為命名。從零售價(jià)接近100元/包的“黃山(天都)”到零售價(jià)分別為30元/包和20元/包的“黃山(大紅方印)”和“黃山(小紅方印)”,再到零售價(jià)為10元/包的“黃山(中國(guó)松)”,它們分別屬于“黃山”新架構(gòu)中的“黃山(天系列)”和“黃山(品系列)”,其中,“黃山(天都)”屬于“黃山(天系列)”的代表產(chǎn)品,“黃山(大紅方印)”和“黃山(小紅方印)”屬于“黃山(品系列)”中“上品系列”的代表產(chǎn)品,“黃山(中國(guó)松)”屬于“黃山(品系列)”中“一品系列”的代表產(chǎn)品;它們都是“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的代表作,如“黃山(天都)”是“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的典范代表作,“黃山(大紅方印)”和“黃山(小紅方印)”具有“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的風(fēng)格特征,“黃山(中國(guó)松)”具有“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的風(fēng)格特征。以“黃山(天都)”為例,“黃山(天都)”是“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的典范代表作,“黃山(天都)”以享有“東方津巴布韋”的皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙葉為主要原料,升級(jí)“1958年國(guó)禮特供”的傳奇配方,輕柔三烤工藝,傳承徽州貢絲“露葉頂貢”百里挑一的傳統(tǒng),手工采選煙葉,又以玉版宣紙、五大名家詩(shī)畫為包裝,成就出“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的典范代表作。在“黃山”新架構(gòu)中,“黃山(天都)”代表著“黃山”品牌的最高科技水平和最高品牌價(jià)值,是引領(lǐng)“黃山”品牌結(jié)構(gòu)升級(jí)和品牌價(jià)值提升的形象產(chǎn)品。
北緯30度的神秘芬芳
北緯30度,貫穿四大文明古國(guó)(巴比倫、古埃及、古印度、古中國(guó)),是一條神秘而又奇特的緯線。在這條神秘而又奇特的緯線附近有神秘的百慕大三角,著名的埃及金字塔,傳說(shuō)中沉沒(méi)的大西洲,世界最高峰珠穆朗瑪峰……不管是巧合還是冥冥注定,北緯30度線都是一條能夠引起人們極度關(guān)注的地帶。北緯30度橫穿而過(guò)的安徽省,“天下第一奇山”黃山、千古之謎花山謎窟和貴為國(guó)禮的徽茶等,為世人驚奇。除了這些為世人驚奇的奇山、謎窟、國(guó)禮等以外,在歷史上曾貴為“徽州貢煙”、與津巴布韋煙葉相媲美、被譽(yù)為“本香之冠”的皖南焦甜香煙葉同樣誕生于這條神秘而又奇特的緯線。
在北緯30度線上,黃山因其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境:雨熱充沛,光溫同步,阡陌交錯(cuò),丘陵綿延;沙性土壤,細(xì)膩通透;水旱交替,煙稻輪作,共同造就了皖南世界級(jí)優(yōu)質(zhì)煙葉寶地。據(jù)史料記載,早在明末清初時(shí)期安徽的徽州大地就開(kāi)始種植煙草,至乾隆年間(1736年后),徽州歙縣汪滿田的煙絲因質(zhì)量上乘、飲譽(yù)無(wú)數(shù)而被列為貢品。皇家御封“精致露葉頂貢”紅方印一枚,并由內(nèi)務(wù)府責(zé)成地方官承辦進(jìn)貢。自此,“徽州貢煙”聲名遠(yuǎn)揚(yáng),就連赫赫有名的“紀(jì)大煙袋”紀(jì)曉嵐也曾妙言:嘗遍南北,無(wú)如徽之煙草。從徽州貢煙“紅方印”的輝煌到如今享譽(yù)中華的“黃山”,這近兩百年的種煙歷史中,皖南煙農(nóng)順天道、承地蘊(yùn),堅(jiān)持不懈的優(yōu)化改良種植技術(shù),經(jīng)過(guò)多年的科學(xué)探索與實(shí)踐,終于精心培育出獨(dú)樹(shù)一幟、能夠與世界級(jí)優(yōu)質(zhì)煙葉相媲美的皖南焦甜香煙葉。享譽(yù)全球的津巴布韋煙葉具有獨(dú)特的“焦甜香”風(fēng)格特征,以香氣協(xié)調(diào)、質(zhì)好量足、配伍性極強(qiáng)等特點(diǎn)在中國(guó)當(dāng)代高檔煙中得到廣泛應(yīng)用,而中國(guó)作為津巴布韋煙葉的主要進(jìn)口國(guó),在高檔煙市場(chǎng)的不斷升溫的背景下,單純依靠進(jìn)口煙葉已不能滿足國(guó)內(nèi)需求。為了將津巴布韋煙葉引種到中國(guó),國(guó)家局先后在福建、廣西、云南、四川、湖南等地進(jìn)行了不同范圍的試種,而其中又以皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙區(qū)的焦甜香煙葉最為成功。在2002年的“國(guó)際性優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)”樣品外觀質(zhì)量和感官評(píng)吸簽定中,全國(guó)28個(gè)樣品與巴西和津巴布韋的4個(gè)煙葉樣品的比照感官評(píng)吸鑒評(píng),皖南焦甜香煙葉在所有32個(gè)樣品中得分最高,“東方津巴布韋”的名聲不脛而走。在歷史上,皖南焦甜香煙葉曾貴為“徽州貢煙”;現(xiàn)如今,皖南焦甜香煙葉又與津巴布韋煙葉相媲美,被譽(yù)為“本香之冠”。
