【目的】為研究雪茄煙葉外觀質量與化學成分之間的關系。
【方法】對海南種植的巴西3號、古引4號、H211、D系和H382等5個不同品種(系)雪茄煙葉進行外觀質量和數字化評價,利用統計學方法分析其與雪茄煙葉化學成分的關系。
【結果】表明,不同品種雪茄煙葉中總植物堿含量、鉀含量和堿糖比在化學成分差異中起主導作用;化學成分中總植物堿含量、鉀含量、堿糖比、堿鉀比與外觀質量指標的身份、油分和成熟度的相關性達到極顯著水平;葉片結構與鉀含量和堿糖比的相關性達到顯著水平。
【結論】回歸分析結果表明,雪茄煙葉品種和外觀質量指標的身份、油分可以較好地反映煙葉中總植物堿含量、堿鉀比、氯離子含量的變化。
【基金】湖北中煙工業有限責任公司重點科技項目(2020420500370076)。
【文獻】劉利平,王劍,陳宸,王榮浩,潘勇,楊國濤,羅安娜,黃闊,李青常.海南雪茄煙葉外觀質量與化學成分的關系研究[J].
中國煙草科學,2022,43(02):71-76.DOI:10.13496/j.issn.1007-5119.2022.02.012.
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