“楊老板,怎么兩天沒來,店里又變樣了?你真有辦法!”2月27日上午,山東省高密市錦繡家園附近的陽光超市里,一位顧客對老板楊勝德豎起大拇指。
“哈哈,時(shí)時(shí)有新意,顧客有興趣,這都是跟煙草公司客戶經(jīng)理學(xué)的。”楊勝德笑著說。
陽光超市主要以銷售生鮮商品、日用百貨為主。楊勝德去年年底把原來的一間門面房擴(kuò)展為兩間并重新裝修,更換了時(shí)尚大氣的卷煙展示柜,使用了風(fēng)格統(tǒng)一的陳列貨架,更換了店招,特別亮眼。但店面升級后,陳列并沒有跟上。他感覺店里商品多、陳列雜亂,沒有高端大氣的感覺,擔(dān)心影響生意。
今年春節(jié)前夕,高密市煙草專賣局(分公司)客戶經(jīng)理王明辰了解到楊勝德的困惑后,及時(shí)開展了“診斷走訪”。他首先幫楊勝德對店面形象、所在商圈特點(diǎn)和目標(biāo)消費(fèi)者需求等進(jìn)行分析,然后選取了一些優(yōu)秀的店鋪,讓楊勝德觀摩取經(jīng)。之后,他幫著對商品進(jìn)行重新布局,做好陳列,讓消費(fèi)者目光所及都是整齊有序的商品。
經(jīng)過整理后,陽光超市從里到外煥然一新。“這馬上就不一樣了!”楊勝德高興地說。
“對啊,楊哥。新鮮的商品布局能增加顧客興趣,大型超市的陳列布局和商品種類也會(huì)調(diào)整變化,可能幾天不去就變樣子了。其實(shí)每次改變都蘊(yùn)含著商機(jī),您平時(shí)可以多琢磨琢磨。比如,馬上春節(jié)了,可以進(jìn)行禮品組合,在顯眼的地方進(jìn)行陳列。”王明辰耐心引導(dǎo)。
聽從王明辰的建議,楊勝德將酒類、奶制品、水果等節(jié)日旺銷的商品進(jìn)行巧妙組合,集中展示在顯眼位置,不僅讓搶眼的陳列為店鋪增色,還為顧客解決了“不知道買什么”的煩惱,店鋪的營業(yè)額明顯增加。
春節(jié)過后,楊勝德又及時(shí)把禮品商品往里移,而將日常消費(fèi)的蔬菜、水果等當(dāng)成銷售“主角”進(jìn)行陳列,并根據(jù)顧客需求變化及時(shí)調(diào)整更新,既方便了消費(fèi)者,又增加了店鋪贏利。
“這布局真不錯(cuò)!您現(xiàn)在掌握竅門了!”2月24日下午,到陽光超市走訪的王明辰稱贊道。
“這多虧了你給支招啊。我現(xiàn)在可以出師了!”楊勝德說完,開心地笑了起來。