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在每片雪茄煙葉的中心都有一條厚實(shí)的線性結(jié)構(gòu),稱為中脈,也叫作葉莖,這是所有煙葉都有的,這條粗大的葉莖負(fù)責(zé)將養(yǎng)分輸送到葉子的細(xì)胞,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)中央中脈到達(dá)葉子上較小的葉脈,然后再輸送到更細(xì)的脈絡(luò)直到每個(gè)煙葉細(xì)胞。
制作雪茄的時(shí)候,需要把中間這條最粗的中脈去掉,去掉這條中脈之后煙葉一分為二。不管是茄芯、茄套還是茄衣,所采用的煙葉都要經(jīng)過(guò)這個(gè)處理步驟。在卷制雪茄的時(shí)候這個(gè)二分之一葉片的煙葉其中如果有非常粗壯的葉梗會(huì)被撕下來(lái),不過(guò)一般都不會(huì)處理,這些天然的葉梗可能看起來(lái)不漂亮,但由于它們是養(yǎng)分的傳輸通道,葉梗可以充滿味道。事實(shí)上雪茄里面有一些葉脈實(shí)際上可以提高雪茄的強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)和燃燒率。
如果你拿起雪茄仔細(xì)觀察,有時(shí)候你能通過(guò)雪茄腳部的開(kāi)口,看到里面的煙葉中存在一些葉梗,就是比一般葉脈粗,能夠看到明顯的圓形截面。這是雪茄煙葉的葉脈,所有的雪茄都會(huì)有,區(qū)別在于葉脈的粗細(xì),有一些雪茄葉脈細(xì),有一些雪茄葉脈粗。雪茄如果采用的煙葉越肥厚,殘留在煙葉中的葉梗就越粗。肥厚的煙葉通常意味著煙葉生長(zhǎng)的時(shí)間比較長(zhǎng),通常都是位于煙草植株的下部,煙葉的葉梗越粗大,就越屬于煙葉植株中相對(duì)老的部分。由于雪茄茄衣采用的煙葉都是植株上部的煙葉,所以茄衣的葉脈是整支雪茄中最細(xì)的。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