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江西婺源煙草組織營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)村卷煙市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,詳細(xì)了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)尤其是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況、當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)農(nóng)村扶持政策等情況,與卷煙零售戶(hù)溝通交流,認(rèn)真聽(tīng)取零售戶(hù)的意見(jiàn)、建議以及需求,分析轄區(qū)農(nóng)村卷煙市場(chǎng)存在的問(wèn)題,找出貨源供應(yīng)、品牌培育、基礎(chǔ)管理等方面的薄弱環(huán)節(jié),并提出針對(duì)性改進(jìn)措施。
一、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況
從第七次全國(guó)人口普查來(lái)看,婺源縣常住人口總數(shù)為314985人,城鎮(zhèn)常住人口163900人,鄉(xiāng)村常住人口151085人,鄉(xiāng)村人口占比47.96%。2021年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值154.81億元,同比增長(zhǎng)8.8%,全縣一般公共財(cái)政預(yù)算收入10.05億元,同比增長(zhǎng)6.5%。2021年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入32473元,增長(zhǎng)8.7%,農(nóng)村居民人均可支配收入16952元,增長(zhǎng)10.5%。
婺源農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡,部分有景點(diǎn)的鄉(xiāng)村(例如篁嶺/李坑/江灣)依托全域旅游優(yōu)勢(shì),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,賣(mài)山貨、開(kāi)農(nóng)家樂(lè)、開(kāi)賓館、辦民宿等或從事旅游相關(guān)服務(wù),鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好,鄉(xiāng)村農(nóng)民收入較高;部分自然資源條件較好的鄉(xiāng)村(鄣山村/長(zhǎng)溪村/曉起)通過(guò)發(fā)展茶葉、皇菊、油茶等種養(yǎng)業(yè)和庭院經(jīng)濟(jì),鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也較好;其他大部分鄉(xiāng)村農(nóng)民還是以外出務(wù)工和兼職小工等副業(yè)為主,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展較慢。近年來(lái)受疫情影響,婺源旅游也受到?jīng)_擊,對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成一定影響。
二、當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)農(nóng)村扶持政策
三、農(nóng)村卷煙市場(chǎng)調(diào)研整體情況
隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革,農(nóng)民的生活水平有了很大的提高,但是受傳統(tǒng)習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)、文化、觀(guān)念等因素影響,在卷煙消費(fèi)方面要求不高,購(gòu)買(mǎi)卷煙首先考慮價(jià)格因素。卷煙主流消費(fèi)結(jié)構(gòu)在5-15元/包之間,消費(fèi)的主要品牌為廬山(黃精品)、金圣(十二生肖)、金圣(軟)、金圣(硬滕王閣)、利群(新版)等品牌。消費(fèi)結(jié)構(gòu)低,中低檔卷煙的需求量大是農(nóng)村卷煙市場(chǎng)的特點(diǎn),經(jīng)調(diào)查,60歲以上的煙民絕大部份抽零售價(jià)在5元/包左右的卷煙,40-50歲的煙民絕大多數(shù)抽7-10元/包的卷煙,30歲的煙民一般抽15-20元左右的卷煙。
在卷煙需求量較大的紅白喜事上,卷煙需求較大的四個(gè)品牌為金圣(十二生肖)、金圣(軟)、金圣(硬滕王閣)、利群(新版)。農(nóng)村市場(chǎng)真正消費(fèi)一、二類(lèi)卷煙的群體占的比重非常小,農(nóng)村市場(chǎng)基本上還處于低端消費(fèi)階段,消費(fèi)者只注重注卷煙品牌的價(jià)位,對(duì)卷煙的消費(fèi)主要集中在四、五類(lèi)卷煙,因此造成農(nóng)村卷煙市場(chǎng)結(jié)構(gòu)低,低檔品牌卷煙依賴(lài)性較高,需求量較大。
