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培訓師要懂得調味

2012年03月08日 來源:煙草在線專稿 作者:姚日來
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  煙草在線專稿  受咨詢公司邀請,筆者給西部某煙草企業營銷人員作培訓。一個企業能夠組織30多號人到廈門做專題培訓,從各方面來講,都需要花費大量的人力、物力、財力。

  培訓課后,吃中午飯期間,大家對培訓組織部門所上的飯菜有另外一種看法。

  在來的頭兩天,學員對這里的飲食很不習慣。畢竟,家鄉口味偏辣,而且很少吃海鮮。而到了廈門,主要菜食就是海鮮。部分學員連連叫苦。筆者給這些學員上課時已經是他們到廈門的第五天了。那天中午吃飯,有一個女學員寧可不來,而是到宿舍自己泡方便面吃。為了迎合這些學員的飲食習慣,會議組織者專門交代食堂廚師,菜一定要偏辣一點,口味濃一點。然而,那里的廚師很努力地添味加辣,但學員對菜的口味評價總體還是不滿意,總覺得味道有點不太對。有些學員比較有經驗,專門從老家帶調味品過來。

  這不得不讓筆者反思一個問題,其實,作為培訓師,與廚師有區別嗎?

  廚師炒菜,炒出不同的風味。這個風味根據地域特點,形成各個流派。對于企業培訓師而言,所提供的培訓產品,在分享過程中,是否也明顯帶有自身特點。有時會發現,自己提供的產品在一些地方一定層面的群體中很受歡迎,但到另外一個地方一定層面的人很不受歡迎。比如,福建人吃福建廚師炒出來的菜很正宗,可炒給云、貴、川的人吃,就覺得很不受歡迎,原因是不同地域的人飲食習慣不一樣。那么,作為廚師,難道會責怪客戶飲食太挑剔嗎?

  很顯然,這是不允許的。那么,真正的好廚師,他應該能夠迎合不同地域的人的口味,但非全部。畢竟,一個好的廚師,不可能作出滿足不同地域口味的菜來。如果能夠作出,那也是不地道的、不正宗的。

  同樣,一位職業培訓師,面對不同地域、不同層次、不同群體的學員,你所提供的培訓產品是否能夠根據學員情況進行調整,盡量滿足不同群體的需要呢?很遺憾,有些培訓師自己講自己的,根本沒有根據學員的實際反映情況對培訓產品作相應調整,結果學員很不滿意。原因覺得很不實際,沒有用處。比如,有培訓老師說,為什么給企業中層干部授課的內容再給基層營銷人員講,對課程滿意程度會截然不同,中層管理人員滿意度高,而一線營銷人員的滿意度卻很低。

  其實,這能怪學員嗎?學員的層次變了,你的授課內容卻沒有改變,自然評價結果就不同。當你對中層人員授課時,這些人員可能更喜歡一些理念性的知識。而對基層營銷人員,更喜歡能夠獲得實際技能技巧。二者對培訓產品的口味需求是截然不同的。

  那么,怎樣才能讓培訓產品符合學員口味呢?

  首先,自己一定要專業。培訓老師一定要對自己所從事的職業很專業。比如,作為培訓師,授課基本技巧和方法一定要掌握。

  其次,對所授課程的專業要內行。打鐵匠去做木匠活,很顯然不合適。如果是營銷類培訓師,對營銷類的理論知識一定要掌握,成為專家,那么,才會對所授課聽眾掌控自如。

  第三,對所授課內容安排一定要專業。由于人的學習具有一定周期性。比如,上午和下午的學習狀態是完全不同的。這個時候,需要根據學員狀態進行安排內容,上午可以多講理論性的,學員接受狀態要好一點;下午多安排實踐操作類,讓學員參與,互動性強一點。這樣,通過理論與實踐相結合,做到張弛有度,學員對所授知識接受度就會好一點。

  第四,對學員了解一定要專業。不同層次的學員需求是不一樣的,對于第一次接觸的學員滿意度較高。但隨著學員知識面增加,接受培訓的廣度和深度就要求越來越高。此時,作為培訓師,自己一定要成長,不斷接受新知識,不斷挖掘企業內部新問題,從實踐到理論,再從理論到實踐,在不斷升華中才能讓學員有更多更大的收獲。

  作為企業培訓師,只有讓自己專業,才能真正滿足“眾口難調”的學員的需求。

圖書簡介:

  培訓師是二十一世紀的“鉆石職業”,同時又是最受人尊敬的職業之一。隨著培訓產業的迅速發展,培訓師已變得炙手可熱。現在不管是企業本身還是專業培訓機構,對培訓師的需求越來越迫切,要求也越來越高,尤其是既有企業實戰經驗,又懂得培訓實務與技巧的職業培訓師,更是備受培訓市場推崇。?

  煙草行業內部培訓師隊伍日益擴大,亟需提升培訓技能和技巧,也渴望有一本行業內部有關培訓師培訓教程。本書以培訓“優秀培訓師”為目標,以培養“職業培訓師”為己任,為廣大讀者提供最具實戰的培訓師技能。自此,煙草行業第一本培訓師培訓教程誕生了!

作者簡介:

  姚日來,工商管理碩士,中國實戰培訓積極倡導者,專注于人力資源管理、職業發展、卷煙品牌營銷研究和培訓。先后在合資企業、咨詢公司、私營企業和國有大型企業擔任過各類管理職務,具有十年培訓經歷和較為豐富的企業實戰經驗。出版專著《煙草培訓師培訓教程》、《職業成長——比薪水更重要的十堂必修課》,在各類管理雜志及期刊發表論文數十篇,榮獲第十四屆國家級企業管理現代化成果一等獎及省級、集團級各類獎數十項。

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