一款據(jù)稱有232種配料的酵素氣泡水，被營(yíng)養(yǎng)專家指出只是在標(biāo)簽上玩“文字游戲”，所謂的酵素含量可以忽略不計(jì)；價(jià)格比普通礦泉水或純凈水高兩到三倍的“嬰兒水”，被消保委測(cè)評(píng)報(bào)告證實(shí)與普通水沒有本質(zhì)上的區(qū)別；某宣稱富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的天價(jià)“網(wǎng)紅鹽”卻被證并無宣傳中所說的營(yíng)養(yǎng)效果。

最近一段時(shí)間，不少“看上去很美”的食品飲料“翻車”了。其營(yíng)銷套路往往大同小異——品牌商瞄準(zhǔn)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下消費(fèi)者對(duì)于飲食健康的需求，以概念包裝代替產(chǎn)品創(chuàng)新，通過制造營(yíng)銷噱頭為產(chǎn)品加上健康“濾鏡”，進(jìn)而使其“鍍金”，價(jià)格翻倍。

這種營(yíng)銷行為涉嫌虛假宣傳，侵害了消費(fèi)者權(quán)益，也違反了相關(guān)規(guī)定。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該為消費(fèi)者提供真實(shí)全面的信息，不得作虛假或引人誤解的宣傳。《廣告法》規(guī)定，商品廣告應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法，不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

個(gè)別商家為何要在違法違規(guī)的邊緣“瘋狂試探”？

雖然近年來我國對(duì)食品監(jiān)管的力度不斷加大，但由于食品種類眾多、各類廠家遍布各地，監(jiān)管力量難以完全覆蓋，留下了“空子”；商家的“擦邊球”營(yíng)銷行為不易界定，且違法成本不高，使得一些人受利益驅(qū)使“揣著明白裝糊涂”；部分消費(fèi)者缺乏必要的科普知識(shí)，認(rèn)為健康消費(fèi)“貴就是好”，迷信高價(jià)“新概念”商品，成為無良商家“割韭菜”的目標(biāo)人群。

讓帶有營(yíng)銷“濾鏡”的食品淡出市場(chǎng)，是各方的共同愿望，也需要多方合力。

建議監(jiān)管部門優(yōu)化監(jiān)管資源配置，運(yùn)用“關(guān)鍵詞抓取”等大數(shù)據(jù)手段豐富監(jiān)管方式，并對(duì)違法違規(guī)行為實(shí)施零容忍機(jī)制，提升想要“鉆空子”者的違法違規(guī)成本。

相關(guān)部門應(yīng)瞄準(zhǔn)人民群眾日益增長(zhǎng)的科普知識(shí)需求，運(yùn)用新媒體手段創(chuàng)新科普形式，將有趣又有料的消費(fèi)科普知識(shí)送到群眾身邊，讓其在潛移默化中產(chǎn)生對(duì)虛假宣傳的“抗體”。

零售商家要秉持“對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)店鋪信譽(yù)負(fù)責(zé)”的態(tài)度，在進(jìn)貨環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)好“守門員”，杜絕“掛羊頭賣狗肉”的商品進(jìn)店和上架，不因廠家返利、贈(zèng)送等小利“開后門”。

消費(fèi)者在不斷學(xué)習(xí)科普知識(shí)的同時(shí)，要逐漸形成健康、科學(xué)的消費(fèi)觀，不為營(yíng)銷噱頭而為品質(zhì)服務(wù)買單，倒逼商家重新審視自身經(jīng)營(yíng)方式。

當(dāng)然，也希望個(gè)別商家別總想著“玩概念”“賺智商稅”。在國民消費(fèi)意識(shí)日益覺醒的今天，重營(yíng)銷輕品控的經(jīng)營(yíng)模式，已經(jīng)玩不轉(zhuǎn)了。