走進云南省大理州巍山縣廟街鎮(zhèn)北橋村委會大廠村，蔬菜地里綠油油一片，放眼望去，長勢繁茂的青筍郁郁蔥蔥，葉片翠綠鮮亮。眼下，正是青筍成熟的時節(jié)，田間地頭處處人頭攢動，工人們相互配合，忙著割菜、揀菜、捆菜、裝車……一派繁忙的豐收景象。

連續(xù)幾天一大早，大廠村村民李昌夫妻倆都在青筍地里忙活著，隨著雙手不停動作，一根根修長的青筍被割下，嫻熟而又利索，不一會兒工夫，一捆捆青筍就堆滿了田埂。

據(jù)李昌介紹，他們所種的是高原有機青筍，價格要比普通青筍貴得多。由于土地肥沃，今年的青筍更加肥大。“今年這個品質(zhì)我相當滿意，按照1500元/噸賣給蔬菜公司，一畝下來能有一萬多塊錢，算下來相當于種四五畝大麥。”李昌手里握著一大把青筍樂呵呵地說。

李昌夫婦手捧著青筍。王敏 攝

為了不讓家里14多畝田地閑置，去年11月剛收完鮮食玉米，李昌夫妻倆又忙著在地里種上了青筍，這已經(jīng)是他家采收的第三撥農(nóng)作物了。由于青筍生長周期較短，等3月份收完，四五月份又要栽上烤煙。

近年來，為了拓寬煙農(nóng)增收致富渠道，巍山縣煙草專賣局（分公司）以“村級集體組織+合作社+農(nóng)戶”的形式，因地制宜推廣“烤煙+水稻”“烤煙+玉米”等“烤煙+N”輪作種植模式，引導(dǎo)煙農(nóng)在煙后套種非煙農(nóng)作物，充分利用空間差、時間差，實現(xiàn)高效輪作、一田多用。

2021年以來，巍山縣開展煙后套種玉米試點，縣煙草專賣局（分公司）補貼種子、肥料，還派出技術(shù)人員對煙農(nóng)進行指導(dǎo)。同時，通過合作社與農(nóng)戶簽訂“訂單式”玉米種植合同，統(tǒng)一發(fā)放玉米種子，并以市場保底價統(tǒng)一收購。

“煙農(nóng)只需將采收好的玉米送往收購地點，就可以現(xiàn)場清算結(jié)現(xiàn)，我們按照1.5元/公斤的價格連帶苞葉一起收購，并與農(nóng)業(yè)公司達成合作，銷路基本不成問題。”巍寶山煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社負責(zé)人張劍波表示，每逢鮮食玉米豐收時節(jié)，收購量可達5000多噸。

除此之外，煙田土壤的要求比較高，它們具有良好的排水性、適度的保水能力和較高的肥力，通過不同作物合理輪作，可以充分利用土壤中的養(yǎng)分，從而保持土壤肥力，同時，一定程度上還可以減輕病蟲害的危害。這樣一來，不管是烤煙還是其他農(nóng)作物品質(zhì)都很高，能同時實現(xiàn)產(chǎn)量和效益的雙提升。

李昌是村里的老種煙戶了，已經(jīng)連續(xù)種植了20多年，在“煙+玉米”套種模式的帶動下，李昌家又自發(fā)開始了青筍套種，這樣一來，除去種植烤煙和玉米的收入，又多了一筆種青筍的收入，算下來，一年收入能達到30多萬元。

在大廠村，像李昌一樣的煙后種植玉米、青筍的煙農(nóng)還有很多，“烤煙+N”的輪作種植模式，為他們帶來了春、秋、冬三季的收益，真正實現(xiàn)了“一地種三季，一田收三金”。

“再過一個多月就要種烤煙了，今年再接著套種玉米、青筍，夠我忙活的啦！”看著煙地里的長出青筍，李昌興奮地說道。