“口口滿足,絲絲甜醇”,安徽中煙為“黃山”品牌構(gòu)建的新品類——“焦甜香”,其風(fēng)格特征的形成離不開(kāi)位于北緯30度線上享有“東方津巴布韋”的皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙葉,天造地設(shè),神奇秀美,它是皖南煙葉精力打造出的一張“焦甜香”名片,它是黃山得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境的結(jié)晶,它是安徽自然、人文地造天成的不朽傳奇。從某種意義上來(lái)說(shuō),“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建其基因血脈里時(shí)刻散發(fā)的是北緯30度的神秘芬芳,這個(gè)北緯30度的地理坐標(biāo)恰如“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的最優(yōu)質(zhì)背書。橫穿而過(guò)安徽省的北緯30度,與“天下第一奇山”黃山、千古之謎花山謎窟和貴為國(guó)禮的徽茶等位于同一條緯線的皖南焦甜香煙葉,在歷史上曾貴為“徽州貢煙”、與津巴布韋煙葉相媲美、被譽(yù)為“本香之冠”。“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建,一個(gè)基因血脈里時(shí)刻散發(fā)著北緯30度的神秘芬芳,一個(gè)誕生于北緯30度線上的品類傳奇,它的北緯30度的地理坐標(biāo)的提煉將是“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的最優(yōu)質(zhì)背書。
天造地設(shè)的北緯30度的地理坐標(biāo),神奇秀美的北緯30度的地理坐標(biāo),讓誕生于北緯30度線上的“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建,它的基因血脈里時(shí)刻散發(fā)著北緯30度的神秘芬芳,它不僅開(kāi)創(chuàng)了中式卷煙的又一新品類,而且締造了北緯30度的又一新傳奇。與其他卷煙品類相比較,“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建帶有天造地設(shè),神奇秀美的北緯30度的地理坐標(biāo)印記,這個(gè)北緯30度的地理坐標(biāo)印記讓“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建具備最優(yōu)質(zhì)背書,向消費(fèi)者講述的是“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的北緯30度的神秘芬芳。
“有支撐、成體系、能感知”的設(shè)計(jì)理念
“有支撐”、“成體系”、“能感知”,這是中式卷煙品類體系構(gòu)建的三大要求,有沒(méi)有實(shí)實(shí)在在品類構(gòu)建的支撐點(diǎn)?這個(gè)支撐點(diǎn)能不能形成體系?能不能讓消費(fèi)者明確感知得到?這些都是在品類構(gòu)建中需要全盤考慮的,“有支撐”、“成體系”、“能感知”缺乏其中任何一個(gè)都難于行得通,“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建的“口口滿足,絲絲甜醇”離不開(kāi)基于上乘原料保障和上等工藝體現(xiàn),離不開(kāi)基于特色煙葉,特色工藝,特色配方,特色設(shè)計(jì)這四大特色關(guān)鍵技術(shù)的集成運(yùn)用,讓消費(fèi)者體驗(yàn)輕松、滿足、舒適的時(shí)代特征。在“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建中,品類創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念“有支撐”、“成體系”、“能感知”這三大要求都能夠得到體現(xiàn),符合了中式卷煙品類體系構(gòu)建的具體要求。
——“有支撐”
“有支撐”,上乘原料保障,上等工藝體現(xiàn),基于原料精選和工藝創(chuàng)新,讓“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建“有支撐”。地處北緯30度線上的皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙區(qū),雨熱充沛,光溫同步,阡陌交錯(cuò),丘陵綿延;沙性土壤,細(xì)膩通透;水旱交替,煙稻輪作……因其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,讓這里成為世界級(jí)優(yōu)質(zhì)煙葉寶地。在歷史上,皖南焦甜香煙葉曾貴為“徽州貢煙”;現(xiàn)如今,皖南焦甜香煙葉又與津巴布韋煙葉相媲美,被譽(yù)為“本香之冠”。沒(méi)有上乘原料保障,沒(méi)有上等工藝體現(xiàn),“黃山?焦甜香”品類構(gòu)建就缺乏支
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