隨著大量農(nóng)民工進(jìn)入城市,受其自身經(jīng)濟(jì)狀況影響,農(nóng)村大部分青壯年即卷煙消費(fèi)的主要群體都紛紛加入外出打工族,相對(duì)農(nóng)村固定消費(fèi)群體為中老年客戶(hù),由此造成農(nóng)村卷煙銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)偏低。當(dāng)前隨著國(guó)內(nèi)疫情有效控制,農(nóng)村市場(chǎng)上部分卷煙零售戶(hù)經(jīng)過(guò)前期一場(chǎng)突發(fā)疫情的沖擊,思想上發(fā)生了一定變化,信心方面有了一些波動(dòng),而消費(fèi)者在卷煙消費(fèi)需求方面發(fā)生了不少改變,需求降低或減少,因此大大增加了卷煙經(jīng)營(yíng)的難度,很多零售客戶(hù)受庫(kù)存壓力影響,高檔卷煙與細(xì)支卷煙積壓較多,不僅導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難,還得花時(shí)間去保管。還有些零售客戶(hù)急于挽回前期因疫情影響造成的經(jīng)濟(jì)損失,于是劍走偏鋒,想出一些過(guò)激的方法來(lái)處理庫(kù)存積壓卷煙,低價(jià)銷(xiāo)售,造成卷煙外流。
四、調(diào)研農(nóng)村零售客戶(hù)樣本分析
1. 農(nóng)村零售客戶(hù)的銷(xiāo)量、庫(kù)存、盈利、陳列、品牌營(yíng)銷(xiāo)情況
為調(diào)研農(nóng)村零售客戶(hù)的銷(xiāo)量、庫(kù)存、盈利、陳列、品牌營(yíng)銷(xiāo)情況,我們選取了江灣鎮(zhèn)、清華鎮(zhèn)、紫陽(yáng)鎮(zhèn)、鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)、賦春鎮(zhèn)、太白鎮(zhèn)等六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)下轄7個(gè)行政村和7個(gè)自然村,總共選取27戶(hù)農(nóng)村零售客戶(hù)。從檔位來(lái)看,集中在15檔以下;剔除新入網(wǎng)客戶(hù),2021年平均銷(xiāo)量1303條;一季度銷(xiāo)量占全年比重較大,反映出農(nóng)村卷煙市場(chǎng)季節(jié)性消費(fèi)明顯;當(dāng)前庫(kù)存平均38.2條,總體庫(kù)存合理;平均盈利率16.93%,反映出農(nóng)村零售戶(hù)通過(guò)銷(xiāo)售卷煙利潤(rùn)空間大;上月購(gòu)進(jìn)規(guī)格數(shù)26.89,當(dāng)前陳列規(guī)格數(shù)19.59,反映出農(nóng)村消費(fèi)者偏向性強(qiáng),對(duì)四五類(lèi)煙依賴(lài)性強(qiáng),消費(fèi)固定;從地柜、背柜面積來(lái)看,農(nóng)村零售戶(hù)店內(nèi)陳列出樣意識(shí)淡薄,有提升空間;27名農(nóng)村零售戶(hù),無(wú)一家加入現(xiàn)代終端。
2. 農(nóng)村卷煙市場(chǎng)的基礎(chǔ)管理情況
從表中反映出,婺源客戶(hù)經(jīng)理平均年齡46.5歲,年齡結(jié)構(gòu)較大,從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作時(shí)間13.5年,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)豐富;8名客戶(hù)經(jīng)理都取得了營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)技能,掌握基本營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)技巧;轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村零售客戶(hù)占轄區(qū)內(nèi)客戶(hù)總數(shù)48.96%,基本上占全體客戶(hù)一半數(shù)量,反映農(nóng)村零售客戶(hù)數(shù)量較多;現(xiàn)代終端方面,農(nóng)村客戶(hù)數(shù)占總數(shù)10.32%,反映出農(nóng)村市場(chǎng)現(xiàn)代終端建設(shè)薄弱;誠(chéng)信互助小組方面,農(nóng)村小組占總數(shù)18.67%,農(nóng)村客戶(hù)數(shù)占客戶(hù)總數(shù)28.33%,反映出農(nóng)村誠(chéng)信互助小組建設(shè)還有一定空間;2021年銷(xiāo)量農(nóng)村客戶(hù)占全部客戶(hù)39.41%,2022年1-3月份銷(xiāo)量農(nóng)村客戶(hù)占全部客戶(hù)40.30%,反映出農(nóng)村零售客戶(hù)銷(xiāo)量總體穩(wěn)定。
五、農(nóng)村卷煙市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1.農(nóng)村卷煙市場(chǎng)總體消費(fèi)水平偏低
