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吸煙者如何用飲食調(diào)理(圖)

2012年06月11日 來(lái)源:煙草在線據(jù)第一茶葉網(wǎng)報(bào)道 作者:
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  煙草在線據(jù)第一茶葉網(wǎng)報(bào)道  常吃富硒食物專家們的研究結(jié)果表明,經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。  

  補(bǔ)充維生素?zé)煔庵械哪承┗衔锟梢允咕S生素A、B、C、E等的活性大為降低,并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏,又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。調(diào)查表明,常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者,其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。  

  經(jīng)常多喝茶因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥,而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。故此,吸煙者宜經(jīng)常多喝茶,以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作,同時(shí)茶能利尿、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。  

  多吃降膽固醇食物因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。故而,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

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