煙草在線專稿 引:這是一個充滿朝氣的品牌。自2010年上市以來,因為把握市場需求準確,品牌形象獨特,卷煙風格鮮明,迅速得到了市場的認同,市場銷量持續遞增,2012年全年總銷量超過了4萬箱,增長速度達到187%。
這是一個風格獨特的品牌。它徹底打破了產品設計的常規,第一次以人物背景為圖案,以套系形式出現,集合了詩、書、畫、印四大傳統文化元素,賦予品牌深厚的文化內涵和古典意蘊。
這是一個引領潮流的品牌。細支煙,是一個特殊的卷煙品類。度過了市場前期的培育,細支煙已然成為卷煙市場的消費時尚。它,經過兩年多的辛勤耕耘,迅速占據了細支煙市場份額的27%左右,成為細支煙產品數量最多的烤煙型細支煙品牌之一,具有較大發展潛力的細支煙領導品牌。
它就是江蘇中煙工業有限責任公司南京卷煙廠生產的“南京(金陵十二釵)”。
秉承打造核心競爭優勢,突出差異化品牌戰略,“南京(金陵十二釵)”上市伊始,就令全行業為之矚目。到如今引領全國細支煙的發展潮流,那么,“南京(金陵十二釵)”的魅力究竟在何處?
品質魅力
隨著物質文化的不斷發展,人們健康意識的不斷增強,消費者對卷煙的選擇,在講求價值和吸食風格之外,更加追求健康、時尚。正是消費多樣化的需求,造就了卷煙制品的多元化。如今,細支煙市場從一個被人冷落的角落,登堂入室,進入了發展時期,2012年總銷量已經達到了15萬箱左右,保持了年均40%的增長率。
早在2006年之前,南京卷煙廠就以超前的眼光,敏銳地意識到了開發細支卷煙的重要性。因為細支煙既是普通卷煙的必要補充,也是普通卷煙的有益延伸,是我國卷煙市場差異化發展的戰略選擇。為此,南京卷煙廠投入大量人力物力,創新性成功研制出了細支型“夢都”系列。“夢都”系列細支煙一度取得了不俗的市場業績,為南京卷煙廠積累研制開發細支煙的經驗,也鍛煉出來一支開發生產細支卷煙的科研隊伍,為企業奠定了領先其他企業的細支煙研究基礎、技術開發能力和生產裝備水平。
2010年,經過多次試驗,精心打造的細支“南京(金陵十二釵)”面世。與普通卷煙規格完全不同,煙支長度為97mm,圓周僅為17mm。超細支的形式,大大降低了卷煙的焦油、煙堿、一氧化碳以及煙草有害成分的含量,也大幅度降低了單箱原料耗用,單箱原料的耗用僅為正常卷煙的三分之二,符合環保節能的產業政策。
為了確保“南京(金陵十二釵)”的生產,南京卷煙廠專門設置了獨立的生產區域,并挑選了一批優秀的生產操作人員,組成專業化的生產隊伍。相繼引進了兩臺套細支煙生產設備,不斷提升產品加工能力。為保證細支煙的品質,在制絲上,采用了3000公斤/每小時的專用工藝小線進行單獨生產,以確保煙絲達到特色工藝的要求。
支支求精的生產控制,賦予南京(金陵十二釵)”優質的品質。從2010年推向市場,“南京(金陵十二釵)”迅速被新一代的消費者廣泛地接受、認可,市場呈現出噴發的勢頭。保持了強勁市場增長勢頭,不到兩年時間,就成為國產細支卷煙的代表性作品。
“南京(金陵十二釵)”的發展壯大,為細支卷煙的市場的擴大貢獻了新力量,也為帶動細支卷煙市場的成熟創造了新機遇。
文化魅力
卷煙產品琳瑯滿目,如何從中眾多品牌之中脫穎而出,是江蘇中煙始終關注的問題。主導“南京(金陵十二釵)”生產的江蘇中煙工業有限責任公司南京卷煙廠廠長李鳴認為:“品牌文化是社會物質財富和精神財富在品牌中的凝結,是文化特質在品牌中的沉積,是消費心理和價值取向的高度融合。一個優秀的卷煙品牌,必然具有內在的文化優勢,能夠把品牌帶來的美好聯想傳達給消費者。”
善于挖掘傳統文化元素,借鑒傳統文化成分,豐富卷煙品牌文化內涵,是南京卷煙廠的一大優勢。具有全國影響力的“南京”品牌,商標設計就是從地方性的標志圖案中汲取了營養,以傳統圖案為主體,使用了南京標志性的辟邪、明城墻、梅花燈圖案,并進行大膽組合。通過突出地方屬性,貼近區域消費者,增加認同感,對提高品牌的認知度和忠誠度起到了重要作用。
作為不同于常規的細支煙,南京卷煙廠深知,必須賦予這個新品類新的美學元素,在南京深厚的歷史、人文文化中尋求支撐,才能讓消費者獲得最直接的文化體驗。