農(nóng)村消費(fèi)者收入水平低,導(dǎo)致卷煙消費(fèi)水平低,農(nóng)村卷煙市場(chǎng)消費(fèi)卷煙主要以低三類(lèi)、四類(lèi)、五類(lèi)卷煙規(guī)格為主,一、二類(lèi)卷煙規(guī)格動(dòng)銷(xiāo)非常緩慢。同時(shí),農(nóng)村外出務(wù)工人員大多為青壯勞動(dòng)力,導(dǎo)致農(nóng)村卷煙消費(fèi)群體減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年農(nóng)村居民人均可支配收入16952元,僅為城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的一半,農(nóng)村消費(fèi)者收入水平低,從根本上制約了卷煙消費(fèi)。
2.部分農(nóng)村零售戶(hù)庫(kù)存偏高
按照目前客戶(hù)分檔分級(jí)政策,部分零售戶(hù)為了保持檔位不下降,系統(tǒng)所能訂到的卷煙規(guī)格都訂滿(mǎn),例如一二類(lèi)卷煙農(nóng)村市場(chǎng)需求少,但每次訂貨都要訂,造成庫(kù)存偏高,容易引發(fā)外流風(fēng)險(xiǎn)。
3.品牌培育難度相對(duì)較大
農(nóng)村市場(chǎng)注重卷煙價(jià)格,消費(fèi)彈性大,農(nóng)村人均文化水平較低,思想觀(guān)念相對(duì)保守的影響,以中老年人口為主,接受新鮮事物能力弱,品牌培育難度大。部分農(nóng)村市場(chǎng)還存在人口流動(dòng)性大,卷煙市場(chǎng)消費(fèi)季節(jié)性強(qiáng)的問(wèn)題,春節(jié)、中秋等節(jié)假日卷煙銷(xiāo)售旺盛,消費(fèi)檔次、消費(fèi)量大幅提升,其余時(shí)間段隨之回落明顯,也給市場(chǎng)品牌培育造成了一定的難度。
4.農(nóng)村卷煙零售終端基礎(chǔ)管理相對(duì)薄弱
農(nóng)村卷煙零售客戶(hù)大多為文化水平不高、年齡結(jié)構(gòu)偏大,店鋪較小,硬件設(shè)施落后,營(yíng)銷(xiāo)能力不強(qiáng),加入誠(chéng)信互助小組和現(xiàn)代終端的意愿不大,就公司層面來(lái)講農(nóng)村卷煙市場(chǎng)卷煙銷(xiāo)量占比較低,客戶(hù)價(jià)值不高,服務(wù)也有所欠缺。
六、改進(jìn)措施及計(jì)劃
1.適當(dāng)加大低檔卷煙供應(yīng)量,滿(mǎn)足低收入人群消費(fèi)需求。農(nóng)村低收入人口數(shù)量較多,卷煙消費(fèi)偏向低檔卷煙,建立農(nóng)村零售客戶(hù)標(biāo)簽,給予相應(yīng)貨源傾斜。
2.加強(qiáng)農(nóng)村終端建設(shè)及零售客戶(hù)培訓(xùn)力度。對(duì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好區(qū)域的客戶(hù)進(jìn)行終端打造,進(jìn)一步優(yōu)化店面環(huán)境,打造終端消費(fèi)亮點(diǎn),促進(jìn)終端轉(zhuǎn)型升級(jí);對(duì)于有潛力的客戶(hù),加強(qiáng)培訓(xùn),提高品牌培育和推介能力,傳授經(jīng)營(yíng)技巧,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)能力提升;對(duì)于有困難的客戶(hù),加強(qiáng)服務(wù),提供幫扶的措施,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)信心的提升;今年力爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)發(fā)展較好的行政村打造1-2戶(hù)終端戶(hù),在11月底前發(fā)展50-60個(gè)農(nóng)村終端戶(hù)。
3.加強(qiáng)互助小組建設(shè)。深入推進(jìn)農(nóng)村小組建設(shè),引導(dǎo)零售客戶(hù)進(jìn)行自我監(jiān)督、自我約束,發(fā)揮“守信用、穩(wěn)市場(chǎng)、增盈利、促規(guī)范、育品牌”五大功能,推動(dòng)“專(zhuān)銷(xiāo)零”共建、共管、共享卷煙現(xiàn)代零售終端,共同營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)、價(jià)格堅(jiān)挺、公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。針對(duì)農(nóng)村區(qū)域?qū)嶋H情況,對(duì)于部分行政村自然村客戶(hù)較少的情況,由相鄰的村零售戶(hù)組建聯(lián)合互助小組,實(shí)現(xiàn)全縣農(nóng)村區(qū)域100%納入小組管理目標(biāo),全面推動(dòng)互助小組建設(shè)由點(diǎn)到面,從淺入深發(fā)展。
4.加強(qiáng)網(wǎng)建基礎(chǔ)管理。針對(duì)農(nóng)村網(wǎng)建薄弱環(huán)節(jié),制定問(wèn)題清單,加以改進(jìn)服務(wù),提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;加大營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)力度,提升服務(wù)水平,將農(nóng)村網(wǎng)建建設(shè)納入年度績(jī)效考核,以考核促進(jìn)工作提升,助力鄉(xiāng)村振興。
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