煙草在線專稿　　在零售戶交流群里，一位朋友道出了他的困擾：自己店里庫存太嚴重，嚴重庫存已經(jīng)影響了平時的資金周轉(zhuǎn)。還問大家一個問題：庫存最小化和利潤最大化哪個重要？此言一出，大家紛紛發(fā)言。有同行說，做生意哪有沒庫存的？只要前期轉(zhuǎn)到了錢，庫存就算半買半贈，也是賺來的，管他有沒有庫存。也有同行說賺的錢都在庫存里，要是庫存得太多，利潤在哪里？還有一位同行查看自己的庫存賬單，接近二十萬元的卷煙庫存，急得不知該怎么辦好。同行在庫存方面存在哪些問題？有沒有把庫存降到最小化的辦法？看看同行都怎樣看待庫存和怎樣減少庫存的。

　　零售戶：王林　　經(jīng)營超市

　　因為地段處于工廠和居住小區(qū)，所以王林店里的貨品可謂應(yīng)有盡有，品種繁多。卷煙酒水，小吃，調(diào)味品，文具日化，鍋碗瓢盆生活用品，毛巾棉被……店內(nèi)品種高達幾千種。這么多品種當(dāng)然難免庫存，特別是日用百貨，時間稍長，有些商品就失去了賣相。令王琳煩惱不已。為了盡量減少庫存，王林在店門口設(shè)置了打折柜。凡是商品變形或者稍有褪色等一律打折銷售。換季的拖鞋，保暖內(nèi)衣，保暖用品，風(fēng)扇這些都放到打折柜打折出售。這樣一來，庫存明顯減少。王林還有一個減少庫存的經(jīng)驗，那就是“懂”進貨，特別是百貨，進貨很關(guān)鍵，進貨千萬要根據(jù)自己店的情況和周邊消費水平做個正確的評估，對新貨先不要貪量，進一點試試，如果好賣再增加量。

　　零售戶：高小強　　名煙名酒專賣店

　　提起庫存，小高連連嘆氣。原來，在做這行不久的小高在庫存卷煙方面吃了虧。大家都知道卷煙上年敞開放量，下年一般會緊俏。所以，怕緊俏卷煙斷檔，小高早早就投入大量資金庫存卷煙。結(jié)果銷售并沒有像他想象的那么好。家里庫存了十多二十萬元的卷煙。占用了大量周轉(zhuǎn)資金不說，因為存煙不當(dāng)，導(dǎo)致卷煙發(fā)霉，引來顧客投訴。損失了金錢也失去了顧客的信賴。卷煙不像其它商品可以打折或者搞促銷，店里卷煙庫存量大，賣不出現(xiàn)款，今年每周還得繼續(xù)訂購，要不卷煙星級不但不保，反而還會降級。不過，小高也采取買單煙送火機，買整條煙送煙嘴的方式，希望可以盡快把煙銷出去，盡快收回周轉(zhuǎn)資金。

　　零售戶：東子　　經(jīng)營超市

　　庫存最小化相當(dāng)重要。在存貨方面久經(jīng)商場的東子相對精明。他覺得，現(xiàn)在去批發(fā)市場相當(dāng)方便，不少經(jīng)銷商都會免費送貨到家。何必把經(jīng)銷商的庫房搬近自己的店？東子的精明不是一直都有的。前兩年，聽小道消息說金龍魚會漲價，東子趕緊到市場拉了好幾十件回家，就想著等價格漲起來時賺差價。結(jié)果一段時間后，油價不但沒漲，反而降得厲害。東子趕緊打折把油照原價處理掉，好在處理及時，沒造成經(jīng)濟損失。從此后，東子幾乎不怎么存貨。貨品存放在經(jīng)銷商那里，隨到隨取減少自己租庫房的費用不說，還可以賣個新鮮。何樂而不為呢？談到有些同行太多的庫存，東子建議盡早促銷。先清理出庫存，趁某個節(jié)日搞兩次特價促銷。不但拉攏了人氣，還把庫存的商品甩了出去，資金也能盡快回籠。

　　零售戶：許秀梅　　經(jīng)營超市

　　不贊同太多庫存。秀梅吃虧就吃虧在庫存啤酒方面。一個不怎么知名的啤酒業(yè)務(wù)員找到秀梅，讓秀梅幫忙代銷啤酒。因為是新品牌，市場上銷售的人不多，所以利潤相當(dāng)可觀。業(yè)務(wù)員信誓旦旦的保證幫秀梅在附近市場打開銷路。量大優(yōu)惠套餐，加上有經(jīng)銷商賣不完包換貨的承諾。秀梅便滿懷信心拉了幾十件回來，沒想到，大家喝慣了本地市場一款啤酒，這款啤酒口味得不到顧客的認可。不管秀梅怎樣積極推薦，顧客就是不接受。等打電話找經(jīng)銷商換貨，卻告知業(yè)務(wù)員早離開公司。本想賣一瓶賺一瓶賺取高額利潤，現(xiàn)在卻成了手里的燙手山芋。聽說在另一個地區(qū)做生意的表哥店里這款啤酒賣得還不錯，秀梅只好請表哥幫忙，總算把這滯銷啤酒給處理掉。

　　再精明的店主也難做到?jīng)]庫存，大多數(shù)人覺得在所難免。如果把貨一直庫存在倉庫里，占用空間和資源，不如盡快把貨品轉(zhuǎn)化成資金。對于有些庫存無法避免，但是對于有些庫存，自己還是有一定責(zé)任的。既然庫存已經(jīng)成為不爭的事實，只能盡量通過各種方法，把庫存降到最小化。筆者覺得可以從以下幾方面著手，盡量消化庫存，回籠資金。

　　第一、庫存風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)銷商。經(jīng)銷商那里進貨的人特別多，有些東西在你的店里滯銷，但是別的店卻銷售很好。所以，一旦店里某種商品形成庫存，趕緊找經(jīng)銷商協(xié)商，能換則換。

　　第二、自己積極處理。有些庫存在找經(jīng)銷商商量無果的情況下就需要自己處理了。采取集中陳列，加大宣傳，或者搭贈，等方法盡快處理，回籠資金。

　　第三、采取打折方式甩賣。有些庫存那就是采取各種方法也沒人問津，留在庫房也是占地還讓人心煩。對于這種“死貨”只能忍痛割愛，能賣一分算一分。

　　庫存最小化和利潤最大化同等重要。不能因為有利潤空間就不控制庫存。通過不斷分析庫存原因，積累經(jīng)驗教訓(xùn)，練就自己進貨本領(lǐng)，盡量減少庫存，最終盈利才是目的。

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