“南京(金陵十二釵)”以古典名著《紅樓夢》中的金陵十二釵為原型,突出了古典藝術的表現風格,同時又運用現代技術來處理構圖與色彩代表,抓住人物活動的傳神的瞬間,再現了紅樓十二群釵的藝術風采,使古典美呈現的更加淋漓盡致,使現代人可以毫無隔膜地融入到其所呈現的古典氛圍中。整套煙標,由著名紅學家周汝昌做詩、著名畫家劉旦宅做畫、著名書畫家陳大羽做篆書。“南京(金陵十二釵)”煙標,把美妙絕倫的詩與畫結合起來,以鮮活而生動的形象,異彩紛呈的情態,獨具匠心的創意,富于人物特有的情態和個性,讓人們通過煙標,進一步去認識和理解金陵十二釵的性格、命運或結局。通過刻劃富有典型性格的紅樓人物,融詩、書、畫、印為一體,不僅賦予煙標鮮明的民族色彩,而且具有極高的欣賞和收藏價值。整套煙標設計,詩畫搭配錯落有致、相得益彰,古樸典雅。整套設計,實現了現代美和古典美,內在質量和外在藝術完美統一,達到煙標設計藝術的新境界。
正是借助南京深厚的人文文化,通過深度開掘,“南京(金陵十二釵)”實現了一次設計的創新。“南京(金陵十二釵)”的出品,使南京品牌在包裝設計前進了一大步,產品更加適合現代的審美趣味,獲得了品牌文化的厚重感、時代感、鮮活感。消費者在品吸“南京(金陵十二釵)”之時,品味到的不僅僅只是高品質的吸食享受,而且還能夠從中品味出一種悠久的古典文化,帶來了一種精神上的精致享受。
科技魅力
優秀的內在品質、豐富的品牌文化,構成了品牌的基本要素。但僅有這些尚不足以支撐起品牌發展的目標,品牌競爭力的核心之一是科技含量,而最能體現卷煙產品科技含量的就是卷煙的秘密——配方。
“南京(金陵十二釵)”在最初的定位上,就瞄準了國內最高端的前沿科技,試圖通過院企合作的科研模式,在產品工藝上進行創新,以打破現有工藝的常規,吸納最新的科技成果。
通過前期調研,南京卷煙廠最終達成了與鄭州煙草研究院的技術合作協議。為了給這包新產品增添高科技的含量,由鄭州煙草研究院組成科研團隊,并利用院士基金,全方位開展對工藝配方的系列研究。
“南京”系列產品,在國內首創了不加香精的工藝特色。為了讓金陵十二釵很好的繼承“南京”品牌產品的風格特征,鄭州研究院選取了國外進口的優質原料,并配以我國云、貴、川、閩、豫等地優質煙葉,采用多維的配方技術進行調配,突出產品的煙草自然本香。在此基礎上,再以高檔進口香精香料賦予其獨特的香氣風格。而薄荷型,則在突出煙草本香的基礎上,輔以獨特的薄荷香精香料配方,使消費者在享受煙草香氣的同時,又能體味涼味所帶來的清新舒適的感覺。
如果“南京(金陵十二釵)”在工藝上僅僅只有繼承傳統,那還不足以實現技術新突破的訴求。“南京(金陵十二釵)”在原料中首次采用了鄭州煙草研究院最新科研技術——海洋生物提取物添加技術,實現了國內首創。
海洋生物活性提取物作為添加物,在不少食品工業領域得到了應用。在卷煙制中,卻是首次應用。在卷煙制品中,添加海洋生物活性提取物不僅能夠有效增加卷煙的細膩程度,提高生津感,減少干燥感,同時海洋生物活性提取物添加技術的應用,還能更大程度上降低了卷煙的危害性,減少對呼吸系統的危害,拓寬卷煙減害降焦的途徑,在降焦減害上取得了重大進展。細支“南京(金陵十二釵)”的焦油設計值為6mg/支,煙堿為6mg/支,一氧化碳為5mg/支,非常符合現代低耗用、低焦油、低危害的卷煙產品生產理念和低碳、環保的消費潮流,從而使“南京(金陵十二釵)”達到了高雅香氣與低焦油、低危害的統一。
前無古人的最新配方技術,富于了“南京(金陵十二釵)”鮮明的工藝特色。不同的香型更賦予了“南京(金陵十二釵)”不同的風格特征。烤煙型的金陵十二釵,香氣優雅飄逸,留香怡人綿長,煙氣細膩柔和,吸味生津回甜,余味干凈舒適,充分融合了清新的烤煙香和清甜感。薄荷型金陵十二釵,香氣優雅飄逸,烤煙香與薄荷香協調圓潤,煙氣柔和細膩,口感清涼回甜,余味干凈舒適嗅香,則融合了烤煙香和薄荷的清涼感。讓消費者有了更多享受的選擇,消費群體也因此得以從年輕消費群擴大到主流人群。
千磨萬擊還堅勁,大浪淘沙始見金。“南京(金陵十二釵)”在市場大潮中,正在綻放出無窮的魅力。可以預期,“南京(金陵十二釵)”必將和它的名字一樣,在中國煙草的版圖上,卓爾不群,耀眼奪目,帶來更多的精彩。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察