煙草在線據《都市快報》報道 戒煙,這個念頭很多煙民都萌生過,可成功的卻不多。追問原因,失敗的托辭各式各樣,其中有一種說法很有趣:戒煙會發胖,還是不戒為好。
這種說法由來已久,2011年6月10日,美國權威科普期刊《科學》發表了耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文——香煙中的尼古丁會附著在大腦中控制食欲的神經元細胞上,導致這些細胞興奮,過快發出“吃飽”的信號。戒煙后,這些細胞不再被尼古丁“綁架”,“吃飽”的信號發出晚,人也吃得多 一些。
中國控煙協會常務委員、杭州市人民醫院心內科主任王寧夫說,尼古丁確實有抑制食欲作用,但主要是抑制胃腸道的正常功能,對人體是不利的,更不能作為抽煙可以控制體重的借口。
王寧夫主任說,從醫院戒煙門診的跟蹤數據來看,由于戒煙引起的肥胖其實并不多。目前為止,戒煙發胖在醫學上也沒有實證性數據可以支持。
浙江大學醫學部控煙研究中心教授楊廷忠認為,假設戒煙會發胖,可能也是味蕾對食物敏感性增強的原因——抽煙時,味蕾變得麻木;戒煙之后,味蕾恢復正常,覺得吃東西更香。但這主要是針對西方人群,戒煙發胖的情況,在我國其實并不多見。
“西方以高脂食物為主,這些食物對人的味覺影響比較明顯,而我們主要是植物性食物,戒煙后味蕾敏感性的差異并不大。”
王寧夫主任也說,如果戒煙后發現自己食欲變好了,也是體質增強的原因。但食欲增加也只是跟戒煙前比較而言的,增幅在正常范圍內,不等于會肥胖。
“如果對飲食加以嚴格的管理和控制,包括加強運動鍛煉,完全不必有戒煙會發胖的顧慮。”
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察