11月16日,云南雪茄煙葉開發和應用交流活動在云南省保山市舉行。雪茄煙產業界專家認為,云南省雪茄煙葉規模化開發取得良好成效,將為中式雪茄煙產業高質量發展提供強有力的支撐。
勇于探索,破解產業難題
近年來,全球雪茄煙產業格局悄然變化,中國成為雪茄煙重要的新興消費市場。我國雪茄煙市場銷量持續快速增長,消費潛力不斷釋放,雪茄煙迎來良好發展機遇。但同時,國產雪茄煙依賴進口煙葉原料,特別是高端產品對進口原料深度依賴,成為制約雪茄煙產業高質量發展的難題,國產雪茄煙葉原料的開發迫在眉睫。在此背景下,中國煙草加快國產雪茄煙葉開發與應用部署,啟動國產雪茄煙葉開發與應用重大專項。
云南作為我國煙葉生產規模最大的產區,穿越世界優質雪茄煙葉產區的北回歸線,具備得天獨厚的光熱水土條件,云南煙草商業毅然挑起中式雪茄煙葉開發的使命擔當,開啟雪茄煙規模化推廣探索。云南煙草商業根據雪茄種植的5個關鍵性指標,對標國際優質雪茄種植生態條件,全面分析了全省100多個縣近30年的氣象數據,最終精細測算規劃雪茄煙種植的最適宜區和適宜區,面積共達70萬畝,具備約100萬擔以上產能。云南煙草商業采取了“生產技術精細化、生產設施標準化、田間生產機械化、晾制發酵數字化、生產管理精益化、技術人員專業化”等措施,統籌施策打造中式雪茄的“第一車間”,力求為產業發展提供堅實有力的原料支撐。
科技創新,賦能雪茄煙葉高質量開發
2018年以來,云南煙草商業集中科技精銳迎難而上,以科技創新推動國產雪茄煙葉的規模化開發和應用。從零開始,任務艱巨,云南煙草商業的技術團隊經過兩年多的科研探索,進行了數千次農藝性狀調查和病蟲害分析檢測、數萬次分子試驗,最終率先建成國內第一個雪茄煙種質資源庫,在211份種質資源中完成了備選品種、優選品種篩選,自主選育了云雪1號、2號等系列優質品種,解決了雪茄煙葉規模化開發關鍵的種子問題。
同時,云南煙草商業在國產雪茄煙葉標準化生產方面取得顯著成效。經過不懈探索,云南制定出國內首個雪茄鮮煙葉收購標準、首個雪茄煙葉原煙商業交接等級標準和首個智能化自動晾房建設標準,自主制定適熟采收晾制、遮陰棚和發酵工坊建設等31個技術標準,為保證雪茄煙葉生產質量和技術研發向縱深推進打下堅實基礎。云南煙草對標國際一流標準,聘請國內外優秀的雪茄煙葉生產技術專家團隊,建設全省雪茄煙葉現代化集中收儲發酵工廠,研發國際領先的超聲波潤葉回潮系統和煙葉發酵數字監控系統,實現了雪茄煙葉生產從“作坊”到“工廠”的飛躍和從人工操作到數控技術的提升。云南煙草商業還組建雪茄發展產業聯盟創新平臺,與國內雪茄煙制造企業開展深度戰略合作,以品牌引領原料開發、以原料保障品牌發展的良好格局加速成形。
提速加快,雪茄煙葉開發取得明顯成效
云南煙草以時不我待的緊迫感,加速推進雪茄煙葉規模化開發。2020年規模化試種的雪茄煙葉豐收,其不亞于進口煙葉的品質獲得國內外專家好評。此后,云南雪茄煙葉開發繼續跑出加速度,制定了“2021年訂單規模化生產3000畝、2022年1.1萬畝,2023年計劃1.5萬畝”的目標。
云南煙草一體化推進雪茄煙葉產業鏈創新,加快構建1366產業體系:即聚焦1個目標、推進3項建設、突破6大技術體系、全面推進6大工程。同時,以全新的理念探索生產組織方式,推動“種植在戶、服務在社,鮮葉收購、統一晾制,集中發酵、工商協同”的生產管理模式創新。云南雪茄煙葉規模化開發最終結出碩果,2022年首批規模化開發的26.4噸雪茄煙葉正式交付雪茄煙工業企業,云南在破解國產雪茄原料自主供給、自主保障上取得突破性進展。
如今,云南煙葉已經逐漸進入長城、黃鶴樓、王冠、泰山等國產中高端雪茄品牌配方使用。未來,云南雪茄煙葉將為中式雪茄煙生產原料國產化、產業發展自主化提供堅實保障,為中式雪茄煙高質量發展和邊疆地區鄉村振興注入新的力量。
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