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專家:紅酒能延緩吸煙的有害作用(圖)

2013年01月07日 來源:煙草在線據(jù)中新網(wǎng)編輯整理 作者:
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?  煙草在線據(jù)中新網(wǎng)編輯整理  紅酒中含有糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機酸、無機物質(zhì)、微量元素及幾十種氨基酸和多種維生素,其維生素含量比鮮牛奶高一倍以上,同時含有人體所必需的13種微量元素(鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷)。

  在維也納召開的歐洲心臟病學(xué)會年度大會上,希臘雅典大學(xué)醫(yī)院的研究人員宣布了他們的研究結(jié)果:自愿者在吸煙的同時喝上一杯250毫升的紅酒可以“延緩”一枝煙的有害作用。

  研究人員說,起到“延緩”作用的是紅酒中的多酚物質(zhì)而不是酒精。大量的研究發(fā)現(xiàn),紅酒中的多酚物質(zhì)可以阻止一種叫內(nèi)皮素—1的化學(xué)物質(zhì)的生成。這種化學(xué)物質(zhì)能夠引起血管收縮,提高血管壓力,增加心臟病風(fēng)險。

  此前英國一家醫(yī)院還對住院的心臟病人開出了每天兩杯智利赤霞珠的“藥方”。

  希臘的研究人員說,一枝香煙,如果吸得太深,足可以在吸煙后長達(dá)一個小時的時間內(nèi)損害動脈功能。而同時攝入的多酚物質(zhì)可以在一定程度上抵消這種負(fù)面作用。但研究人員并沒有考慮吸煙的其它危害作用,包括致癌作用。

  希臘研究人員在實驗中使用的是希臘紅酒。但其它研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),赤霞珠,尤其是智利赤霞珠的多酚類物質(zhì)含量最高。

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