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兩個零售經營店差異的探究與思考

2013年06月25日 來源:煙草在線專稿 作者:思念
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  煙草在線專稿  離我居住的小區不遠處的一條街道上,有兩家相鄰的零售店,這兩個店都是中年夫妻店,他們除了經營糖、煙、酒以及日常生活用品外,還都兼買雞、鴨、魚、肉、小菜等。路口一家因臨主街,位置優越,流動人口相對多一些,按理這家生意要好。但事實上并非如此,而是離主街稍遠的那家店前客來客往,門庭若市,熱鬧非凡,生意明顯要好于路口那家。是什么原因造成這兩個零售店出現一反常態的差異,而且差異相對明顯呢?這引起了我的極大興趣,并且花了幾天時間認真考察了一番,也漸漸了解了造成這種差異的根本原因,關鍵是店主人為造成的。

  一、經營態度不同。

  位于路口那家夫婦相對年輕些,男的話不少,而女的話更多,他們的兩張嘴活像兩只青蛙,只要有顧客來就嘰嘰呱呱不停。他們熱情過度,滿臉笑容,不是說自己店里商品價廉物美,就是說別人店里的商品如何如何的差;或者說自己店里的食品菜類如何衛生,別人店里的如何如何的不衛生。每講自己的優點時,都要踩壓貶低同行。乍一聽,覺得店主熱情好客,其實理智的顧客自然會認真分析一下,也會很快心生疑惑:“他們說的是真的嗎?,不如先到別處看一看吧!”.而離路口稍遠的那對夫婦忠厚老實,話雖不多,但很誠懇,而且臉上始終掛著微笑。當顧客問及商品、菜等價格質量問題時,他們總是誠懇地說道:“你們可以和先其它店里比一比呀,好不好不是我們說了算。事實是最好的說明。”這么一說,讓人頓時覺得他們實在,沒有刻意去自我自夸。同時顧客看到他店內人頭攢動,自然顧慮全無,還有什么理由不信任他們呢?所以經營態度要誠懇,語言要溫柔,切忌假大空話,切忌王婆賣瓜自賣自夸。要尊重顧客,讓他們真切地感受到你的真誠與樸實,可親與可信。

  二、經營理念差異大。

  路口那對年輕夫婦,堅持的理念是:“要大膽地想辦法一些讓顧客掏錢。”所以他們靠把“稻草說成金條”嘴上功夫說服顧客,讓顧客急速買單。其實這其中好多顧客是第一次被他們的熱情所“陶醉”,而很少是回頭客。而離路口稍遠的那對夫婦,堅持的理念是:“視顧客滿意為自己最大追求!”所以,他們面對顧客,總是給他們自己選擇權,處處尊重顧客,讓顧客心甘情愿地樂意買單、痛快買單。顧客買好貨時,他們熱情一一清點后,分類為顧客裝包或精心打包,以解顧客后顧之憂;另外結賬時,若遇幾角零頭往往都不收,給顧客一種愉悅的感覺。試想他們這種經營理念中始終包含著:“以顧客為本”,哪有顧客不理解支持的呢?所以說正確的經營理念對一個零售戶來說是至關重要的!

  三、經營方式的區別。

  路口那家,始終就夫婦倆。他們夫妻倆認為,小店經營,兩個足夠了。有時稍遇幾個顧客,后面的就要花時間等前面的。特別若逢到前面顧客賣魚買雞鴨之類的,后面就要等他們夫婦倆花時間剖好魚,傻殺好雞鴨拔好毛,這要等很長時間,試想誰還會耐心等候?而離路口稍遠的那家,他們在生意特忙時干脆花錢請兩、三個老太幫忙,殺雞鴨、剖魚肚,理小菜。雖然成本增大了,但是極大地減少顧客等待時間。贏得顧客的支持,眾多顧客爭相前往,銷售額逐月攀升,也帶動利潤直線上升。實際上他們貫徹的就是:“浪費別人時間等于謀財害命”的理念。時時為顧客著想,反過來顧客也為我們著想。常到店里消費就是最好的支持和厚愛,這是何等的令人高興呀。其實就是這種經營方式的轉變,大大節省了顧客時間,而為自己贏得了商機,奪得財源!

  當然造成這兩家零售店差異可能還有其它原因,請讀者朋友們自己想一想。然后一定要從中汲取經驗教訓,有時候,零售店的位置并不是影響經營的最重要因素,而真正影響的因素還在于自身,這是值得每一個零售戶深思的問題。正視自己經營中的不足,并積極去改進完善,比一味地怨天尤人要好得多啊,管用得多!

  

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