煙草在線據(jù)全球醫(yī)院網(wǎng)報(bào)道 最新一項(xiàng)研究顯示,吸煙不僅可以導(dǎo)致癌癥和心血管疾病的發(fā)生,還可以影響味蕾的形狀并損害味覺,使味覺變遲鈍,在食用食物時(shí)感覺到味覺下降。
希臘亞里士多德大學(xué)的科學(xué)家對62名平均年齡在25歲的年輕軍人進(jìn)行了研究,其中一半是煙民。研究人員對他們的味覺敏感性和味蕾的形狀進(jìn)行了檢測。檢測結(jié)果顯示,吸煙者舌味蕾的形狀比不吸煙者更扁平,不過二者在量上沒有區(qū)別。
亞里士多德大學(xué)的這一研究小組領(lǐng)導(dǎo)者巴夫洛夫說,統(tǒng)計(jì)學(xué)上的重要不同是吸煙者和不吸煙者味覺閾差異。巴夫洛夫說,吸煙可以改變味蕾的形狀,亦可影響血管的構(gòu)造。煙堿可以引起味蕾的功能和形態(tài)改變,而在數(shù)量上并沒有明顯改變。吸煙是導(dǎo)致味覺敏感性下降的重要因素。